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桑瑪康復(fù)這幾天，二傻沒(méi)閑著，他先讓人照著羊肉串的烤架做了個(gè)小版的，各式調(diào)料盒也準(zhǔn)備好了，桑瑪上門后，他把烤架工具還有腌制好的羊肉都放在推車?yán)铮f(shuō)：“東西都在這兒了，我跟朔月說(shuō)了，你就在他的門前擺吧，他好照應(yīng)著，架子和工具你每日用完了，就放在他的醫(yī)館保存，原材料的話，你用推車每日來(lái)我這里取就行。”

短短幾天，桑瑪整個(gè)人的狀態(tài)已與前兩日大不相同，整個(gè)人帶著一股子沖勁兒：“好的，謝謝老板，我會(huì)努力，早日把材料錢還給你的。”

從那以后，朔月見(jiàn)證了，桑瑪?shù)模蛘哒f(shuō)是成斜街的變化。

桑瑪正式售賣第一天，就傳出了消息。

“喂，聽(tīng)說(shuō)了么？成斜街那兒，也有一家賣羊肉串的攤子，說(shuō)是香香的流動(dòng)攤，里面的肉，都是香香腌制好送過(guò)去的，味道一樣，價(jià)錢卻便宜了兩分，怎么樣，這邊隊(duì)排的這么長(zhǎng)，而且還限購(gòu)，不知道能不能輪到咱們，不然，去那邊看看。”

排在他前面的人想了想：“算了吧，成斜街又臟又亂，去了搞不好會(huì)被偷呢。反正都排了半天了，要不今天就算了。”

錢和時(shí)間都豐富的有錢人不會(huì)在乎，可色目有的是不富足的人，聽(tīng)到這消息后，糾結(jié)斟酌，甚至有的人來(lái)到香香問(wèn)伙計(jì)：“成斜街的羊肉串，真的是你們的么？”

伙計(jì)說(shuō)：“是的，都是我店提供的原材料，售賣者也經(jīng)過(guò)我們大廚的專業(yè)培訓(xùn)，衛(wèi)生和味道都有我們嚴(yán)格把控，諸位可以放心購(gòu)買。”

買的人還有疑問(wèn)：“那為什么賣的那么便宜。”

二傻這時(shí)候出來(lái)解釋：“因?yàn)檫@是我們香香下一步的策略，增加經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)種類和數(shù)量。成斜巷是我們的第一個(gè)試點(diǎn)，成功的話，后續(xù)我們香香會(huì)在色目各地開設(shè)快餐點(diǎn)，那時(shí)候，大家不但不用長(zhǎng)時(shí)間等待，還可以以便宜的價(jià)格購(gòu)買食品。”

提問(wèn)者釋疑走了，看來(lái)是想去成斜巷試試，二傻笑笑，桑瑪，我已經(jīng)做到這個(gè)份上，接下來(lái)，就看你的了。

成斜巷里，桑瑪?shù)谝惶扉_工，支好爐具，放好木炭，碎肉整齊的穿好，材料盒放好，就開始坐立不安。

會(huì)有人來(lái)買么？雖然練習(xí)過(guò)近百遍，就連做夢(mèng)都在反復(fù)操作，可…萬(wàn)一他們不喜歡呢？

從中午坐到下午，攤子前空蕩蕩的，一個(gè)人都沒(méi)有。周圍的鄰居從剛開始的觀望羨慕，漸漸的變成嘲笑譏諷：“桑瑪，怎么回事兒啊，這馬上就晚上了，一個(gè)人都沒(méi)有，我看你這生意，怕是做不成了。”

桑瑪看了他們一眼，心里有些奇怪，這些人，平常對(duì)他們孤兒寡母還是可以的，怎么今天像換了個(gè)嘴臉一般。

朔月在門口看得很清楚：“同處一個(gè)水平，大家為了生活會(huì)守望相助，可窮人里若有一個(gè)發(fā)了財(cái)，你猜，其他的人會(huì)怎么想？”

桑瑪有點(diǎn)明白，但又沒(méi)有全明白，天色漸漸暗了下來(lái)，朔夜點(diǎn)著門口的燈籠，這是二傻前兩天主張按上的。

這時(shí)候，有一個(gè)人走了過(guò)來(lái)，問(wèn)桑瑪：“你這里，有香香的羊肉串？”

桑瑪一愣，馬上回答：“有，有，你要買么？”

來(lái)人看桑瑪，雖然打扮干凈整齊，還穿著香香伙計(jì)特有的衣服，但他一個(gè)小孩來(lái)烹制，不是開玩笑么。

“你做？能做得和香香一個(gè)味兒么？”

桑瑪：“當(dāng)…當(dāng)然，別看我這樣，可是經(jīng)過(guò)香香專業(yè)培訓(xùn)的。”

來(lái)人還是不太信任，轉(zhuǎn)身想走，桑瑪過(guò)去一把拉住他：“別看我人小，烤的絕對(duì)不比香香差，要不這樣，你先吃，不好吃我不收你錢，怎么樣？”

來(lái)人想了想，坐在擺好的凳子上：“這可是你說(shuō)的，不好吃不給錢啊。”

“好嘞。”桑瑪感覺(jué)到那人看過(guò)來(lái)的目光，深吸一口氣，按著腦內(nèi)模擬過(guò)無(wú)數(shù)遍的方法，操作起來(lái)。

點(diǎn)火、烤制、刷醬、翻轉(zhuǎn)，每一個(gè)動(dòng)作都很流暢。

完全看不出是一個(gè)新手。

伴著油脂滴落的滋啦聲，香氣緩緩飄了出來(lái)，朔月深吸一口氣，羊肉串的味道真香啊，我也好想吃。

很快，烤制完成，桑瑪把托盤端過(guò)去：“串烤好了，這是小店開業(yè)的贈(zèng)…贈(zèng)品，羊奶酒，請(qǐng)…請(qǐng)用。”

朔月都看見(jiàn)了，香味出來(lái)時(shí)，那個(gè)客人已經(jīng)咽了好幾口的口水了，接過(guò)托盤，他迫不及待的拿起一串，不顧燙意咬掉最上面的肉，嘶哈半響，翹起大拇指：“不錯(cuò)，再給我來(lái)十串。”

“好嘞，馬上就好。”桑瑪內(nèi)心的緊張，霎時(shí)煙消云散，他笑著返回到烤架前，月光下綠色的瞳孔里，那層終年不散的陰霾，好像也沒(méi)那么明顯了。