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按常理來說，人大都喜歡聽溢美之詞，但這程叔貌似是個例外，聽了高陽和王辰倆人這一頓稱贊，他并未表現出丁點的喜形于色，臉上反倒現出一絲轉瞬即逝的憂色，隨后說道：

“真正的烹飪之術，強調天人合一，正如古語所說，治大國如烹小鮮；身為庖者，理應謹合五味，無病養生，以食饌福澤苦難黎民。如果每個廚子做菜都只是為了發財出名，攀權富貴，不免偏離了庖門正道。”

“程叔您真是廚藝、人品俱佳，說的太好了，現在這些飯店、廚師，伺候當官兒的那叫一個無微不至，食物必須是無添加、無農藥，挖空心思變著花樣兒研究各種菜式；到咱老百姓這呢，地溝油、添加劑都是見怪不怪，只要吃不死人就行。”王辰吐槽道。

“程叔，聽您剛才說‘庖門’，那是什么？廚師的組織嗎？”高陽沒有理會王辰的吐槽，反倒對程叔口中的‘庖門’比較感興趣。

聽了高陽的話，程叔略微沉吟了下，隨后正色說道：

“自古以來，各行各業為了保護自身或鞏固利益，都會自然地衍生出一些組織或者幫派，如販鹽的有鹽幫，打家劫舍的有綠林，就連要飯的都有丐幫，庖門就是我們廚子的幫派，由祖師彭鏘創立。”

“彭鏘？莫非就是彭祖？”高陽十分詫異的問道。

程叔微微點頭，算是肯定了高陽的猜測。

彭祖，先秦時期道家先驅，《神仙傳》曰：“彭祖名鏘，堯封于彭城”。傳說中彭祖是與堯舜同一時代的人，擅長烹飪、養生之道，活了七百多歲，《史記·五帝本紀》曾記載，堯帝積勞成疾，多日水米不進，命懸一線，某日突然聞到一股異香，堯帝竟從床上躍起，出門而視，原來是彭祖端著一碗湯立在門前，隨后“帝食之，天顏榮煥，疾遂已。”

程叔這一番話終于將王辰的注意力從美味的蛇肉片上拉了過來，王辰放下手中的筷子，說道：

“庖門？我怎么從來沒聽過呢？”

“彭祖是不世異人，天壽非常，得以窺透世間諸多玄機、秘法，并將其融匯于烹飪之術，流傳彭祖研創了諸多神饌禁菜，人吃了可以百病去除，水火不侵，延年益壽。無奈君子無罪，懷璧其罪，一些貴族王侯為了貪圖長生，紛紛對庖門弟子威逼利誘，甚至殘殺拷問，想要獲知禁菜的秘密，所以自秦末開始，庖門中人為了避禍自保，皆隱蹤匿跡，蟄伏于世。”

程叔停頓了下又補充了一句：“眼前這道龍女刺身的做法即是彭祖創立的眾多古饌中最普通的一個菜式。”

“您對庖門如此了解，程叔莫非您就是……”高陽話未說完，心中突然感覺有點不對勁，既然庖門如此神秘謹慎，程叔為何要將此事對萍水相逢的自己和王辰和盤托出？難道不怕我倆泄密或者覬覦庖門的秘術？莫非……

不知程叔是會讀心術，還是察言觀色，好像看出了高陽的心思，而后十分真摯地拱手說道：

“二位兄弟莫怪我唐突，程某的確有一事要懇請二位出手相助！”