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它們三個跑到郁真的臥室窗邊，或側躺，或仰躺，享受著溫暖的日光浴。

午后的陽光將它們的毛毛照得暖和，它們閉上眼，睡起了午覺。

郁真趁著三只小毛團不打鬧的功夫，正在準備著一會兒直播時需要用到的食材。

平恒星的冬天，和華夏不南不北的s市很像，都是潮濕般的寒冷。

它像是陰冷的毒蛇，透過層層衣服，慢慢鉆入體內，冷得刺骨。

郁真最怕這樣的天氣了，所以她今天準備吃些可以讓身體變得暖和的食物。

而火鍋與寒冷的冬天，堪稱絕配。

郁真也很久沒吃過火鍋了。

不過，有些特殊的火鍋食材，現在的郁真沒辦法在星網上買到，所以需要她早早地進行準備。

肥牛卷，肥羊卷，毛肚等可以鮮切，做起來幾乎沒什么難度。

蔬菜洗凈了可以直接放進鍋里涮煮。

制作程度最難的，莫過于丸滑類。

郁真將其他火鍋菜準備好后，她點開了星看直播。

今天郁真的直播開得格外地早，現在這個點不是飯點，所以郁真剛開直播時，直播間內的觀眾沒有前兩天那么多。

“今天平恒星下雪了。”郁真道，“天氣比較冷，所以我想吃些暖和的東西。”

【在減肥的嚶嚶】：主播要做什么呢？

“火鍋。”郁真不假思索地道，“吃的時候，只需將生食放入鍋中煮熟后撈出。吃起來比較方便。”

“肥牛卷，肥羊卷和蔬菜這一類火鍋菜，我已經提前處理好了。”

智腦將郁真處理好的火鍋菜切了近景。

【豬豬肉】：那么是不是現在就可以直接吃火鍋了？

“沒有哦。”郁真道，“我現在還沒做鍋底呢。”

“我今天做的是鴛鴦鍋，一半放的是骨湯，另一半放的是牛油麻辣湯。”

郁真對著觀眾特地展示了她在星網上訂做的鴛鴦鍋。

“這是鴛鴦鍋。”郁真道，“桌上這塊是通電后發熱的電爐墊。到時候將鍋往電爐墊上一放，就可以坐在桌旁，邊吃邊涮了。”

火鍋在星際并不算罕見，也有不少的主播直播做火鍋。

【大藍藍】：鍋底？我還是第一次知道吃火鍋還需要做鍋底的。

【卉卉醬】：我家吃火鍋，就是在鍋中放點清水，直接將肉煮著吃……

【棉花云朵糖】：+1，我家也這么吃。

星網上的美食主播們，直播做的火鍋大同小異。

吃法無非是將食物用清水煮熟后，蘸著醬油直接吃。

“不同的鍋底煮出來的火鍋菜味道不同。”郁真道，“清水直接煮火鍋菜，火鍋菜的味道會顯得有些寡淡。”

“除去我今天要做的麻辣牛油鍋和骨湯鍋鍋底外，酸甜口味的番茄鍋，或者菌湯鍋也別有一番風味。”

郁真說著，拿出了幾塊生的豬大骨，豬大骨上綴著肉和筋頭。

“豬大骨需要在開水中燙一下，將血腥氣洗凈。”郁真撈出豬大骨，“加入清水，大火煮沸，再小火慢燉。”

“麻辣口味的底料制作方式沒有骨湯那么耗時，所以我先做更耗時的丸滑類。”

【卉卉醬】：丸滑類？這是什么？吃火鍋不就是將牛肉卷，羊肉卷和蔬菜燙熟嗎？

“像是蝦滑，手打牛肉丸，蛋餃。”郁真道，“涮火鍋，也很好吃。”

【采阿喵的小野狼】：手打牛肉丸？牛肉做成的丸子嗎？

【在減肥的嚶嚶】：我聽見蝦滑了！是不是用蝦做的？

“牛肉丸是用牛肉做成的丸子，蝦滑也是用蝦做的。”郁真解釋道，“去了殼與頭和蝦線的生蝦放入攪拌機中打碎，再放入半個蛋清攪拌上勁。”

郁真將青色的蝦肉泥倒在盤子中。

郁真緊接著做了蛋餃和牛肉丸。

郁真的牛肉丸是純手打的，手打牛肉丸費時費力，所以她做的量并不多。

【采阿喵的小野狼】：我看主播打了一小時的牛肉丸，結果做出來的牛肉丸只有十幾顆……看起來好累啊。

“手打牛肉丸做起來費勁，但是味道非常好。”郁真笑著道。

【采阿喵的小野狼】：主播這么說，我開始期待牛肉丸的味道了！

郁真將火鍋菜做好后，她看了眼熬煮著的骨湯。

骨湯里的清水已經變成了淺白色。

“骨湯燉得差不多了。”郁真拿出了一個鍋，“等我將麻辣牛油鍋做好，我們就可以開始涮火鍋了。”