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客人有需要,溫玉當然不會拒絕。
臉上帶著笑意,溫玉笑容異常溫柔:“墨公子想吃點什么呢?有什么口味的要求嗎?”
墨七想了想到底搖了頭:“做你擅長的吧。”
擅長的?
溫玉挑眉,笑容不減:“成,您就請好吧。”
大晚上的,還沒多少材料。
想了想,溫玉直接走到院子里的角落,摘下一個成熟的南瓜。判斷南瓜成熟不成熟很簡單,用指甲掐個試試,如果能掐動就不夠熟。
溫玉挑食材的眼力勁還是有的,只稍微掃了一眼,指甲掐了一下,掐不動。她頓時摘下,雙手捧著往廚房走去。
她要做的這道菜,名字叫金瓜盅。
手起刀落,將金瓜三分之一處切開,上半部分做金瓜盅的蓋子。
做好之后,溫玉就需要生火上鍋把南瓜蒸熟。
三丫不在這里,溫玉轉頭正要叫她,就見墨七已經坐在了灶臺下面要開始生火了!
“放下!”
溫玉大喊一聲,快步走過去按住墨七的手:“尊貴的客人,這樣的粗活怎么能讓你做呢!你出那么多錢,想要的不是很好的服務嗎?”
墨七直勾勾盯著溫玉半晌,嘴角緩緩帶出一抹尷尬的笑:“這也,沒必要吧?”
“怎么可能沒必要!”
溫玉說的極理所當然:“在你還沒吃飯之前,你都是我尊貴的客人!”
墨七嘴角抽了抽,到底拗不過她。只能叫三丫過來,他自己去劈柴去了。
溫玉見他離開廚房了,這才接著準備食材。
家里別的不多,各種菇和青菜蘿卜之類的倒是不少,清洗干凈,放到一旁瀝干。杏鮑菇切片,胡蘿卜切片,口蘑切片,香菇切絲,蘑菇改小朵。蔥姜蒜都切成絲,放到一旁備用。
弄完這些,溫玉直接把南瓜拿出來。這一次,不能蒸太久,五六分鐘差不多。
鍋重新洗一遍,放油,蔥絲姜絲丟下去,爆炒炒出香味。這個時候,再把蘿卜菇類放下去翻炒。炒著炒著,香味就出來了。
炒好菜,把菜盛到南瓜里,然后蓋上南瓜蓋上鍋蒸熟。在這個過程里,溫玉正好瞧見還剩下的半碗冷米飯。她就直接倒到南瓜里。
火勢很穩,不大不小正好。
慢慢的,屬于南瓜的清香和菇類的鮮香就夾雜在一起,開始肆無忌憚的往人的鼻尖里涌。
三丫捂住嘴,目光卻沒從鍋上移開:“大姐,你,你做的多嘛。”
溫玉挑眉:“多倒是不多。但,多撈出來一碗也不難。”
三丫哇一聲跳起來,直直的撞上溫玉的脖子:“大姐,你怎么那么好!”
溫玉捏了一把三丫的臉,不知道是不是她錯覺,總覺得三丫好像漲了一點肉。
“這就叫對你好了?你再說甜言蜜語,我依舊能給你的也只有一碗。我們才吃完飯,肯定不餓。就嘗嘗味道,別多吃知道嗎!”
“嗯嗯。”
三丫答應的異常爽快。
出鍋的時候,溫玉才用布條墊著把南瓜撈出來。就見一個才到她膝蓋的小腦瓜偷偷側了進來:“大姐。”
溫玉嘴角無奈的揚了起來:“小寶你是聞著味就找過來了是吧?還正好趕上。”
小寶癟癟嘴:“又怪不了我,就怪味道太香了。”
行吧,怨她。
溫玉撈出來一小碗,遞給三丫:“去讓大家都嘗嘗味道。”
這一點不用溫玉囑咐,三丫也會這么做的。
她接過去,先給小寶挑了一片香菇這才領著小寶往外走:“我們先讓爹娘嘗嘗去。”