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書香門第【執(zhí)筆。】整理

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書名：心有不甘

作者：三水小草

文案：

2019年夏天，沈何夕被評(píng)為華夏最美女主廚，39歲。

睜開眼睛，她回到了1997年，那個(gè)被她遺忘又心有不甘的夏天。

那年，她17歲，離外國名校y大的校門只有一步之遙。

內(nèi)容標(biāo)簽： 重生 時(shí)代奇緣

☆、楔子

食不厭精，膾不厭細(xì)。

在沈何夕長達(dá)十年的學(xué)藝生涯中，無數(shù)被她拜訪過的老師傅都用這句話為開頭，一遍遍地告訴她中國菜對(duì)技巧和精力的要求是多么的嚴(yán)格和苛刻。

不起眼的豆腐干用刀要片成二十八張，一個(gè)小小的灌湯包根據(jù)流派不同，還有十八褶，十六褶，二十六褶之分。船有船席，路有路宴，開席分有八四，席尾也求五味。

巧思求變，南工北意。

這是沈何夕三十歲之后，老先生們對(duì)她的評(píng)價(jià)。

他們贊許地說，她有祖師爺賞的這一碗飯，天生敏銳的味覺和天生靈巧的雙手，只要持之以恒，她早晚能跨過廚子們從技到藝的那個(gè)門檻。

……

獎(jiǎng)杯堆疊了她的人生，美味浸透了了她整個(gè)的年華

活著的人都不知道，

其實(shí)……

她煩透了。

煩！透！了！

那天，把獎(jiǎng)杯隨手扔在沙發(fā)上，沈何夕面對(duì)空蕩蕩的房間，神思不屬。

39歲，單身，未婚，因?yàn)槌聊蜒缘男愿瘢它c(diǎn)頭之交，她沒有朋友也沒有來往頻繁的親人。

她面對(duì)廚房整整二十二年，刀案和鍋灶就是她手中掌握的一切。

看著自己的手，上面似乎浸透了油鹽醬醋的氣味，不管她有多么端莊的儀態(tài)，多么沉穩(wěn)的外表，只要?jiǎng)e人看見這雙手，他們都能猜到，這是一雙廚子的手。

廚子……

要求她繼承祖輩手藝的祖父早已去世，盡管在祖父死前她還保持著對(duì)老人的沉默和冷漠，但是他的死亡也沈何夕終于感到了愧疚，誰欠誰的呢？

十七歲之前的沈何夕從沒想過有一天會(huì)靠自己的手藝活著，那位老人也沒想到，幾百年的傳承最終落到了自己這個(gè)桀驁不馴的孫女手里。

在對(duì)自己祖父復(fù)雜難言的情感中，沈何夕也終于認(rèn)識(shí)到，自己的人生已經(jīng)在自己完全不期待的道路上走了足夠遠(yuǎn)。

不能再想著回頭。

她真的沒想到，會(huì)有回頭的那一天。

☆、涼拌蘿卜絲

一覺醒來，睜開眼睛，沈何夕看見自己的哥哥在床邊用大大的蒲扇隔著蚊帳給自己扇動(dòng)著涼風(fēng)，他自己被爐火烤得黑紅的臉上，有汗水沿著鼻尖滴了下來。

看見她醒了，他笑著指了指一旁凳子上的去冰綠豆水。

是的，沈何夕的哥哥，沈何朝，是個(gè)啞巴。

沈何夕似乎還記得自己特別小的時(shí)候，自己的哥哥是可以說話的，只是從沈何夕四歲之后，她知道了自己的哥哥是個(gè)啞巴。

是個(gè)只能憨笑著給自己做小刺猬饅頭的啞巴哥哥。

小小的沈何夕不喜歡這個(gè)哥哥了，不能唱歌，不能講故事。而且還讓她被嘲笑，有個(gè)啞巴哥哥，是沈何夕小時(shí)候最丟人的事情。

為什么哥哥不能說話呢？她不想要一個(gè)不能說話的哥哥。

四歲的沈何夕坐在葡萄架子下面的板凳上撅著嘴說到。

只比妹妹大五歲的沈何朝站在板凳上用大菜刀給冬瓜削皮，大大的菜墩，大大的冬瓜，大大的菜刀，還有九歲的小小的他。

菜刀把冬瓜碰到了地上，刀刃劃破了小男孩兒稚嫩的手掌，菜墩上有一滴一滴的鮮血濺染了翠色的冬瓜皮。