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楊舒沒給楚干解釋水磨，而是把之前做好的那個模型拿給他看，自己鉆進(jìn)廚房里開始做飯了。

楚干看著把那模型翻來覆去的看，臉上的笑意止不住，覺得他們青峰縣楚家這回肯定要起來了。

等楊舒把飯做好，再把京都開了一家炸串店的事跟楊舒說了，又把楚蘅寫的單子遞給楊舒，就急匆匆的回家去了。

楊舒看著楚蘅在單子上寫的所需臭豆腐和螺螄粉的數(shù)量，覺得他們家可能也要發(fā)財了。

第45章竹筒蓋子

單子上寫著每五日往京都送兩百斤臭豆腐，兩百斤螺螄粉，另往每五日往府城送一百斤臭豆腐，一百斤螺螄粉，還有兩百斤螺螄。

楊舒這邊只需要將貨被備好，出家自會有人來拉貨。

除此之外，孫老爺那邊也預(yù)訂了一千袋螺螄粉由商隊帶出去賣，最遲下個月交貨，孫老爺打算讓商隊趕著年前回來。

因為是家里三個嫂子在做監(jiān)工，楊舒就把她們叫了來，把單子上的數(shù)說給她們聽，三人聽完都很吃驚，“要這么多？那京城生意就這么好做？”

“京城人多，這等吃食賣的不貴，味道也好，加上又是個新鮮吃食，買的人自然多，嫂子，這幾日你們就盯一盯作坊的產(chǎn)量了，要多少米要多少豆腐你們就說，我調(diào)給你們。先做發(fā)往京都的，臭豆腐能放的時間不長，一定要算好時間。”

“老四你放心，既然生意送上門了，我們肯定給你安排好。”張氏是大嫂，先接了話。

“不過你那螺螄粉里面的調(diào)料怎么搞，這總不能人買一包粉，給拿個碗裝點調(diào)料，怕是不方便。”

楊舒也在愁這個事，“我這幾日想想，看直接裝在袋子里能保存多久。”

楚家這邊是放在店里賣，所以直接正壇正壇的送過去就行，酸筍酸豆角這些都是腌制過的，送到京城后直接開壇就能用。

主要是孫老爺這邊要運到外地去賣的，有些麻煩。

當(dāng)天晚上楊舒就先用你油紙包了一些酸筍跟酸豆角放著，看看保質(zhì)期能有多久。

又拿小竹筒裝了茱萸油和螺螄湯，做同樣的測試。

除了保質(zhì)期外，還有個問題，油和湯都很容易滴出來，他用布裹著木塞子堵住了竹筒口躺著放，打算等明天早上起來看會流多少出來。