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“好好吃飯,快快長大,”周草刮刮周如的小鼻頭“等你長大了,好好的過日子,比他們過的好多了,他們一看,后悔死他們。”
旁邊的周意和周粟聽到都咯咯的笑起來。
周家三叔來鬧過一次后,周草還擔心他們會不會再來,畢竟周家的伯娘嬸娘可都不是省油的燈。可等了好幾天很是平靜,周草邊疑惑這次怎么這么好說話邊放下了吊著的心。
周家似乎回到了以前的日子,認字,捉麻雀。冬日里的麻雀雖說小,好歹也是肉,周草也不知道自己風干的麻雀能頂多長時間,也就天天做著吃,大多數都是燉成湯,兄弟妹子們都是瘦小瘦小的,連肉帶骨頭一起燉湯,既有肉吃,又能喝骨頭湯補身子,好在麻雀也小,一天每人也就分到半只,天天喝才沒覺的膩。
眼看快過年了,大家雖然還是有點瘦,但好歹臉上不再是蠟黃的了,都補出了點肉,有了點紅潤的樣子,周草很有成就感。
過年是個大日子,周平和周安很重視,早幾天的時候就把家里打掃的干干凈凈,周平還去縣城賣了兩斤肉回來,過年的時候要吃餃子。
對此,周草顯然對肉的興趣要不過年大。
☆、第13章
大年三十這一天,大家都在周平和周安的帶領下很是興奮。周草還是覺得跟平常沒什么兩樣,周米在洗蘿卜,最后一個。
話說蘿卜這東西真耐放,年前老王家送來的那些個蘿卜全埋在泥土里,現在扒出來居然還是很好。
周草感嘆完看見周平再剁肉餡,把案板剁的嘭嘭直響,周安帶著周如在整理春聯,周粟和周意在看周平剁肉,議論著晚上吃餃子。
三十晚上鬧到很晚,這時小孩子可以明正大的熬夜,晚上的時候先吃餃子,頭出鍋的一碗被供在了周父和周母的靈位前。
下來的一鍋周平盛了給周爺爺送去,周安沒哼聲。即使鬧得那樣,周爺爺總歸是長輩。但也只能是長輩了。
之后等到周平回來,一家子才坐下來開始吃餃子,老實說,餃子里根本沒多少肉,可是這樣大家依然吃的很開心。
晚上也沒什么娛樂活動,就是坐著苦熬,幾個人有一搭沒一搭的聊著,最先撐不住的是周意,后來就是周草了,她睡的時候另外幾個還在說著什么,看起來好像很是高興,這是她失去意識前的最后感覺。
周草是被爆竹聲驚醒的,起來一看,只有周米和周粟。“大哥二哥帶著四弟和七弟去拜年了,
“哦”周草打個哈欠應了聲,手習慣性的往兜里一插,硬硬的一個小東西,拿出來一看一枚銅錢。旁邊周米看著她笑,“我也有,我也有”周粟舉著一枚銅錢喊“三姐,四姐也有我們都有”
“是,大家都有”周米解了周草的疑惑“一人一個,大哥說是要壓住福氣,每人都要有
壓歲錢嗎,周草笑笑,大年初一收到壓歲錢誰都會很高興的“他們說回來吃早飯嗎”大過年的,飯可不能簡單了。
“嗯”周米點點頭,“大哥說給爺拜了年就回來,”
周草點點頭,昨天周平剁肉的時候,周草特意留下了一小塊肥肉。
生了火,架上鍋,拿肥油在鍋里一放,肥油滋滋的冒著油水,就把鍋里給擦了一遍,把昨天供香完的兩盤餃子一個個的擺在鍋里,下面加上小火,慢慢的熱。熱出來的餃子跟油鍋里煎過的一樣,金黃金黃的。
聽到大門響,先是周意跑進來“好香好香,三姐,好香啊”
“吃飯了”聽到小弟弟這么給面子,周草高興的宣布。
家里包的餃子個大,周草還以為又要剩幾個,沒想到大家都給面子吃完了。
過了年,天氣一天天的暖和起來,風也不是那么烈了。
吃完飯,周安叫住周草“剛才我跟大哥回來的時候,我看了一下,路邊的茵陳已經冒頭了,大概就可以摘了”
“這么快,往常不是都要過了十五六才能摘的嗎?”周草驚訝道,
“嗯,今年年來的晚,天氣也暖和的早,野菜冒頭的早也正常”周安接著說,“到時我跟大哥一起去摘,你跟周米帶著弟妹在家看家”
“我也去吧”兩個人總是太少,現在趁著有能多弄點是點,再說茵陳這東西時間短,正月還能吃,到了二月就成了野草不是野菜了。
“你呆在家里,雖說是正月里,可到底沒過去年呢,外邊也還冷著呢”周平止住周草“放心吧,我跟你二哥可是采野菜的好手,往年誰都沒我倆采的多”
“好吧”惡略地自然環境打消了周草要跟出去的念頭,現在的家里不生病已經是最大的幫忙了。不過,自家的籮筐是柳條編制的沉的很。
“大哥,我看咱家的柳筐太沉,河邊不是有竹子嗎,砍幾根回來,就著柳筐的樣子編個竹筐才好,反正野菜又不沉,那些竹子絕對能承受野菜的重量”
“這個注意好”周父生前最會編筐,周平從小看到大,雖沒動過手,但基本步驟不會錯一聽這個注意靠譜,就急匆匆的出門去準備。
以后每天周平兄弟倆就白天出去,飯點回來。每回回來都帶著一堆鮮嫩的茵陳,一個冬天都幾乎沒見綠色,剛看見這些新鮮的野菜,大家吃的都很開心,周草和周米也開始涼拌,拌上面蒸,下在糊糊里變著花樣給大伙做著吃。
大自然是慷慨的,周平周安的收獲雖說不多,可畢竟春天剛開始,以后的野菜會更多大家都充滿信心。
就這樣剛開始是周平周安出去采野菜,采會來的野菜種類也多了起來,
接著是周草和周米跟著出門,周草站在空曠的野地里,迎面吹來的風都帶著暖意,灰灰菜,馬齒莧,榆錢,薺菜,好多好多,
周草和周米跟在村子里的人后采著野菜,心下感嘆,天暖和了,村子里的人也都出來了,一冬天都不見人,忽然見這么多人心情還有點小激動呢。
又想著在暖和一點就把周如他們也帶出來,在家里悶了一冬了。也該出來吹吹風了。
想到自昨天起就鬧著要出來的周意就想笑,天也是剛暖和,大哥不敢一下子把他們都放出來,想先看看,要是天氣不變化就讓他們出來,
可周意不干了,又不敢去鬧二哥,就轉逮著脾氣好的大哥鬧騰,現在大哥只要回家就緊跟著二哥。
心下亂想,手中卻不慢,看著竹籃子里滿滿的野菜心下滿意,又是一頓飽飯。
春天里野菜多,采回去的也越來越多,東西多了,周草就跟周平周安商量了把自家的兩頓飯改為三頓,正是長身體的時候,能多吃就多吃,
再說現在這些野菜周草也不知道怎么保存,采回去的多,總要都吃完,否則不就壞掉了,
現在總能一天三頓的吃個飽了,偶爾還能拿地窖里留下來的麻雀解解饞。周草表示現在的生活她很滿意。
至于過了野菜的季節吃什么,周草表示自己早有打算,野菜能不能儲存,她不知道,但她知道一樣能儲存的東西-----槐花。