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“下一步處理蝦。做芝士焗蝦的是誰？告訴我如果炒制的蝦，要到什么程度比較合適？”姜阮頭也不抬，就著炒過土豆的油鍋把蝦放下去，刺啦一聲透明的蝦殼漸漸在高溫下泛紅起來。

“到蝦殼和蝦肉微微脫開就是最好，這時候蝦肉剛熟，而且沒有炒得太老，不會失去蝦肉的彈性。”前幾天向姜阮提問長壽面粗細問題的青年舉了舉手。

“嗯，滿分。”姜阮及時給予肯定，又用鍋鏟撈起一只蝦舉到鏡頭前，“蝦頭前方的須要去掉，不然會劃破人的喉嚨。背脊的蝦線要去掉，這是蝦的排泄通道，不去掉里頭的泥沙和穢物，就會影響口味。而且開背更易于讓蝦肉入味。”

“ID328470：明白明白！這回我聽明白了！”

“白白：似懂非懂，然而只記得排泄二字……”

“ID832479：不明白我的姜姜為啥一定要在炒菜的時候講排泄腔……”

“沒睡醒的小鳥：我的姜姜變了，恍惚間捕捉到惡趣味了呢。”

“藕片、花菜都事先煮好了，萵筍已經去皮切片，蒜苗芹菜也完成了切段。木耳也準備好了……”姜阮掃了一眼桌面，“那我們現在來處理底料。”

“好。”兩個跟著掌勺的烹飪師點頭。

“底料的話，還是熱鍋放油，加我調好的那一疊醬料，里頭有辣椒和香料。加芹菜，你們那兩鍋加一點香菜梗，我這兒就不加了。”姜阮動作迅速，鍋里迸發出格外刺激的香味來，連看直播開著全息的觀眾都聞得徹徹底底。

“ID21837：天哪這什么香味！我鼻涕要出來了！”

“白白：辣椒對吧？感覺我眼淚都要出來了，但是真的好香好香啊！”

“ID32094：已經受不了了，饞到滴口水。底料的意思，是等會兒把食材放下去嗎？”

“胖子哥哥：等會兒那些蝦子肉片蔬菜都是這個味道，真的好想吃……”

“蘭茜V：我不會告訴你們，我在偷偷圍觀的~等會兒我就去蹭吃~”

“ID328479：女神你這樣就不厚道了！”

姜阮忍不住低笑起來，偏頭一看，果然蘭茜站在廚房門口鏡頭照不到的地方。她身后，高挑挺拔的青年對他招了招手。

收回視線，姜阮壓了壓唇角。把食材都下到鍋里。“好，現在放另外一碟我后來才調制的醬料。食材放下去，腌好的肉也放下去，關小火炒十分鐘。”

“嗯嗯。”兩位烹飪師連忙點頭。

周圍站著圍觀的烹飪師們已經忍不住了，紛紛圍了上去，看著食材慢慢裹上醬料濃郁的色澤，一陣陣勾人的香氣縈繞在鼻尖。

“咕嚕——”人群中一聲響亮的奇怪聲音吸引了眾人注意力，半晌反應過來時肚子的轟鳴。大伙笑開了，一不小心還擋到了鏡頭。

十分鐘說長不長，但每一秒都是煎熬。現場的烹飪師還有所盼頭，餓雖餓，但終歸最后有吃。看在直播的觀眾就可憐了，聞得到香味，舔得到味道，就是無法吞吃下肚滿足腹中的空虛感。掉了口水，也只能默默吸溜回去往肚子里咽。

鍋里蒸騰起的香味已經收不住，就連門口站著的蘭茜和慕澤析都有了一探究竟的想法。剛準備提腳走過去，就聽到人群一陣歡呼。

“出鍋了誒嘿嘿嘿！”

“我去盛飯！”