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拌好的菜絲放到鐵面上翻炒，等略微變色就可盛到碗里備用。

這時(shí)，剛剛攤好的煎餅就派上了用場。取一張煎餅放在鐵面上，若想營養(yǎng)更豐富些，就再放個(gè)農(nóng)家土雞蛋攤勻，而后把翻炒完的菜鋪滿圓形的煎餅，另取一張煎餅蓋在上面，在鐵面上慢慢煎成雙面金黃的模樣。

做好的菜煎餅外酥里軟，咬上一口，雜糧煎餅的韌勁輔以蔬菜的咸香，雖有豬油卻并不顯得油膩，反而別有一番風(fēng)味。

甄榛將折疊切成小塊的菜煎餅端上胡桌，大致快速地介紹了菜煎餅的做法，示意老丈快些動(dòng)筷，以免放久面皮塌軟，失了風(fēng)味。

這老丈看到不是原先吃過的煎餅還有些失望，見甄榛推薦的熱情才拿起木箸嘗了一小塊，卻沒曾想嘗到了意外之喜。

與外表的斯文不同，老丈三兩下功夫便吃完了菜煎餅，而后才慢條斯理地用帕子拭凈嘴角，端起胡桌上的熱茶小口飲著與甄榛攀談。

“小娘子這樣年輕，家里人竟也舍得讓娘子拋頭露面地出來做營商，不若嫁得好郎君，就憑這一手廚藝也能栓住夫君的胃。”

得了，又是一個(gè)愛管閑事的食客。甄榛本覺得他言談舉止都不似常人，沒想到芯子里還是個(gè)迂腐老頭，又不好得罪客人，只能笑笑敷衍過去，不欲與他爭辯。

沒想到甄榛讓步，這老丈卻不領(lǐng)情，緊接著追問。

甄榛沒法子，暗暗翻了個(gè)白眼，話中有禮卻帶著些火氣道：“老丈不知，兒這飯館雖說不大，也是接待過朱紫高官的。且兒雖不才，卻也曾得了圣人的夸贊，別的不說，在這長安城里做個(gè)小有家業(yè)的富婆也不算困難，何必拘在后院那三分天地里看夫家臉色？況且就算成親，也得找個(gè)心意相通的，夫妻間舉案齊眉才是真理，莬絲花雖美，只依附他人卻得不了長久，老丈說是不是這個(gè)道理？”

“好，好、好！”本以為這老丈會(huì)繼續(xù)糾纏，沒想到他竟大笑著連說三聲好，倒是讓甄榛有些發(fā)懵。

捋捋胡子，他開口道：“景逸所言即是，小娘子果真不是尋常閨閣女子。”說著起身給甄榛躬身行禮，“是某唐突了，還望小娘子恕罪。”

景逸……聽著像個(gè)男子名，莫不是找錯(cuò)人了？甄榛一邊側(cè)身讓禮，一邊在心里嘀咕，猜想這老丈應(yīng)當(dāng)是為自家小輩掌眼女郎，卻找錯(cuò)了人，這才鬧出了一場烏龍。

可那長者見甄榛面露不解，又補(bǔ)充道：“小娘子不知？景逸是深兒的表字，還是他耶娘一起取的，小娘子不曾聽過大概是深兒母親怕觸景傷情，因此才叫的少了些。”

深兒……甄榛這才反應(yīng)過來，方才并未猜錯(cuò)，確實(shí)掌眼女郎，只是這女郎竟就是她本人。

多少也是有些脾氣的現(xiàn)代妖，被莫名其妙地上門觀察，甄榛心中自然是有些不舒服，不過看他是長輩，又是在飯館吃飯的食客，這才稍微按了按火氣。

不過到底是多吃了幾十年鹽的人精，這老丈一眼就看出甄榛心中不悅，徐徐解釋道：“某此次前來景逸并不知情，景逸的阿耶曾在某手下任職，只可惜天妒英才，他阿耶在走前曾拜托某多關(guān)照他們母子。因而某聽到景逸有了心儀女子，甚至連家傳之物都差點(diǎn)贈(zèng)與給小娘子，這才有些好奇，想知道什么樣的奇女子能讓素來做事穩(wěn)重的景逸成了毛頭小子。”

說完再次躬身賠禮，“某聽景逸對小娘子滿口都是夸耀，連素有些挑剔的高近侍都對小娘子贊不絕口，這才想試探一二，是某失禮，還請小娘子莫要遷怒景逸。”

甄榛方才雖有火氣，但主要?dú)怅懮畈桓嬷虚L輩上門，現(xiàn)下聽了解釋，知是長輩自作主張，還聽了一連串的夸贊，七分火氣也只剩下了一分，又聽他說曾對陸深關(guān)照有加，更不好發(fā)火，只說：“兒不過是尋常妖，不過是機(jī)緣巧合才攢下這個(gè)飯館，哪里能稱的上‘奇女子’？至于陸深，不拘是高官還是走卒，兒只知道他人是個(gè)好的，其余一概不論。”

既已把話說開，也不好多留，只掏出銀錢結(jié)了賬，便向甄榛拱手道別。等他差點(diǎn)出了巷口，甄榛才想起問這老丈的名諱，遙向相問，只隱約聽到一聲“宋崇”。

等甄榛轉(zhuǎn)身回了飯館，卻看到在一旁看了全程地吳娘子靠在胡桌上發(fā)呆。

在她面前揮揮手，“阿姐，回神了！這樣出神，怎么倒像是你被上門詢問了一般。”

吳娘子猛然一動(dòng)，抓住甄榛的手，有些激動(dòng)的說：“宋崇？竟是宋崇？！”

甄榛被嚇了一跳，“我若是沒聽錯(cuò)的話，那老丈確是叫宋崇沒錯(cuò)，怎么，阿姐認(rèn)識(shí)？”

吳娘子用古怪的臉色看了甄榛一眼，說道：“你竟不知宋相公的名聲？堂堂同平章事，當(dāng)朝宰相，接連輔佐了三位圣人，連街邊小兒都知他的事跡，難道你在鎮(zhèn)魔司里未曾學(xué)過嗎？”

一番話說完，甄榛這個(gè)名副其實(shí)的“黑戶”干笑了兩聲，連忙解釋自己只是一時(shí)驚訝沒想起來，心里卻給陸深記上了一筆：有后援團(tuán)就算了，后援團(tuán)成員不是寺卿就是宰相，個(gè)個(gè)都是專克她這個(gè)非土著黑戶的高官顯貴，這哪是給自己找了個(gè)男朋友，這明明是給自己找了個(gè)“麻煩”。

……

作者有話要說：　　1唐代山東屬于“河南道”;

2煎餅啥時(shí)候有的我也不知道，至于菜煎餅，是我家這邊的小吃，昨天給我爸買了才想起來寫的～

3宰相名是虛構(gòu)的，俺不配讓古代名人給我做工具人。

第49章 長安冬·糖炒栗子

長安冬·糖炒栗子

甄榛還在現(xiàn)代時(shí), 就最愛冬日里街頭巷尾彌漫著的糖炒栗子香味，偶爾撿到行人掉落的栗子，抱回樹洞儲(chǔ)存起來, 連睡夢都是香甜的。因此在甄榛心中，冬日就該捧著一袋熱騰騰剛出鍋的栗子, 聽著路邊商販的吆喝聲, 呼出的白氣與熱氣一起, 氤氳出一副人間煙火氣。

不過唐朝的冬日要更蕭瑟些，家境不夠殷實(shí)的舍不得燒柴, 一家人擠在屋子里互相取暖，更不敢出門，怕被呼嘯的北風(fēng)吹成傷寒，一場病痛下來就要搭上家中一年的收成。

還是深秋時(shí)節(jié)，宋家大郎就不敢再去河中撈河鮮，好在有甄榛的照拂, 他阿娘的病好了許多, 至少撐過冬日不成問題。

俗話說得好, 靠山吃山靠水吃水，既不能下水，宋大郎就帶著弟妹們一頭扎進(jìn)了山林中，也不求能拾撿到什么山珍, 哪怕是多撿些柴火也是好的。

也多虧他心思活泛, 沒像其他人一般只想著找尋珍貴玩意兒，反倒是盯上了隨處可見的山貨, 栗子便是其中一樣。

果不其然，就算甄榛沒有栗子情懷，身為一只松鼠, 囤積堅(jiān)果的本能也讓她欣然將他得來的山貨全部買下。

一筆生意做的雙方歡喜，送走高壯了許多的宋大郎，甄榛喚來阿潼，叫她去西市定做一批略微厚實(shí)些的紙袋。

現(xiàn)在肯用紙做包裝的商家還沒有幾個(gè)，雖說價(jià)格略貴了些，但好在方便，一兜能裝好些栗子。來上香的富裕人家買上一袋邊吃邊走，一家人倒也快活，更不用怕糖霜黏住衣衫，等進(jìn)了佛廟道觀，袋口一封也不覺失禮。

炒栗子要的就是個(gè)熱鬧，甄榛干脆在巷口處架了口大鍋，渾身裹得像個(gè)毛球一般，艱難地?fù)]舞著大鏟翻動(dòng)鍋中的栗子。

還別說，這幅架勢倒真吸引了許多圍觀，尤其是年歲小的孩童，對綿糯的栗子本就沒有抵抗力，更別提還有耶娘不許吃的蔗糖了，紛紛扯著長輩的衣角撒嬌賣癡。

要說發(fā)明糖炒栗子的人也是精明，抓準(zhǔn)古往今來的家長們的心理：你說小孩吃糖壞牙，我偏偏用營養(yǎng)豐富的栗子做搭，莫說孩童，連年紀(jì)輕些的女郎郎君們都有些抵擋不住，乖乖掏出銀錢。

甄榛稍微松松脖間圍巾，又用帕子拭去被火激出來的汗珠，瞧著面前鮮活的景象，忍不住笑彎了眉眼。任它什么潑天富貴都比不上這太平人間，想必陸深一心撲在大理寺上，為的也是守護(hù)這一方百姓的安穩(wěn)歡喜。

只是這揮舞大鏟的活計(jì)偶爾一做還能稱作有趣，甄榛連著賣了三天炒栗子，雙臂就酸澀的有些抬不起來。

這粗獷些的活計(jì)雖然簡單，但也忒累人了，甄榛揉著自己酸痛地有些抬不起來的胳膊，不得不甘拜下風(fēng)，回去做她的精致菜樣了。

板栗不僅適合糖炒，用來配雞肉更是一絕，甄榛將堂前的菜牌換上板栗燒雞，揣著湯婆子坐在高臺(tái)后面發(fā)呆。<script>chapter1();</script>