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將所有員工的工作表現(xiàn)，犯的店規(guī)記錄下來(lái)，年前匯總，過(guò)完年算總賬。不夠格的人該辭退就要辭退，面店員工不是鐵飯碗，不好好干活，就只有另請(qǐng)高就！受了點(diǎn)委曲就知道哭，以后怎么管理大公司？發(fā)生了啥事，也不給我講一聲，這些都是你管理上的不足。

今后，誰(shuí)敢再這樣做，你就叫他立即走人，哈哈，哈哈，不要生氣，我會(huì)想辦法替你出這口氣！”

“看來(lái)同學(xué)之間，也并非都是同心人、都能可以在一起共事！”聽(tīng)他這么說(shuō)，肖谷芬心里暖暖的，感慨地說(shuō)道。

“為什么希望你去讀管理專(zhuān)業(yè)也有這個(gè)原因。人性的兩面性，只有靠制度來(lái)管理。一個(gè)小小的面店，損失最大也不過(guò)幾千元錢(qián)，若是一個(gè)涉及數(shù)億、數(shù)百億的工程，那損失就慘重了，汲取經(jīng)驗(yàn)，會(huì)更利于你今后的發(fā)展！”

……

大年三十，按照習(xí)俗，團(tuán)年飯是家人在一起吃、在一起過(guò)的。謝磊卻成了四個(gè)同學(xué)的家人，都要他參加。丁蘭家就不說(shuō)了，肯定得去。肖谷芬的爸爸親自來(lái)請(qǐng)，說(shuō)他也是他們的家人。潘文濤的媽媽?zhuān)菍?duì)他心存感謝，堅(jiān)決要他‘回家’吃飯。

“磊娃，我爸媽說(shuō)了我們是親兄弟，這頓團(tuán)年飯，你是非來(lái)不可！”洪曉波笑著說(shuō)道。

“哈哈，哈哈，大家都要我去吃年夜飯，我也分身乏術(shù)啊！”

春節(jié)時(shí)間，清遠(yuǎn)最熱鬧的地方，莫過(guò)于青羊?qū)m的大廟會(huì)，逛‘百花潭’動(dòng)物園，然后去青羊?qū)m的廟會(huì)品嘗名小吃。

“鄭伯，百花潭飯莊燉的‘蛇肉湯’真是太鮮美了，還有麻辣蛇肉干，更是清遠(yuǎn)的一絕，很難見(jiàn)到，來(lái)了就一定要去品嘗！”

“少來(lái)，我最怕蛇了，要吃你們自家去吃，我們不去！”鄭姍姍一聽(tīng)不干了。

“你和葉阿姨、若蘭她們等會(huì)在青羊?qū)m，可以吃名小吃，我和鄭伯去品嘗一下！”

“那不準(zhǔn)買(mǎi)蛇肉干，聽(tīng)到渾身就發(fā)麻！”

“哈哈，哈哈，小磊，走，我們?nèi)タ纯矗　编嵅χ馈ｏ埱f門(mén)口，一口大的毛邊鍋，燉的蛇肉冒著熱騰騰的蒸汽，熬出的濃濃蛇肉湯，如同牛奶般的ru白。

“真是鮮美啊，喝了一碗，渾身都舒坦了！”

“鄭伯，喝蛇肉湯，不僅可以增強(qiáng)御寒能力，還可以去風(fēng)濕呢！”

飯莊制作的蛇肉干，比麻辣牛肉干還要化渣、還要好吃，只是價(jià)格要貴一倍。不過(guò)對(duì)謝磊、鄭伯來(lái)講，這點(diǎn)錢(qián)算個(gè)啥。買(mǎi)了一大包，帶回家慢慢吃。

“啊，你們還買(mǎi)了那么多，你自家拿著，不準(zhǔn)同我們買(mǎi)的東西混在一起，聞到你們身上的味道就不舒服！”

“那么好吃，你嘗嘗就知道了，不說(shuō)是蛇肉你肯定吃不出來(lái)的！”謝磊說(shuō)著，拿著肉干就要強(qiáng)行塞到她嘴里。

“媽?zhuān)憧葱±诤糜憛捙叮乙肆耍?

青羊?qū)m的大廟會(huì)，更是匯集了清遠(yuǎn)、商川上百種的特色小吃。‘糖油果子’，‘油茶散子’、‘三大炮’，‘擔(dān)擔(dān)面’,…,‘張涼粉’，讓第一次來(lái)清遠(yuǎn)的鄭姍姍，吃得大呼過(guò)癮，什么都要去品嘗。

逛過(guò)了繁華的春熙路、武侯祠、杜甫草堂、青羊?qū)m的大廟會(huì)、燈會(huì)。大年初三，正準(zhǔn)備買(mǎi)機(jī)票去廣州時(shí)，丁蘭的母親突然身體不適，丁蘭沒(méi)法離開(kāi)。若蘭她們又快到開(kāi)學(xué)時(shí)間了。沒(méi)辦法，只好由謝磊帶著若蘭、谷玉，隨他們一同前往了廣州。

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