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看著秦斬天擼起袖子,從切鴨子到焯水、過涼、熗鍋、炒鴨塊再到一口氣倒進去三罐啤酒,沈寶驚訝了。“天哥,那這鍋鴨子還能吃嗎?”請饒恕小寶的天真無知,雖然買了基本烹飪書,用電腦下了幾十個G的烹飪資料,可實際操作,他仍舊只停留在各種炒蛋的范圍上。
秦斬天笑道:“你沒吃過啤酒鴨?”
沈寶癟嘴:“當然吃過。不過我以為啤酒就是調料呢,在出鍋前淋一點兒,跟放香油似的。”
“你還知道出鍋前淋一點兒香油,證明還不會把自己餓死。”看來就算自己決定跟這個小媳婦兒一起過日子,這廚房的活也要重新再教育才行啊!
沈寶繼續癟嘴:“當然了!我可是會做好幾樣家常菜的!你看這些青椒啊,韭菜啊,芹菜啊,菠菜啊我都會炒的!”
秦斬天面帶微笑:“都跟雞蛋炒?”
沈寶大為驚訝:“你怎么知道?”難道是爸媽泄露天機?
“剛學做飯的人,一般都是從炒蛋開始。不用懷疑我的廚藝,這啤酒就是代替水和高湯用的。咕嘟了之后酒精就揮發掉了。啤酒本身是糧食釀造的,所以剩下的味道非常甘醇鮮美。你就等著吃好吃的吧。”
加上青椒肉絲、蟹黃蒸蛋、蠔油菜心。兩個人三菜一湯,這湯還是啤酒燉鴨湯。別看都是家常菜,擺上桌之后還是顯得很豐盛的。
平日里秦斬天并不時常吃空間里的糧食,一來他沒有準備脫殼磨粉的機器,二來他對主食的要求并不太高。所以倒不覺得沈寶家的米味道有多不好。不過他煮飯時用的水都是空間里的那口井水,所以即便是普通米也會很香甜可口。今天用的是自來水……自然差了很多。
不過沈寶還是吃得相當心滿意足。“天哥,你做菜比我媽做的好吃多了。不過你可千萬別告訴她啊!其實吧,她做的也不是不好吃,就是我從小到大她都是那幾樣。還是不對,你說你這個青椒肉絲怎么就味道那么好呢?蛋也特別滑嫩,還有這個菜心啊,我是最不喜歡吃的了,不過你炒的這個我就喜歡。一點兒都不清湯寡水的。說實話吧,你是不是跟哪個名廚學過啊?”
要是大爺爺聽到這小家伙在飯桌上說個沒完,一定會氣得頭頂冒煙。秦家的家規啊,嘖,其實想想還是這樣隨心所欲的好。“我的確是學過做飯,一個人生活嘛,總得喂飽自己的肚子,也不能委屈自己的腸胃口舌。不過倒不是什么名廚。學的也都是家常便飯,你喜歡我以后就經常做過給你吃。”
末世之后要是還能有如此美味能時常吃到,戰斗力都會增強不少吧?“吶,這是你說的啊!我可就賴上你了!”<script>chapter1();</script>