落雨秋寒提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)www.gzstf.cn），接著再看更方便。

“這——”徐嬤嬤面露遲疑。

“怎么？”許老夫人疑惑，這事有什么難言之處不成？

徐嬤嬤終是無(wú)奈地道出了實(shí)情，“夫人那邊今年并未用到侯府準(zhǔn)備的庫(kù)房，而是將全部的產(chǎn)出都拉回國(guó)公府去了。”

砰！許老夫人將碗用力地?cái)R在桌子上，繃著一張臉道，“她這是什么意思？”

“好像這段時(shí)間侯爺和夫人鬧脾氣了，侯爺都一連好幾日都沒(méi)回后院了。”

聞言，許老夫人先是一喜，她本就不喜兒子過(guò)于護(hù)著他媳婦。但一想到沈氏的所做所為，她又拉長(zhǎng)了個(gè)臉，“如果我兒和她生氣，那也一定是沈氏的錯(cuò)！”之前她兒子有多維護(hù)沈氏她是見(jiàn)識(shí)過(guò)的，就這樣沈氏還不知足還敢和他鬧脾氣？

徐嬤嬤只能在一旁陪笑，主子間的事情她不敢隨意摻和。

許老夫人想也沒(méi)想就道，“明天讓她恢復(fù)請(qǐng)安！”該給她緊緊皮子了，想必這回她兒子必然不會(huì)護(hù)著她了。

但許老夫人沒(méi)想到的是，沈氏竟敢以身體不適為借口拒絕前來(lái)給她請(qǐng)安，不過(guò)這是后話了。

此刻的沈繁花正指揮著小廚房的人給她做美食呢。

莊子送來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品里，她發(fā)現(xiàn)有黃豆。

大周目前的主食仍以稻黍稷麥椒為主，這會(huì)黃豆也是主食之一，吃法也僅止于窮苦人家都煮熟蒸熟了吃，富貴人家還會(huì)用它來(lái)喂馬。

可以說(shuō)現(xiàn)在的人對(duì)它的利用率低到了極點(diǎn)，而沈繁花身在侯府，主食自然是以米麥為主，這段時(shí)間她確實(shí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)黃豆。

要說(shuō)她來(lái)到這里，最不滿意的就是飲食了。大周朝的飲食還是比較簡(jiǎn)單粗糙的，雖然身在公侯之家，食不厭精，膾不厭細(xì)。但說(shuō)實(shí)話，比起后世五花八門的美食，這里的飲食單調(diào)得可以。

這不，現(xiàn)在一看到黃豆，她就想到各種豆制品，從豆?jié){到豆腐，再到豆干，豆皮，豆豉、豆醬，醬油，忍不住口水直流。對(duì)了，還有豆芽，她可不覺(jué)得這里的人在冬天還能吃到綠油油的菜，嗯，今年或許可以，等她玻璃一做出來(lái)，就開(kāi)始折騰大棚蔬菜。

沈繁花直接讓人取了一部分黃豆出來(lái)，先泡上，然后轉(zhuǎn)身進(jìn)了寢房，她要用氣運(yùn)值兌換各種豆制品的做法。

豆?jié){最簡(jiǎn)單，這個(gè)她會(huì)，豆腐她知道要用到石膏，可說(shuō)到具體的步驟她就懵圈了。還有后面的豆干豆醬等，她就只會(huì)吃罷了。

關(guān)于黃豆制品的各種做法的食譜不貴，只要六百九十八氣運(yùn)值就能兌換，沈繁花覺(jué)得自己也是有氣運(yùn)值的人了，大手一揮，換換換。

至于石膏，她吩咐人去藥店問(wèn)問(wèn)看有沒(méi)有。

沒(méi)多久，她就喝上了香噴噴的豆?jié){。她院子里的人每人都分到一大碗，大家還是第一次喝到這么香醇甜美的漿液，就很驚喜。

沈繁花只喝了半碗，她要留著肚子等豆腐腦呢。

等豆腐腦出來(lái)，他們就更驚喜了，特別是院子里幾位有點(diǎn)年紀(jì)的嬤嬤，對(duì)這絲滑軟糯入口即化的豆腐腦簡(jiǎn)直贊不絕口。

豆腐的工序特別多，還在制作當(dāng)中。等豆腐出來(lái)，豆皮豆干也會(huì)有的。其余人則忙著制作豆豉、豆醬，醬油等物。

每個(gè)人都在忙碌著，但都是一邊心和，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，院子里熱鬧得就跟過(guò)年一樣。

沈繁花尋思著，有了豆腐，怎么能少了魚(yú)呢？鯽魚(yú)豆腐湯，叫她想念得緊。

湊巧的是，這回一起送來(lái)的還有養(yǎng)在池塘里的魚(yú)，都裝在大木桶里送來(lái)，送來(lái)的莊子管事說(shuō)，這是第一批，入冬前再把剩下的送來(lái)。

沈繁花身邊的管這一塊的王嬤嬤正發(fā)愁這些魚(yú)怎么處理呢，聽(tīng)到主子說(shuō)想吃魚(yú)，連忙讓人搬來(lái)一木桶的魚(yú)，然后向她請(qǐng)求如何處理這批魚(yú)。

看到木桶里一尾尾活蹦亂跳的魚(yú)，沈繁花雙眼發(fā)光，仿佛看到了一道道以魚(yú)為原材料做出的美食，豆腐燉魚(yú)，酸菜魚(yú)，魚(yú)丸，豆腐鯽魚(yú)湯……

王嬤嬤表示，即使這樣吃，還是只消耗了極小極小一部分魚(yú)而已。

沈繁花連忙問(wèn)她到底有多少魚(yú)？

王嬤嬤告訴她，“目前莊子送來(lái)的魚(yú)有三千斤左右，這是第一批，最后一批應(yīng)該還有兩千來(lái)斤。”

也就是說(shuō)，她有五千多斤魚(yú)。

富貴！沈繁花真真切切地體會(huì)到什么叫富貴。這和后世她銀行卡里好幾個(gè)零不同的感覺(jué)。況且這只是她入庫(kù)的無(wú)數(shù)產(chǎn)出中的一種產(chǎn)物而已。

“這些魚(yú)不能浪費(fèi)了。”

她記得，今年的冬天是一個(gè)寒冬，大周挺不好過(guò)的，餓死棟死不少人。因?yàn)榫拔醯鄣腔@三年都實(shí)行輕賦稅薄徭役的政策，讓百姓休養(yǎng)生息的關(guān)系，導(dǎo)致朝廷收上來(lái)的稅糧并不那么充裕。在這樣的大前提下，等到今冬最冷之際，百姓最難熬的時(shí)候，朝廷想開(kāi)倉(cāng)賑濟(jì)百姓，但因?yàn)槭転?zāi)的地方很多，朝廷也照顧不過(guò)來(lái)。

那時(shí)，向淑瀾他們用前期賣畫(huà)賣首飾等籌集到的糧食布棚施粥時(shí)，就顯得難能可貴了，還被稱為有先見(jiàn)之明，盡管發(fā)揮的作用并沒(méi)有吹噓的那么大，但名聲聲望是刷足了的。

思及此，她準(zhǔn)備再認(rèn)真點(diǎn)準(zhǔn)備過(guò)冬物資。

王嬤嬤點(diǎn)頭，浪費(fèi)自然是不會(huì)浪費(fèi)的。

沈繁花說(shuō)道，“這些日子天氣還不錯(cuò)，在府外找個(gè)空院子，將它們都?xì)⒘耍ㄉ消}，曬成咸魚(yú)干吧。”都是糧食，希望到時(shí)能多救活點(diǎn)人命吧。

“要用鹽嗎？這樣的話需要用到不少鹽巴呢。”王嬤嬤有點(diǎn)舍不得，鹽巴貴得很，抹一條魚(yú)的鹽都快抵上那魚(yú)的價(jià)值了。

“那之前你們是怎么處理那么多魚(yú)的？”

“殺了直接晾曬。”

“這樣做成的魚(yú)干，時(shí)間久了，會(huì)發(fā)霉或者有蟲(chóng)子啃食吧？”

“這也沒(méi)辦法，只能趁天氣好的時(shí)候時(shí)常拿出來(lái)晾曬了，或者放在灶上用碳火的余溫烤一烤。”王嬤嬤也是無(wú)奈，鹽巴多貴呀。王嬤嬤沒(méi)說(shuō)的是，冬天哪有什么天氣好的時(shí)候哦，用灶火烤，也是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，加上魚(yú)干量大，總有不及時(shí)的時(shí)候，導(dǎo)致到了春天的梅雨時(shí)節(jié)之際，吃不完的魚(yú)干總會(huì)浪費(fèi)掉一部分。

“你先別忙處理，容我想想。”說(shuō)完后，沈繁花回了寢室。

不就是鹽嗎？她將曬鹽法兌換出來(lái)就是了。

況且，她還想弄點(diǎn)酸菜呢。這時(shí)候酸菜也沒(méi)出現(xiàn)，多數(shù)是曬成菜干，冬天人們就吃菜干。

現(xiàn)在她有了魚(yú)，怎么能沒(méi)有酸菜呢？