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‘杰森？這些年都跑哪去了？’

‘我母親呢？’

提到母親的時候我從朋友憂傷的眼睛里讀到了一些信息。

‘你離家后的一個星期，那個竊取成果的家伙因為拿不出作品被炒了，女店主通過各種渠道知道了你家的位置，專門上門來拜訪，并向你母親說明了情況。她知道錯怪了兒子，托人到處找你，自己也找遍了你常去的所有地方，還是沒有找到。她很絕望，幾天幾夜都以淚洗面，吃不下任何東西。惟一的依靠因為自己的誤會不見了，在等待一星期后，服毒自殺了。帶你去她的墓碑吧。’

跪在母親的墓旁，我的眼淚把周圍的泥土浸濕了，但她回不來了，我開始憎恨當年那個沖動的毛孩子。朋友把母親服毒前留下的字條遞給了我：媽媽相信你是世界上最好的廚師，從來都沒有懷疑過，那天之所以打你，是要讓你知道，走上廚藝道路的人必須經得起任何磨難。它是你選擇的道路，堅定不移地走下去吧。不要難過，不要自責，媽媽是因為不想被病痛折磨才選擇這種方式結束生命的。

挖了個坑，我把字條埋進去，決定遵照母親的意思，走完這條路。

我投靠了一家能實現人生價值的五星酒店。

應聘進行得很順利，進入了廚師幫子。

我從來都不說閑話只做事，又謹慎踏實，贏得了管理層的認可，僅用三年時間就成為了廚師長。廚房的競爭是激烈的，對我來說卻不是。我的作品融入了經歷，感情，做出了常人不能比的味道，父親牛排和母親牛排成為了酒店的招牌菜，各路達官貴人都慕名前來品嘗。

廚師中有個印度人，廚藝也很精湛，但沒有刻骨銘心的經歷，始終做不出屬于自己的品牌，他一直雄心勃勃，對我的位置早已窺竊多時。

廚師長的人選并不是固定的，每年都會有些比拼。今年的比賽異常隆重，不列顛帝國以王子為首的皇室要到酒店來，目的自然是品嘗牛排。如果能博得王子的贊美，那成為皇家廚師就不再是夢想了。

我做了最充分的準備，只等貴客們的到來。

等評審團在酒店入駐后，我開始了烹飪。熱騰騰的牛排澆上醬料時，似乎看到了未來。那天，所有人為我打下手，印度人也不例外，他端走了第一盤作品，那是王子殿下的。接著，每位王公大臣的桌上都有了一份，透過廚房的玻璃，可以看到他們被香味引得快發瘋了。

王子發出了用餐的號令，刀叉齊刷刷地朝盤中肉揮去。

我盯著主角，剛開始的時候他吃得很快，并頻頻點頭，速度漸漸放慢了，好像嘴里嚼到了什么東西，不知他從嘴里拿出什么，只聽到向身邊的侍從開火：‘把廚師長找來！去！馬上！’

我從廚房里走了出來。

‘尊敬的殿下，請問有什么不對嗎？’

‘自己過來看吧。’說著指了指盤子。

我走過去，俯身查看，只看到一根頭發。一根頭發？我的？那不是我的頭發，它是一根又粗又黑又直的頭發，不可能來自一個純正的英國人，顯然是個亞洲人的！

我想解釋，但王子已經拂袖離去了。

酒店因為我，不，因為那個印度人蒙受了最大的損失。高層們不相信一向嚴謹的廚師長會出現這樣低級的錯誤，給了解釋的機會。但和那樣的小人在一起工作只會讓自己不舒服，我主動遞交了辭呈。并且從這件事后，就再不留頭發和胡須了。

歐洲成了傷心之地，我決定去其他地方走走，來到了**。

因為有足夠的積蓄，不急于尋找工作，所以成天到地下黑市賭錢，混跡于酒吧。

終于一天，心情煩悶，來到這兒喝酒。

等到結賬時，才發現身上帶的錢輸得不剩多少，不夠買單，就把所有的錢放到桌子上，準備離開。

敏兒過來點完錢后，叫住了我。

‘先生，您還少給了五十。’

‘我沒有帶夠錢，這樣吧，把一件隨身物品給你，到時候我拿錢來贖。’

‘您稍等。’

老板過來了，坐到我的對面。

‘準備用什么東西來抵押呢？’

‘我的信譽。’

‘一位優秀的廚師不應該碌碌無為。’

‘你怎么知道我是廚師？’

‘手上的老繭還有油濺到皮膚后留下的痕跡，最主要的是，從你的眼睛里能看到大廚的智慧，你的信譽應該留給廚房，去吧，做一道代表信譽的料理。’

我到廚房做了一份牛排端來給老板，他還沒嘗就問：‘有什么重要的人過世了嗎？’

‘為什么這么說？’

‘因為你用了紅酒，澀澀的味道是廚師內心的寫照。’

我的作品第一次被人解讀得這么深刻，老板吃過一口后，接著說：‘這是你選擇了的道路，要堅定不移地走下去，這里有一個舞臺，只是小了點，如果不介意的話，留下來吧！’

‘我會把抵押給您的東西贖回來的。’

因為那天是三十號，為了紀念這個復活日，從此我每天只做三十份牛排。”

故事完了，聽故事的人眼睛濕潤了，他們隨牛排俠回到了他的過去，一同重溫了那段風云四起的人生。

已經半夜了，大家商量后決定睡在酒吧，吳佳去關門，金敏兒和她的姐妹去拿毛毯，不一會所有人都躺倒在了沙發上。<script>chapter1();</script>