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土豆茄子燒豬尾，豬尾當然是沈何夕在菜市場低價撿漏來的，七八條豬尾巴先過水后燉煮，在醬色的濃湯里勾勒出了美味的基調。

一個多小時前，沈何夕準備食材的時候，邁爾斯和哈維推門進來想要幫忙，他們親眼目睹了正好沈何夕對豬尾巴進行改刀處理的全過程，看著廚房里那一根根細長的肉類在沈何夕揮舞的刀下幾塊地變成了“碎塊”，邁爾斯小心地吞了一下口水，默默地夾緊了自己的好兄弟。

切成塊狀的土豆和茄子先接受了一遍炒鍋的洗禮，然后和煮成八分熟的豬尾混合。味道由糖，鹽，蔬菜本身的香味已經肉的濃香調配，幾廂融合之下，土豆綿香入味，茄子酥爛可化，豬尾肥瘦均衡香味四溢，里面細小的骨頭都讓人不忍心吐出來，只想含在嘴里回味再三。

把一塊豬尾巴放進自己的嘴里，邁爾斯覺得自己自從看到那把菜刀后隱隱約約的蛋疼似乎被治愈了。

治愈了……咦？盤子里怎么沒有了？邁爾斯發現自己裝著豬尾的盤子變得異常“清淡”居然只有一塊肉，其余的都是土豆和碎碎的茄子。

在他旁邊，哈維面不改色地吐出了一小塊豬骨頭。

主菜是今晚這頓飯最讓人驚艷的所在。

扒雞，是魯菜的一道名菜，講求的是形色兼美，脫骨嫩滑，香透骨髓。無論是造型還是調味都有近乎嚴苛的要求。

但是畢竟身處海外，所處的條件有限，沈何夕只能……全靠自己發揮的本事了。

先用蜂蜜水涂滿整只雞然后自然晾干，求的是皮色油亮味道清甜，再入滾油鍋中炸到金黃，也在這一步完成了整只雞的定型和調色。

十六種調料的配材沈何夕也不過湊到了七八種，草果這種東西她遠在異國實在是無能為力。與此同時，因為時間所限，火候也并沒有達到十個小時以上的程度。

區區七個小時的燜壓，區區幾種調料的調配，沒有老湯也沒有合適的器具，就是在這樣的條件下，打開鍋蓋的那一刻。

聞到那股香氣，邁爾斯覺得烏克蘭妹子的大長腿也不能讓他更爽了。

微微的醬色，蜜里滾過，油里炸過，所謂的蜜里調油這幾只雞都經歷了，還有恰到好處的調料的搭配和火候的掌控。

皮是酥軟的，肉是透爛的，隨手一提，骨肉分離。

種種的巧思和用心，為的只是在入口的一瞬間，讓人覺得八方云動，風雷滾涌。

大餐過后，一點面條帶了清淡的湯味，切成小丁的西紅柿和紅黃相間的雞蛋花搭配著香菜澆在面上，清新可愛地擺在人們的面前。

沈何夕捧著一碗里面有個完整荷包蛋的面笑著對弗雷德說：“這是長壽面，我希望弗雷德能健康，快樂。”

雜亂的五味在這一碗面的撫慰下歸于平淡，但是滿滿的幸福感讓所有人都覺得心滿意足。

吃完了面條的弗雷德小臉羞紅地撲到沈何夕的懷里，凱瑟琳不甘示弱地也爬到了沈何夕的背上，亞瑟別別扭扭地站在沈何夕的前面，終于露出了一個燦爛的笑容。

他們和她是沒有同一個姓氏的姐弟姐妹，但是他們是擁有同一個母親并且彼此照顧的姐弟姐妹。

哈特先生滿臉笑容，泰勒夫人用繡花的手絹輕輕擦拭著眼角，他們都祝賀哈特太太擁有這么可愛的四個兒女。

但是這一切并沒有讓何女士的心情好起來。

這一頓壽宴賓主盡歡，唯一的插曲出現在大家散場回家的時候。