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錢鈞緩了緩神,容妤提出來的合作與他想的實在是太不一樣了,他一時都沒緩過來。
容妤也不急,淡淡道:“錢掌柜不如回去仔細想想,要是有意可來找我
。”畢竟是股權變動么,對于這種家族式的店來說估計是有些難以接受。
“不必想了,”錢鈞握拳,白皙的臉上漲得通紅,“我應了。”
說完起身沖著容妤一揖到地,眼睛亮的不行,“多謝容掌柜。”
容妤意外了一下,隨即笑了,沒想到錢掌柜看著斯文居然還有幾分魄力,忙扶起了錢鈞,笑道:“日后合作愉快。”
簡單的談了兩句,算是將這事兒給定下來了,只是細節還得再敲定,由于容妤還有事兒,只說改天再詳談。
將明顯有些激動的錢鈞送了出去,容妤倚在門上,半響,也笑了。
沒想到還有批發商找上門,那是不是接下來就可以開連鎖了?
吃完了朝食,容妤就準備回去準備晚宴。
門口騾車早就套好了,不像先前騾子后面只拖了個木板車,現在可是實打實的青篷騾車,除了沒有馬車有排面,論起舒適度來也不差什么。
英娘早就抱著團哥兒在車上等著了,紅豆駕車,忙招呼容妤上來。
一邊往菜場走,紅豆一邊問起了方才店里來的年輕人。
容妤也沒瞞著,將事情都大概說了。
紅豆“呀”了一聲,“小姐,這秘方真就這么送出去?”
這年頭什么最值錢?
那定是秘方啊!
若是算筆賬,有了秘方,多少銀錢不能賺?
容妤逗弄著小團子,淡淡一笑,“又不是白送,不是還有三成干股么?”她又不是做慈善,“橫豎秘方放著也是放著,只當是咱們開了個分店,目光得放長遠些。”
放長線才能釣大魚不是?
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第33章 33、大白
進菜市場之前, 容妤心中早已經有了規劃,帶著幾人直奔賣家禽的地兒, 然而, 在團哥兒盯著那群被關在籠子里嘎嘎直叫的大白鵝,并且淚眼汪汪頗有一種要救鵝脫離苦海的架勢時, 容妤沉默了, 果斷拋棄了做蜜汁烤鵝的想法,調頭直奔一旁的豬圈,挑了一只約莫三公斤重的豬仔。
蜜汁烤鵝眼看是做不成了, 小家伙眼巴巴護著呢, 跟院子里那兩只大白鵝玩得好,眼看這全天下的鵝都要一視同仁稱兄道弟了,容妤突然有些懷疑, 自己將兒子和鵝一塊兒養是不是做錯了。
和鵝做朋友就不許吃鵝,那要是以后再養些雞鴨魚之類的,是不是就要徹底與肉食絕緣了?
不行, 這絕對不行!
“小姐, 咱們買頭豬回去做什么?是要養豬么?”紅豆看著被袋子套著還在不停蠕動發出哼哧豬叫的小豬仔, 有些疑惑。
“不養,”容妤搖頭, “吃。”
“吃?”紅豆差點被自己的口水給嗆到,就連團哥兒都瞪著眼睛看了過來,眨巴著大眼睛,顯然他也認為這是阿娘新給他找的玩伴。
“要吃豬肉的話直接去買幾斤肉不就好了, 何必弄一整頭呢?肉不多就算了,還貴。”同樣是三公斤重,純肉可以買一大堆,而這只豬仔,除去內臟骨頭,剩下也沒多少肉能吃,更不用說小豬仔賣的也貴,別看就只有這么一頭小豬,二兩銀子呢,二兩銀子能買多少肉了,怎么想都不大劃算。
容妤挑眉笑了笑,“預備來做烤乳豬,自然得用整豬。”蜜汁燒鵝吃不成,來頭烤乳豬也不錯。
正宗的烤乳豬一般是選用的小香豬,體小早熟肉味鮮,只是眼下沒這個條件,也只能找差不多的湊合著用了。
說起來烤乳豬在歷史上也頂有名聲,算是“滿漢全席”中的主打菜肴之一,在西周時就被列為“八珍”又稱“炮豚”,甚至是在《齊民要術》中都有記載:“色如琥珀,又類真金,入口則消,狀若凌雪,含漿膏潤,特異凡常也。”
用這道菜所謂賓宴主打,倒是比燒鵝要有排面。
紅豆等人都已經學乖了,只要是談到吃食,就乖乖閉嘴,也不必巴巴問緣由做法了,
只等著吃就好。
畢竟這么多天來,一個念頭已經深深刻入了她們的腦子里——
小姐(掌柜的)出手,必屬精品!
團哥兒和豬崽沒什么交情,又有美食誘惑在前,自然不會去阻撓,反而躍躍欲試頗有些等不及似的。
回去將豬崽放了出來,沒急殺,而是找了個籠子暫時關著。
團哥兒對這新得的物種有些好奇,巴巴的蹲在籠子跟前瞧,容妤怕他瞧著瞧著又生出伙伴情了,那可真是要命,趕緊讓英娘領著他回房里寫字。
英娘有個秀才爹,識文斷字不在話下,有時候容妤忙顧不上團哥兒的學業,就讓英娘幫著帶帶。
眼下英娘倒不像是店里招的伙計,反倒是陪團哥兒的時候多些,好在團哥兒聽話,容妤也未薄待了她,英娘與她們一家相處的倒比店里其他人還要親厚的多,時不時還來家里與紅豆湊合一夜,倒是十分親近。
既然晚上有大餐,那午膳容妤也沒打算弄得豐盛,隨便應付兩口就是了。
早上店里剩下的幾個烙餅被她帶了回來,懶得麻煩,容妤干脆將餅子切絲,和著圓白菜、辣椒、豆芽菜、胡蘿卜絲熱油爆炒,粗糧細做爐卜香,既可作小吃又是主食,面餅浸入了油香,因是猛火快炒,也不至于將餅子煮的過分軟爛,吃起來倒也宜人。
幾人捧著碗三兩下就解決下肚,紅豆緊趕著去洗碗,團哥兒瞅瞅容妤,一溜兒也下了椅子,跟在紅豆后面往廚房跑。
容妤方才忘記了些東西,交代英娘再買些回來。
自己則又轉進了廚房,只是令人詫異的是,廚房里沒人,只是灶臺上胡亂堆著吃過了的碗,容妤顰起了眉,紅豆去哪兒了?還有團哥兒?<script>chapter1();</script>