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“嗯。”許青青點(diǎn)點(diǎn)頭,順便掃了眼牛棚里。
牛棚里最多的東西就是稻草,剩下的就是一些零碎的生活用品,缺了口的瓷碗,破掉得半個(gè)壇子,還有充當(dāng)筷子的樹(shù)枝……
“好孩子,真是謝謝你了,我如今身無(wú)長(zhǎng)物,也沒(méi)什么好東西,這個(gè)送給你。”小趙說(shuō)完,把一個(gè)微涼的東西塞進(jìn)她手里。
許青青低頭看過(guò)去,發(fā)現(xiàn)是一枚金戒指。
金子對(duì)她來(lái)說(shuō)確實(shí)有用,甚至這一枚戒指就能抵她之前送過(guò)來(lái)的所有東西還不止。
但既然她能把這枚戒指留到現(xiàn)在,就說(shuō)明這東西對(duì)她很重要,許青青也沒(méi)到缺一枚金戒指的時(shí)候,于是將掌心的戒指捏起來(lái)重新還給她:“你自己留著吧。”
“只要人在,希望總是有的。”
許青青只是作為一個(gè)知道這段歷史的未來(lái)人,遇到后就忍不住想幫幫他們,實(shí)際上也不知道能和他們說(shuō)什么,她留下一句寬慰的話后掀開(kāi)草簾子離開(kāi)。
牛棚里的人沒(méi)有挽留她,畢竟如果真為她好,就更應(yīng)該與她保持距離。
不過(guò),在這個(gè)初冬的晚上,他們依舊感受到了溫暖,身體上的與心理上的。
冬天到來(lái)后,離過(guò)年也就不遠(yuǎn)了,今年收成不錯(cuò),村里的豬養(yǎng)得也好,村里人想到今年肯定能過(guò)個(gè)好年,個(gè)個(gè)臉上都帶著笑容。
去年的殺豬菜許青青沒(méi)吃到,今年剛準(zhǔn)備殺豬,就有很多人過(guò)來(lái)找她,小花她們,狗蛋那些孩子,還有劉雪她們兩個(gè)女知青。
許青青左邊胳膊被劉雪挽著,右邊胳膊被小花挽著,旁邊跟著夏紅梅她們,后面跟著狗蛋他們,一群人有說(shuō)有笑往殺豬的地方走。
今天是殺豬的好日子,大家基本上都不用干活,只有牛棚里那三個(gè)人還有活干。
不過(guò),三個(gè)正在干活的人余光看到被簇?fù)碓谌巳豪锏男」媚飼r(shí),眼里都帶出點(diǎn)笑來(lái),也不在乎只有他們還在累死累活的干活。
“青青你見(jiàn)過(guò)殺豬嗎?會(huì)不會(huì)好嚇人啊?”劉雪緊摟著她的胳膊,顯然又好奇又有點(diǎn)怕。
“見(jiàn)過(guò)吧。”許青青語(yǔ)氣不是很確定,畢竟說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò),她確實(shí)見(jiàn)過(guò)一次,說(shuō)見(jiàn)過(guò)吧,那次沈康平也在,在她“啊”第一聲時(shí),就抬手捂住她的眼睛耳朵,所以她其實(shí)只見(jiàn)到人舉起刀的畫(huà)面。
小花大概是覺(jué)得朋友被人搶走了,對(duì)劉雪有點(diǎn)眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子:“殺豬都沒(méi)見(jiàn)過(guò),我都見(jiàn)過(guò)好多次了,殺豬時(shí)……”
不知道是不是為了嚇人,她描述得有些血腥。
劉雪聽(tīng)完她的話,有些動(dòng)搖:“青青,要不咱們還是別去了吧,我怕看完我都不想吃豬肉了。”
許青青對(duì)這種血腥場(chǎng)面其實(shí)也沒(méi)啥興趣,直接點(diǎn)頭同意。
隨后,還想去看的就去了,不想看的就離遠(yuǎn)點(diǎn)找個(gè)地方蹲下來(lái)閑聊。
很快,村里響起豬凄厲的叫聲,就是許青青她們離得有些距離都聽(tīng)到了。
“這聲音,真是聽(tīng)得我瘆得慌,還好沒(méi)去看。”劉雪慶幸地拍著自己胸口道。
豬全身都是好東西,除了肉以外,血可以做豬血、灌豬血腸,豬下水、內(nèi)臟也都可以吃。
殺完豬后,就到了全村最期待的時(shí)候,做殺豬菜。
以前吃大鍋飯時(shí)的大鐵鍋被從倉(cāng)庫(kù)里翻出來(lái),然后由村里掌廚的人開(kāi)始做菜。
“哇!好大的鍋。”做殺豬菜時(shí)劉雪沒(méi)再躲著,而是拉著許青青一起過(guò)來(lái)看。
之前幾年年景不好時(shí),殺豬菜是不用想的,去年許青青正好又錯(cuò)過(guò),所以這還是她第一次見(jiàn)人做殺豬菜,別說(shuō),這個(gè)熱鬧的氛圍還挺有意思。
香味很快從大鐵鍋里飄出來(lái),混著豬肉的鮮味、酸菜的酸味還有土豆的香味。
就在村里孩子們的口水嘩啦啦流了一地時(shí),掌廚的人終于一揮手道:“都去拿碗吧,快好了。”
聽(tīng)到這話,除了提前已經(jīng)拿上碗準(zhǔn)備著的人,其他人都往家里跑。
許青青他們這一群孩子是最積極不過(guò)的,所以手里早就都拿好碗筷。
等到香味越來(lái)越濃時(shí),殺豬菜終于做好了。
“青青快過(guò)來(lái)。”
對(duì)于先叫許青青上去,大家都沒(méi)意見(jiàn),許青青客氣兩句后這才上前去。
“謝謝劉叔,麻煩多給我點(diǎn)瘦肉。”
“你這孩子客氣啥,瘦肉有什么吃頭。”
這個(gè)年代可不像現(xiàn)代,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),肥肉才是好東西,劉叔說(shuō)完,就十分好心的給她盛了不少全肥肉。
許青青能說(shuō)什么,只能謝謝他的好意。
天冷,在外面吃葷食容易肚子疼,除非那些特別嘴饞的忍不住先嘗兩口,大家都是端著碗一路說(shuō)說(shuō)笑笑的回家去吃。
“我煮點(diǎn)面配著吃?”胡老太太看到她端著殺豬菜回來(lái)后,詢問(wèn)。
許青青覺(jué)得可以,點(diǎn)頭后和她一起去廚房煮了點(diǎn)面。
別看是大鍋菜,但味道卻很不錯(cuò),澆在面上當(dāng)澆頭,意外的好吃。
“這酸菜好吃。”許青青夾著一筷子酸菜送進(jìn)嘴里后道。
殺豬菜里的酸菜吃起來(lái)來(lái)十分爽脆,酸度恰到好處,胡老太太聽(tīng)到她的話,贊同地點(diǎn)頭:“是不錯(cuò),等有空我去找人請(qǐng)教請(qǐng)教,咱們家也腌一點(diǎn)。”
“好。”
不光酸菜,豬肉的味道也很不錯(cuò),許青青覺(jué)得確實(shí)比現(xiàn)代的豬肉要香,甚至連肥肉她也可以吃一點(diǎn)。
還有土豆,吸滿肉香的土豆塊吃起來(lái)軟糯可口,同樣很美味。
這一頓殺豬菜,吃得許青青和胡老太太都很滿意。