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閩南俗話較多“甘蔗出”的意思，就是冬春季節(jié)，甘蔗成熟收成了。它和“土豆出”、“番薯出”是一個(gè)意思，就是到了某個(gè)季節(jié)，某種作物收成了。

那天路過街邊，見一攤頭正在賣著甘蔗，牌上寫著：10元3支。我說身上只有7塊錢零錢，給我多少支呢？攤主說：那就給你3支吧！于是，我把7塊錢掏給了他，挑了3支甘蔗，讓他把一支甘蔗，截成了三節(jié)，三三九節(jié)甘蔗，竟然有一大捆呢。

我為什么要買甘蔗呢？因?yàn)橛幸惶旌蛯O女下街，孫女對(duì)我說：“爺爺，待會(huì)記得給我買一支甘蔗哦！”我同意了！可是走著走著，竟然把這事給忘記了。今天路過攤頭，見有賣甘蔗的，便停了下來，買上幾支。因?yàn)橘I甘蔗，讓我想起小時(shí)候“甘蔗出”的趣事。

我們那個(gè)時(shí)代的人生活比較艱苦，常常沒有衣穿沒有飯吃，所以只要是地里長(zhǎng)的、可以直接吃的農(nóng)作物比如甘蔗、花生、地瓜等等，都有被人直接從地里摘走吃掉的危險(xiǎn)。所以，一旦甘蔗長(zhǎng)出了蔗節(jié)，便會(huì)有人（特別是不愛讀書的學(xué)生娃），半夜躲到甘蔗田里，折上一支，就地消滅或藏在破衣服里，帶到?jīng)]人看見的地方，享受起來。

所以，還在生產(chǎn)隊(duì)的時(shí)候，一旦甘蔗成熟了，就得派人到甘蔗田里巡看，防止有人偷甘蔗。最有趣的是，到了收成運(yùn)輸時(shí)，會(huì)在公路上上演一出“抽甘蔗”的趣事。

大人們收甘蔗，會(huì)用甘蔗葉或稻草捆，將砍倒的甘蔗綁成一捆一捆的，然后裝到手扶拖拉機(jī)上，從田間載到糖廠，賣給國(guó)家加工成白糖。這其間，一道激烈、有趣的風(fēng)景線，就會(huì)在運(yùn)輸過程中，在我們家門前的那一條大公路上，轟轟烈烈地上演著。

我們小的時(shí)候，大大小小的學(xué)生，總會(huì)三五成群地順著那條公路，走到學(xué)校上學(xué)。所以一旦“甘蔗出”了，一車車的甘蔗就會(huì)從我們眼前劃過，的確非常誘人。這種誘惑，必然讓許多年紀(jì)稍大一點(diǎn)又不愛讀書的同學(xué)，迅速行動(dòng)起來。于是，跟在奔跑的手扶拖拉機(jī)后面“抽甘蔗”便成為“甘蔗出”一道驚心動(dòng)魄的風(fēng)景，許多糗事由此衍生。

那些稍大一點(diǎn)的同學(xué)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一車車的甘蔗順著公路下來，就會(huì)守候在路邊，一邊走著一邊回頭張望。一旦載甘蔗的車輛快駛到身邊時(shí)，便如一只脫兔，迅速行動(dòng)起來。他們跟車追上幾步，一手抓住露在外面的甘蔗，用力一拉，一條2－3米長(zhǎng)的甘蔗，便滑了出來。豐收時(shí)，有時(shí)甚至一手就能帶出兩條來。

那時(shí)，一車甘蔗下來，常常有四、五個(gè)孩子圍上去。在四、五個(gè)孩子當(dāng)中，只要有一、兩個(gè)孩子得手，就夠大家啃得嘴巴歪歪的。所以，不管上學(xué)放學(xué)，一到“甘蔗出”小同學(xué)們都愛跟著那些敢于冒險(xiǎn)的大同學(xué)背后走，一旦抽到甘蔗時(shí)，他們吃不完了，偶爾能分享到一小節(jié)“甘蔗尾”解決一下渴望了整整一年的饞蟲。

孩子這樣一路“抽”下去，也是一個(gè)很大損失。甘蔗比較重，一路下來可能要被抽走幾十、上百斤的。所以護(hù)送甘蔗的大人被“抽”疼之后，便開始有了對(duì)策。他們坐在高高的甘蔗堆上，手里拿著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的甘蔗，一旦孩子們圍上來，在奔馳的拖拉機(jī)上，他們便揮動(dòng)長(zhǎng)長(zhǎng)的“蔗棰”把孩子們嚇走。大人手中的“甘蔗棰”多半只是嚇嚇孩子，并不會(huì)真的砸下來。不過，有時(shí)甘蔗讓人抽多了，心一疼，怒火一起，還真會(huì)砸下來的。

因此，不管坐在車上的大人，還是跟在車后奔跑的孩子，在這場(chǎng)“搏殺”中，都是相當(dāng)危險(xiǎn)的。車在走，大人坐在高高的甘蔗堆上，揮動(dòng)著“甘蔗棰”一不小心就可能會(huì)摔下來；而孩子們?cè)谲囅缕疵汾s，就算不被奔跑的車輛刮倒，萬一甘蔗捆扎得太緊，一時(shí)抽不出來，被快速行駛的車輛一帶，也有被帶倒的可能。

我們的童年，確實(shí)常常因?yàn)轲囸I、貧窮，個(gè)別“熊孩子”總是會(huì)鋌而走險(xiǎn)的。有時(shí)，手扶拖拉機(jī)會(huì)突然剎車停了下來，那開車的大叔一生氣，猛然從車上跳將下來，將一群孩子驅(qū)得四分五散的。當(dāng)然，若是有誰不幸被逮住了，送到學(xué)校里，那可是一件大麻煩的事。不但要寫檢討、被罰站，還要被告訴家長(zhǎng)，回家拿條竹片打屁股。

所以“甘蔗出”的時(shí)候，學(xué)校經(jīng)常要開學(xué)生大會(huì)，告誡每一位同學(xué)，不能在路上抽甘蔗。第一這樣做非常危險(xiǎn)，不小心會(huì)造成大事故；第二這是盜竊行為，不是好學(xué)生應(yīng)該做的事。好學(xué)生要從小愛護(hù)集體，保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)安全，要敢于和壞人壞事做斗爭(zhēng)。一切有損于國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全的行為，都是可恥的行為。特別是“紅小兵”堅(jiān)決不能做這種事。

因此，會(huì)抽甘蔗的學(xué)生，多半是到了四、五年級(jí)還評(píng)不上“紅小兵”的壞學(xué)生，老師讓我們一定要舉報(bào)出來。可是“甘蔗出”時(shí)，這些壞學(xué)生卻成為我們羨慕的老大，我們非但不敢舉報(bào)，還愿意跟在他們的身后跑著，看能夠不在他們得手之時(shí)，分享到一小節(jié)“甘蔗尾”那個(gè)時(shí)候，那一車甘蔗是非常誘人的，誰不想有一口甘蔗汁，吸上一吸呢？

有時(shí)路上走著，偶爾能撿到一小節(jié)被人丟棄的“甘蔗尾”揀起來到水溝邊一洗，放到嘴里啃起來，既甜蜜，又驕傲。真的，那種感覺是這個(gè)時(shí)代孩子無法體會(huì)的！

后來長(zhǎng)大了成家了，我也種上幾畦甘蔗，每年能賣上一、二百元錢。那時(shí)候，經(jīng)濟(jì)開始好轉(zhuǎn)了，但并不是很明顯。或者是壞風(fēng)氣還遺留下來的結(jié)果，我家那幾畦甘蔗地，一樣會(huì)遭人偷盜。有時(shí)去甘蔗地巡田時(shí)，常常看到一、兩節(jié)“甘蔗尾”陳尸溝里。那時(shí)，看到了心里就會(huì)心疼、憤怒。有些甘蔗還沒長(zhǎng)成，就已經(jīng)開始遭劫了。真可惜！

故此，偶爾聽到鄰家媳婦也在甘蔗地里大聲罵街，詛咒那些偷甘蔗的賊的祖宗八代。有時(shí)心里雖然覺得確實(shí)反胃，那些粗話實(shí)在太難聽了。可細(xì)心一想，有時(shí)也覺得：那偷甘蔗的賊，其實(shí)也和鄰居家媳婦的那些詛咒，一樣可惡的！

盡管如此，冬末春初時(shí)，當(dāng)甘蔗成熟到可以收成時(shí)，人們照例把它們砍倒送到糖廠里，賣給國(guó)家制作白糖。那個(gè)時(shí)候，也照樣有二、三孩子，跟在拖拉機(jī)的屁股后面，奔跑追逐。所以，母親常常告誡說：“小孩子家的事，不要去計(jì)較太多了，抽個(gè)幾支甘蔗沒有啥的！可千萬別用‘甘蔗棰’去打人，萬一把孩子打壞了，那可不是一件好事啊！”是的，早些年的孩子都是這樣的！我倒覺得，這不全是家教出了問題，因?yàn)槟菚r(shí)大家都太窮了，沒有多少飯吃。一年到頭來，一個(gè)人口分不到百十斤糧食，一、兩斤花生油。一日三餐，都是稀飯加麥糊糊，沒有油水，把孩子的腸子都洗空了！孩子家的，一旦肚子餓了，哪能管得了那么多？就算不“熊”的孩子，也會(huì)變成“熊孩子”的！

而如今，除了甘蔗主產(chǎn)區(qū)之外，大部分人家都不種甘蔗了，許多糖廠也倒閉了。不過，現(xiàn)在的孩子只要想吃甘蔗，大人們花上幾塊小錢，就能讓他們啃得嘴巴歪歪的，誰還會(huì)去偷呢？上學(xué)放學(xué)都有專人專車接送，誰還跑上公路，去抽甘蔗呢？

倒是有一點(diǎn)，人們的浪費(fèi)開始成風(fēng)了。許多家長(zhǎng)覺得給孩子買點(diǎn)小食物，花的都是一些小錢，覺得很無所謂。孩子能吃就吃，吃不了就扔掉，這種敗壞的浪費(fèi)風(fēng)氣，其實(shí)和早些年孩子的冒險(xiǎn)風(fēng)氣，都是一樣不值得提倡的，是需要好好教育的！