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不過錢恒這么折騰，卻讓所有人都好奇不已。

在聽聞豬仔被偷的消息之后，呂紫陌也急匆匆的趕來，卻正趕上錢恒做發芽率的測試。

見到呂紫陌過來，錢恒微微笑了下，看來有人幫自己做活兒了。

“恒少爺，您這也太麻煩了吧，咱也見過種高粱的把式，都是大把撒到地里，不用這么費事，就能出苗的！”

錢有看著錢恒在那里忙活，卻有不知道自己該干什么，一點都插不上手。心里有點發虛，才小心翼翼的問道。

錢恒瞅了眼錢有，“那高粱的收成有多少？出苗整齊嗎？在沒弄清楚出芽率之前，一切試驗都要按部就班的來做！”

什么試驗？

什么出芽率？

不只是錢有，跟過來幫忙篩土的幾個伙計，也都聽得一頭霧水。

反倒是呂紫陌興趣盎然的問道，“恒哥，你說的這出芽率是什么啊？”

錢恒笑著解釋道，“這個啊，簡單，你們幫著數數，看這一堆種子有多少粒，記到本子上，等我種在這木桶里出了苗，再算一下長出來的苗數，就能弄清楚這出芽率是多少了。”

“我知道了，恒哥兒是想要看看這些種子有多少能出芽的，對吧！”

呂紫陌若有所思的點著頭，“可是這個有什么用呢？”

錢恒見呂紫陌好奇，便放下手里的活兒，讓伙計幫著一層層的往木桶里墊那些松軟的濕土。錢恒則坐到一旁，抄起一根木棍兒，在地上畫起來。

“看到沒，我們想要把這種子充分用起來，就得按照這種壟溝的樣子來種，隔兩尺一條壟溝，既能保墑，又可以防止高粱長起來之后被風吹倒。可要是這么種，就必須要弄清楚這出芽率有多少，才能定量下種！”

呂紫陌盯著地上錢恒畫出來的壟溝結構，忽然問道，“如果這么種，能比之前撒種省多少？”

聽到呂紫陌這個問題，錢恒臉上露出燦爛的笑容。

總算有人理解自己這么做的目的了。

正常種植高粱，如果想要種苗密度合適，撒種子至少要用到四五十斤的量，才能保證不缺苗，而這種開溝封壟的種植方式，一畝地不到二十斤，就能保證出苗密度夠用。

這么算下來，高粱種所能用到的占地畝數，能夠翻一倍，可想而知，其產量和收益，又是多么客觀。

當知道這種開溝封壟的種植方式，能比普通撒種少用一倍種子的時候，呂紫陌也是滿臉不可思議的表情。

“要真要跟恒哥兒說的這樣，那得需要多少地來種啊？”

錢恒一笑，“土地咱們不缺，我們要做的，就是在保證豐產的基礎上，種出更多的高粱來，只有我們的收獲足夠多，才有余糧釀酒啊！”