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“你看這個琵琶蝦，和我的手掌差不多長，我先拿一盤?！?

“行，你拿，別拿太多，吃完繼續(xù)。”

“扇貝鮮活，鮑魚也很大，梭子蟹，阿根廷紅蝦……很少看到這么大的黑虎蝦，我拿了。”

三文魚師傅正在現(xiàn)切擺盤，純正的挪威三文魚厚切，肉質(zhì)肥美，紋理漂亮，令人賞心悅目。

大家紛紛去拿，很快接近空盤又補(bǔ)充，幾乎一直不停。

其他刺身也很新鮮，不過董振軒不喜歡生食，于是繼續(xù)往前。

前面滿滿的一長桌的小龍蝦，個頭很大，汁水鮮美，香辣的味道讓人口水都要流出來。

‘香辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦，這也太爽了吧？’他在心里暗道。

董振軒看到不少游客過來直接裝走一大盤，完全不限量地敞開吃。

高壓鍋生蠔蒸煮一直不停，六個師傅一起開殼，下面還有機(jī)器人秘密幫忙，一次拿一盤不是夢。

但排隊的人也很多，估計要等幾分鐘。

鹽焗帝王蟹、芝士焗蟹寶……都拿一點。

熱菜窗口，肉類的香氣飄散在空氣中，讓人不自覺地吞咽口水。

中間的清炒藕片被搶了個精光，后廚的師傅正在加緊翻炒。

小份的荷葉雞也非常受歡迎，碼得整整齊齊的八排只剩下一排半，碧綠的荷葉包裹著軟糯的內(nèi)里，散發(fā)著陣陣清香。

董振軒趕緊拿了三個。

準(zhǔn)備回去時，兩名廚師推著北京烤鴨的餐車從檔口的邊緣出來。

金黃色的外皮烤得外焦里嫩，滋滋冒油，開始現(xiàn)場片鴨。

周圍的人都在拍照，眼巴巴地等著鴨子，好香啊。

其他餐廳可沒有這種待遇，在爐子里溫著和現(xiàn)烤的口感差距很大。

董振軒端著盤子回到餐桌，發(fā)現(xiàn)攝影師正拿著一根羊排、一邊吹氣一邊啃，吃得毫無形象。

嫩嫩的羊肉灑了薄薄一層辣椒粉和孜然，令人食指大動。

攝影師：“剛在燒烤檔拿的，那么大的一扇羊排，我估計得有五六斤，一分鐘就被瓜分完了。

我有幸搶到幾根，你們快吃。”

“燒烤檔人可真多，幸好師傅烤得快?！?

攝影師啃完后擦了擦手：“我去看看羊肉串和烤生蠔，應(yīng)該快好了。”

助理：“鐵板燒檔口也有超多好吃的，法式鵝肝、安格斯牛排、香煎鱈魚、火烤鰻魚……對了，旁邊還有烤榴蓮，正宗的t國金枕榴蓮！

老大你要嗎？我去拿?！?

花間集真是太豪橫了，全是好吃的，每樣拿一次都吃不完。

董振軒往那邊看了一眼，又看看擺了一大桌子的菜：“先吃，等會兒去。”

五分鐘后，小機(jī)器人推著餐車過來，眼睛瞇成兩道直線，介紹道：“這是今日的兩道主廚菜品。

第一道：佛跳墻。由閩菜大廚選用上好的鮑魚、海參、花菇、瑤柱等文火熬制而成。

第二道：惠靈頓牛排。由米其林廚師選用頂級品質(zhì)牛排、配黑松露和鵝肝醬，包酥皮烤制。

請您品嘗。”

助理忍不住‘哇’了一聲。

佛跳墻的大名如雷貫耳，又是大廚制作，可想而知口味有多鮮美。

惠靈頓牛排雖然沒吃過，但聽著黑松露和鵝肝的大名，肯定是絕頂美味。

兩道菜各三份，但分量都不大。

巴掌大小的罐子裝著佛跳墻，還是熱的；另一個大盤中央，放著面包厚度的惠靈頓牛排，旁邊調(diào)了醬汁、搭配一點裝飾綠葉，擺盤精致。

有這么多自助餐，更適合嘗嘗鮮。

董振軒嘗了一口佛跳墻，濃密的湯汁在口中裹挾，讓人舌頭都要鮮掉，大廚果然不一樣。

惠靈頓牛排汁水飽滿、肉質(zhì)鮮嫩，含有松露和蘑菇的香氣，酥皮松軟，鵝肝醬入口即化，令人一口便難以忘卻，極致的美味。

……

這餐無疑是吃得最好的一次。

即使沒有兩道主菜，228元的自助也非常值。

董振軒回到樹屋，翻到別人寫的評價，忍不住點了個贊。

有人問：去花間集自助推薦什么菜品？

對方的回答是：

強(qiáng)推但不限于：#鹽焗帝王蟹腿|法式鵝肝|安格斯牛排|火烤鰻魚|高壓鍋生蠔|香辣小龍蝦|挪威三文魚|琵琶蝦|黑虎蝦|清炒藕片|荷葉雞|北京烤鴨|雪花肥牛|鮮蝦滑|毛肚|烤榴蓮|新鮮椰汁|銀耳蓮子羹|哈根達(dá)x冰激凌#