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薛靈鏡便不由對這小姑娘有些刮目相看了。

她還記得自己在從前的那個時代，初初開始學(xué)廚時的模樣。

那時她總有十五六歲了，個頭不矮，身上肉雖不多卻也算不得皮包骨，體育成績還很不錯，算是個發(fā)育十分健康的少女。可剛開始學(xué)顛勺顛鍋的時候，她卻很吃了點苦頭。

鐵鍋沉重，單單是用一只手將它端起來都實屬不易，更別提還要靠著胳膊和手腕的力量將它拋高，手里拿捏穩(wěn)當(dāng)?shù)耐瑫r，還得保證鍋里的菜別落出去……說起來她也算是個天賦極佳的好苗子，卻因為這事兒，沒少被她那出身大廚世家的爺爺呵斥，偷偷摸摸掉了好幾次眼淚。這郁敏，比她當(dāng)時可還小上幾歲呢，手上力量卻驚人啊！

別的不說，僅從力道上來講，這小女孩子倒是挺有可能成為一個合格的女大廚。

不過，這是打哪兒跑出來的怪力少女啊？！

趁著薛靈鏡走神的工夫，郁敏做的菜已經(jīng)出鍋盛盤了，她正往上撒著炒熟的白芝麻，空氣中，淡淡地有一股酸甜交織的香氣，挺好聞。

“傅夫人……”

小女孩子做菜的時候雖然走過神，總體而言卻都還算沉穩(wěn)，然而這時，當(dāng)菜正式做好，需要送到薛靈鏡面前接受她的品評考校時，即使再性子沉穩(wěn)，郁敏也免不了有些忐忑，手里端著那只盛著菜肴的素凈白瓷盤，邁著小步來到薛靈鏡跟前：“我做好了。”

薛靈鏡低下頭去，朝盤中一打量。

里脊肉切成絲，裹上山芋粉之后在油鍋里炸了兩次，再在用糖和陳醋等調(diào)味料做成的醬汁中快速翻炒，色澤紅中透著金，油亮亮的，倒也稱得上有點兒賣相。

“甜酸里脊肉是嗎？”

薛靈鏡抬頭對她笑笑：“看起來好像還不差。”

“我……不知道叫什么名字。”

郁敏有點羞澀地搖搖頭：“我弟愛吃肉，我就想法子做了這么一道，他特別特別喜歡。您剛才讓我做一道，最受家里人好評的菜，這個里脊肉，我爹我娘和我弟，吃了都夸……”

“嗯。”

薛靈鏡神色比之方才要溫和許多：“你年紀(jì)還小，能把一道菜做成這樣，已然不易了。咱先不管他味道究竟如何，至少這賣相是過關(guān)的，在街邊的小飯館兒或是小攤子上賣，應(yīng)當(dāng)沒問題。”

“真的？”

郁敏眼睛倏然睜大：“那我……”

“這世上能開小館子、擺小攤兒的人可多了去了。”薛靈鏡神情不變，“我若要收徒，隨便去街上就能拉好幾個現(xiàn)成的回來，但那是沒有意義的。”

“……我懂，您廚藝那樣精湛，自然對徒弟的要求也很高。”

郁敏咬咬唇：“不管怎么樣，我今天能在您面前試試身手，心里已經(jīng)挺滿足的了，要不……您還是先嘗嘗？”

“我自是要嘗的。”

薛靈鏡對她彎起嘴角來一笑：“不過……咱們先讓不相干的人來試試這味道，你可介意？”

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