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快到飯點了，兩人從書房出來，經過此處時，正好聽見他們仨人的對話，就駐足聽了一會。

高緒皺著一張小臉道，“可是，如果以表叔爺為奮斗目標的話，我怕我這一輩子都追趕不上他的，更別提超越他了。”

他的話讓眾人一愣，“難道你崇拜陳安和，是打算有朝一日超越他打敗他？”

小孩一昂首，“當然！”

她外祖父聞言，大笑，“哈哈哈。好，有志氣！”

沈繁花有些哭笑不得，原來在小家伙這里，偶像，就是用來打敗和超越的。

接下來就是午飯時間，午飯的時候，她大舅從衙里回來了。

她大舅個性溫和端方，飯前和她聊了幾句，見她一切都好，便放了心。

午飯很豐盛。都是一家子骨肉，他們也沒有男女分開坐什么的，而是大家都上了桌。

這回，沈繁花帶來了不少豆制品，并附上了做法，甚至帶了一個廚房同行。所以今天的午飯都是新式菜肴為主，另外還有幾道是高家自己的菜譜做出來的拿手菜，滿滿地擺了一桌。

對桌子上的菜，每個人都各有喜好。比如高緒酷愛那道上湯魚丸，她外祖父外祖母則對兩道豆腐菜贊不絕口，她三舅則是對豆鼓魚情有獨衷……

那道酸菜魚深得胖子表弟的喜愛，這一大盆酸菜魚有一大半入了他的口。

看著吃得滿頭大汗的他，沈繁花朝她外祖母看去，肥胖會影響那方面發(fā)育的事她已經私底下和她提了，只見此時她外祖母看著胖子表弟笑得一臉慈祥。

沈繁花頓時覺得胖子表弟有點可憐了，忍不住拿公筷給他夾了一只魚丸。

“謝謝姐，姐你也吃啊，別客氣。”胖子表弟尚不自知他的悲慘日子已經預定發(fā)貨了，見他表姐給他夾菜，還笑得傻呼呼的。

沈繁花暗算搖頭。

造吧，甩開膀子造吧，明天開始你就沒法那么恣意了。希望下次再見時，她見到的是一個瘦瘦的精神小伙。

飯后，沈繁花去她的院子里歇了一覺，醒來后又陪著外祖母等人聊了一會，吃了個下午茶。

傍晚左右，她就歸家了。

看著她三舅媽給的兩車回禮，沈繁花總結了此次走親戚的表現，那就是完美。

第三十一章 和離第九天。

就在沈繁花和她外祖父透露景熙帝會拿豆制品做點事之后沒多久, 京城東南西北四個城區(qū)就各開了一間豆腐坊，專賣豆?jié){、豆花、豆腐、豆干、豆皮等新鮮吃食，其他新品陸續(xù)在增添。

這等吃食, 還未見過, 倒讓京城的百姓們瞧了個新鮮。而且皇城根兒的老百姓，不說手頭寬松與否, 那都不是虧待自己的主兒，都打算買點兒嘗嘗鮮。況且東西不算太貴, 可用錢買, 也可以拿食糧來換, 每種換法都有規(guī)定。

這回官府辦事也老練, 四店開張的時候，直接開了一席, 這一席上座的都是京城有名的老饕，席上的菜肴自不必說，所取食材, 全部都是來自店里。

嫩豆腐燉魚湯，老豆干炒肉, 豆皮炒三鮮或者豆豉蒸魚等等十來個菜, 都是極為美味的菜肴。吃得這些老饕滿嘴留油, 個個都是腆著肚子走的, 逢人便夸這菜肴好吃。

老百姓們眼睛也不瞎, 這些人有一個算一個, 吃得都走不動路了, 說他們是托誰信啊，這也太賣力吆喝了吧？

老百姓們發(fā)現，豆腐坊里有賣未加工原材料的, 也用賣熟食的，端看個人選擇。

官府給出的說法里，香濃帶甜的豆?jié){營養(yǎng)高便于吸收，對孩子長身體有好處，非常適合孩子。豆腐腦嬌嫩軟滑，根據各人口味不同，可做甜口可做咸口，無論哪種口味都非常美味。大醬用法多多，可拌面，可炒肉，可……總之用處多多。還有醬油，自打出世以來，就沒有不好賣的。

不用說，豆腐坊的生意那叫一個好，每天豆腐坊外排隊的人絡繹不絕。

豆?jié){豆腐豆干等物，深受京城工薪家庭的喜愛，而底層老百姓則更偏愛豆豉、大醬等物，因為它們真的很下飯啊。

不管是豆豉還是大醬，放點兒辣椒、大蒜，和薄荷或者紫蘇一炒，那味道老霸道了，有肉的話，再擱一點，那滋味兒真是太美啦。

程城是京城人士，家住四里胡同，家里經營著一家布莊，算小有資產。他打小是他祖父帶大的，他對他祖父很依賴。都說人生七十古來稀，今年他祖父邁入八十大關，對經歷了二十多年的動亂的老百姓而言，算得上是人瑞了。

在程城看來，祖父長命百歲那才叫好呢。

只是他近來又掉了僅剩的兩顆牙，只剩下光禿禿的牙床，吃啥啥都不行，所有食物都嚼不動，每天只能喝點肉湯稀飯。可同樣的食物吃多了也會膩味的呀，而且食物燉得太軟爛又失了原來的味道。這不，這兩天他家老爺子正鬧脾氣不肯吃東西，這可將他們一家子人急死了。

正巧，官府經營的豆腐坊開業(yè)了，嘗過鮮的一位朋友告訴他新出現的豆腐特別適合他祖父這樣牙口不好的老人吃，讓他去換了一些回來燉老爺子試試。

程城聽了，二話不說，拿了錢就直奔離他家最近的豆腐坊。

聽說豆?jié){營養(yǎng)好，買：看到豆腐腦兒不錯，買：鹵豆腐顫顫巍巍，看著如膏狀一般入口即化，買：熟食區(qū)那叫豆豉的吃食，味道太霸道了，買！

一路買買買下來，等他回過神，發(fā)現他幾乎將豆腐坊的新鮮玩意兒都買了個遍，當下汗都出來了，趕緊捂著錢兜子離開。

而這些新鮮吃食也不負重望，深得他家老爺子的喜愛。

京城里，像程城這樣的人很多，豆制品也逐漸走上京城百姓們的餐桌，成為他們的日常飲食之一。

今年需要應付冬季，國庫財政緊缺，

等來年國家沒那么困難時，這些豆制品的作法會一一免費教給老百姓們的。

有利于提升百姓們對大周的認同感，

提升老百姓的幸福感

暫時不能公開。

暫時不能公開，也就是說，將來會公開咯？

豆豉

鐵柱是距離京城十里地外白云村的人，他打小命苦，父母兄弟都死于戰(zhàn)亂，他可以說是吃百家飯長大的。