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被這一幕驚呆的一老一少看著鬧哄哄的場(chǎng)面，心里不禁都焦急了起來。

后廚湯冒了！茲拉茲拉澆在路子上的聲音，這兩位怎么就不管呢？那是一鍋老羊湯啊，要是被大火燒散了味兒可就幾天都沒有好湯底了。

店主們?cè)谝贿厪P打，食客們?cè)谝贿呅慕梗[哄著，一個(gè)蒼老渾厚的聲音猛然響起。

“鬧什么！湯都快燒干了！”話音未落，一位滿頭白發(fā)的老人一瘸一拐地從廚房后面的院子門走了進(jìn)來。

“一個(gè)不務(wù)正業(yè)！一個(gè)心思不正！我好好徐家的招牌都被你們敗壞了！還不快去盛湯給客人！”

老人中氣十足地拍了下中年男人的肩膀，大有一巴掌把人扇進(jìn)廚房的架勢(shì)。

此時(shí)，站在餐廳里的老人看著慢慢挪著步子的老人，激動(dòng)了起來。

“徐小勺！”

“……沈小刀！”

這一對(duì)被怠慢的客人，正是沈抱石和沈何朝祖孫兩個(gè)。

而那位老人，正是徐家老羊湯的真正主事人，徐漢生。

大白羊湯成名于百多年前，以其色白似奶、水脂交融、鮮而不膻、香而不膩而馳名于中外，在自舊朝到前代的幾本飲食傳記和華夏名菜譜中，大白羊湯都是唯一以湯入譜的名菜，稱之為天下第一湯，并非夸耀。

徐漢生就是大白羊湯正經(jīng)的嫡系傳人，只是世事流轉(zhuǎn)，當(dāng)年他跟隨父親北上京城又恰逢外倭扣邊內(nèi)亂頻仍，父子二人被困于軍閥統(tǒng)治之下的京城，被亂軍裹挾南下又被戰(zhàn)火驅(qū)趕回了京城，

戰(zhàn)亂終結(jié)后，他又經(jīng)歷了灰色清算，幾次三番，待到徐漢生在國(guó)家平定之后回到故鄉(xiāng)已經(jīng)年近不惑。也是到了此時(shí)他才發(fā)現(xiàn)自己叔叔的一支已經(jīng)徹底取代了他的父親成為了正宗的大白羊湯的傳人，而他自己只能再次背井離鄉(xiāng)，躲在了省城小巷子里，一個(gè)小小的店面一開就是二十多年。

沈抱石正是他在京城學(xué)廚時(shí)候認(rèn)識(shí)的好友。

幾十年不見，兩個(gè)人面對(duì)面，桌子上擱著一壺燙好的曲酒，旁邊還有兩個(gè)小菜。

你一句，我一句，從當(dāng)年的繁華到如今的衰敗，從當(dāng)年的亂世到如今的太平，兩人剛認(rèn)識(shí)的時(shí)候都不過是垂髫小童，現(xiàn)在都成了古稀老者，他們能相互傾訴的故事太多，說來說去，太陽(yáng)就沉到山后去了。

兩個(gè)人也終于說到了各自的子孫后代。

“唉，我這個(gè)兒子我教了二十多年，一點(diǎn)都學(xué)不進(jìn)去，娶了個(gè)媳婦也不是個(gè)能撐門立戶的，孫子也……”老人長(zhǎng)嘆了一口氣，覺得自己后繼無人，就是把心操碎了也沒有用。

“我家愛民去了，幸好還給我留下了孫子，喏，這是我大孫子大朝。”沈抱石向自己的老友介紹自己的孫子，雖然臉上是那種隨隨便便介紹下的表情，但是心里已經(jīng)有了幾分顯擺的意思。

白發(fā)徐老頭打量了一直坐在旁邊的沈何朝一眼，只見他目光清正，神色平和，心里已經(jīng)是又嫉又羨。再拉過沈何朝的手一看，虎口厚繭，指間有力，腕部筋肉結(jié)實(shí)，好一雙標(biāo)準(zhǔn)好廚子的手，胸腔里的酸水就開始咕嘟咕嘟冒個(gè)不停。

好苗子啊，還是個(gè)肯下苦功的好苗子。

看著對(duì)面老伙計(jì)得意的表情，徐老頭生生把涌到舌尖的酸水咽了回去，不能說酸話，說了這老小子更得意了。

“我怎么記得你有兩個(gè)孫子？怎么就帶出一個(gè)來？小的呢？”

嘿嘿，說起小孫女，沈抱石又添了兩分得色，他破天荒地翹起了二郎腿，好讓別人都看得見他腳上這雙嶄新的藍(lán)色運(yùn)動(dòng)鞋。

“小的念書有天分，現(xiàn)在擱腐國(guó)念大學(xué)，念完大學(xué)還要念碩士，學(xué)費(fèi)都不用掏。”腳晃啊晃。

徐漢生只當(dāng)自己看不見那雙怎么看怎么別扭的鞋子。當(dāng)他不知道？一準(zhǔn)是他孫女孝敬的，這老小子這么些年一直這樣，有話不往明了說，有屁凈找沒人的地兒放！

“那你們家那把折燕刀，你大孫子能用了？”想起老沈家祖?zhèn)鞯膶氊悾鞚h生忍不住問了出來。

“他隨了我和愛民，用金柄刀不錯(cuò)，用折燕，缺了那份巧勁兒。”沈何朝用不了折燕刀，沈抱石的心里不無遺憾，但是想想至少沈家的手藝能在自己的手里傳下去，也就不覺得有多少不如意了，幾代人都用不得，也不差大朝這一代了。

“自從你們沈家的勾魚刀在洋人來的時(shí)候弄沒了，你們這百多年一直沒人用折燕刀啊，真可惜了一把好刀。”

徐漢生嘖嘖嘆了兩聲，總算把肚子里的那點(diǎn)小羨慕給壓了下去。

你后人有本事又咋樣？老祖宗傳下的東西你們還是用不了！

“說到折燕……”沈抱石腳也不搖了，臉上也不掛笑了，擺擺手，把沈何朝打發(fā)了出去——小膩歪該吃東西了。

抬眼看看屋子里就自己和這個(gè)老發(fā)小，沈老頭終于有地兒吐自己的苦水了，“不是沒人能用……我那個(gè)小孫女，天生味感過人、手臂有力，腰肩臂膀無一不是天生的廚子料，說起來比大朝勝了何止三分……唉！”

”吹！這么好的孫女你忍心讓她不學(xué)廚藝？“徐老頭滿臉寫著不信。

“誰讓我欠她們母女倆的……這些年她媽媽也就來了兩封信，一封是讓小夕好好上學(xué)，一封是要給小夕出國(guó)做擔(dān)保，一句也沒提現(xiàn)在過的怎么樣。我想著小夕媽媽在國(guó)外日子可能也不咋樣，等過兩年讓小夕改了姓，我也就算是沒斷了老何家的香火。”

那天那通電話思來想去可能就是何勉韻打來的，八成是為了找大朝，小夕讓給老何家是沈抱石早就決定的事情了，大朝，哼哼，她想也別想。

簽了斷絕書，就甭想再回頭！

“唉，你們家里……也都是冤孽呀。”徐老頭舉了舉手上的小酒盅，一口酒悶進(jìn)了嘴里。

再好的孫子孫女又怎么樣？一個(gè)是啞巴，一個(gè)學(xué)不得廚藝，又能比自己省心到哪里去呢？老祖宗傳下來的東西，想要傳下去怎么就這么難？

兩個(gè)老人同時(shí)發(fā)出了一聲嘆息，喝酒，繼續(xù)喝酒。

天上只有一輪如鉤的殘?jiān)拢蚝纬自谠鹤永锝o小膩歪喂著羊骨頭碎。

大白羊湯熬煮的時(shí)候全靠火力，不添鹽味，這些熬剩的骨頭正好適合不能吃重鹽的小膩歪。

不知道妹妹現(xiàn)在在干什么，剛剛腐國(guó)剛過了中午吧？中午妹妹吃了什么呢？

今天這家雖然羊肉切得不好，胡椒粉的質(zhì)量也不好，但是熬湯的功力很到位啊，如果光用這個(gè)湯，把羊腿肉切成薄片，撒一層白胡椒粉，放點(diǎn)香菜和蔥花，妹妹一定喜歡。

或者是把羊腩肉切成大塊，把刀削面煮熟了，鋪上肉塊，放一勺辣椒，用滾燙沖上去，再撒點(diǎn)香菜沫子，這么冷的天妹妹也能吃上一大碗的。

前幾天妹妹說腐國(guó)人都吃土豆，土豆能怎么吃？煮熟了沾鹽吃么？把土豆切成片干鍋烘出來再淋一點(diǎn)糖醋汁，妹妹會(huì)喜歡吧？

小膩歪把幾塊骨頭上的味道都舔吮干凈了，意猶未盡地舔了舔沈何朝的手指頭。

沈何朝輕笑了一下，抬手彈了一下小膩歪的腦門。