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蔣大柱去地里刨了幾個地瓜，秋天收了地瓜蘿卜什么的都在地里挖一個坑埋了，防凍不說，也能存放的久，挖出來還是新鮮的。

“今個兒炸地瓜片兒，我記得你愛吃呢，要切薄點還是厚點？”蔣大柱在水井里打了水，蹲下來洗地瓜，見自己媳婦兒出來了就問了一句。

“我要吃薄點的。”宋默走近了想幫著洗，卻被蔣大柱擋回去了。

“我的好媳婦兒，別弄，又臟又凍手的，你這小手皮子這么嫩，凍壞了得叫我心疼死，有我在呢，這些活哪里能叫你做，快到屋里去，你只管等著吃就行了。”

衛秋二人在一邊捂嘴偷笑，宋衛過去給蔣大柱打下手“先生去屋里罷，這兒有我們呢，瞧蔣大哥那么疼你，就別讓他心疼了。”

宋默有些羞赧，紅著耳朵也不好意思說話，被宋秋半推給推到屋里去了。

洗干凈地瓜，去了皮，切片，裹上打了雞蛋的面粉，又加了鹽和一點辣椒粉拌好。鍋里的油也燒熱了，蔣大柱用筷子一片一片的下油鍋里炸，不時的用漏勺攪動一下防止地瓜片粘在一起。鍋里的油滋滋作響，蔣大柱動作熟練又流暢，宋秋也幫不上忙，便在一邊給蔣大柱燒火。

“蔣大哥，沒想到你做飯也是一把好手。”

蔣大柱笑笑，把已經熟透的地瓜片撈起來到竹簍里瀝油“這有啥呢，家里人少事情又多，我娘又要帶小牛又要趕家務，總不能啥都叫她做啊，我自己倒也挺喜歡做飯的。”把竹簍遞給宋秋“拿去給先生吃罷，叫他小心別燙著，也別貪吃，一會還要吃晚飯呢。”

宋秋應了一聲，拿了小簍去給先生送去，蔣大柱就炸了兩個不算小的地瓜，這東西就剛出鍋熱乎乎外皮脆脆的才好吃，弄多了剩下了就不好吃了。

把鍋里的油盛起來就留了一個鍋底，蔣大柱把拍好的生姜和小蔥放進去炸到出了香味才把切好的臘肉放進去加了調料翻炒，等到肉炒到八分熟了再加了白菜和水，敞鍋燉了一會，直到白菜梗也變得有些透明，湯也收了差不多才給盛起來。

又炒了些小菜，蔣大柱把鍋洗干凈，往灶堂里添了一把火，把米飯悶上了。

外面的天還沒黑，蔣大柱出了廚房洗了手上的油漬，換下了圍裙才去屋里找吃炸地瓜片的媳婦兒。

“留點肚子一會吃晚飯了。”蔣大柱揉了揉宋先生的頭，宋秋和宋默兩個人一邊說話一邊吃著，兩個人都吃的小嘴油亮亮的。

“我沒吃多少呢，這個好吃。”宋先生拿了一片給蔣大柱“你飯做好了呀？”

就著宋先生的手蔣大柱咬了一大口，“飯悶上了，一會就好了，好吃以后常做給你吃就是了。”

宋先生有些不好意思，偷眼看了宋秋一下，見他瞇著眼偷笑呢，臉上更是紅了幾分。“還有旁人呢，你，你干嘛呀...”

蔣大柱見自己的媳婦兒羞得不行，笑著自己拿過來幾口就吃了“好了，我自己拿著吃，我去喊小衛來吃飯了。”

“我去吧。”宋秋笑著出去了。