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百無一用是書生,如果杜齊悅穿到的是他了解的朝代,估計他這個識文斷字的書生還能去大街上靠著買賣字畫,幫人家寫寫書信來賺錢,可是在大豐朝,這個法子根本行不通。
大豐朝文人地位很高,而大部分的文人又覺得靠著賣字畫、寫書信賺錢是十分有辱斯文的事情,所以就開設了專門給窮書生賣字畫的店鋪,有了店鋪自然就有了規矩,寫字畫畫不夠漂亮不夠格的人家都是不收的,也不許你出去賣。當然私下的買賣管不著,但是絕對不能去大街上叫賣。至于代寫書信也有專門的店鋪,都是聘請了專門的人代寫的,一般人人家根本不會收。
想著這些亂七八糟的東西,時間一下就到了申時,杜齊悅看了看天色從床上爬了起來。劉么么剛才說他們家的田得趕時間才能在今天收拾好,杜齊悅估摸著今天吃晚飯應該會比平時晚上一些,就想著給劉么么他們做些點心送過去,讓他們墊墊肚子,自己也表達一些關心。
由于劉么么強烈的要求,杜齊悅這幾天吃的還是劉么么家的飯,所以廚房里也沒添食材,杜齊悅想了想,上次看到的南瓜還沒有動,就決定做點南瓜餅,方便又好吃。
杜齊悅去廚房挑了一個小南瓜,然后把表面洗干凈了削皮去籽,用刀切成均勻的薄片放到鍋里,加上一點點的水后蓋好鍋蓋開始煮,煮至南瓜片軟爛之后就盛到一個小銅盆里,倒掉多余的水分,用勺子壓成南瓜泥。
接著杜齊悅盛了一碗粳米粉倒進南瓜泥之中,加上一點糖,洗了手把南瓜泥和粳米粉揉成一個橘黃色的面團,然后放在一邊等著備用。
由于杜富貴是糕點師傅的緣故,杜家廚房里有很多做糕點的配料,比如說炒好的芝麻,柜子里就有滿滿的一個小壇子,還有葡萄也有一小壇子。杜齊悅用小碗裝了半碗的芝麻,從放豬油的罐子里舀了一勺的豬油,和兩勺子的白糖一起放進還有點余熱的鍋里,然后趁著豬油融化的時候攪拌均勻。
這時候面差不多也醒好了,杜齊悅把面團掐成大小差不多的三十多個小面團,然后把小面團一個個的捏成小碗狀,在里面放上一點拌好的芝麻餡,接著收口,搓成一個個小圓球狀分開擺著。做好這些,杜齊悅拿了蒸屜出來,在蒸屜上刷上薄薄的一層油,又從柜子里找了一把平時杜富貴做點心用的小竹刀,用小竹刀把那些小圓球壓成一個個小南瓜的樣子,點綴上葡萄干后整齊的擺進蒸屜里,上鍋開始蒸。
南瓜餅做的很小巧,一口一個的份量,所以用中火差不多蒸上十分鐘就好了。廚房里彌漫著一股南瓜的甜香味道,杜齊悅抽著鼻子嗅了嗅,迫不及待的開了蒸屜,用筷子夾了一個可愛的小南瓜塞嘴里吃了起來。
粳米沒有糯米那么黏,但是咯吱咯吱的咬著口感很不錯。南瓜本身比較甜,所以即使杜齊悅只在面粉里加了一點點的糖,吃著也很不錯,更何況一口咬開小南瓜里的芝麻糖漿就流到了嘴里,滿嘴都是芝麻的香味,真是好吃的不得了。
杜齊悅對這次的小南瓜十分的滿意,自己一邊吃一邊裝碗,等裝好他自己也吃飽了。摸摸肚子,杜齊悅把碗放進籃子里,鎖好門口,提著籃子就往田里去了。
作者有話要說: 求收藏求留言!
今天的夜宵:可愛的南瓜餅 自己做的其實顏色還會再好看一點,呈橘黃色的。
☆、第八章
當天晚上,劉么么帶著陳有青一起到了杜齊悅家里,簡單說了一下收油菜的事情,然后就把話頭轉到了錢家那件事上。
大豐朝定親必須得有納彩、問名、納吉、納征四個過程。首先爺們家請一個媒人帶著禮物去姑娘或者哥兒家里提親,這就叫做納彩。如果姑娘或者哥兒家的長輩同意這次提親,就會會收了禮物然后讓族里的長輩把姑娘或者哥兒的生庚八字寫在紅紙上疊好了交給媒婆,然后再由媒婆一起帶著提親的爺們的生庚八字到巫師家去卜兇吉,詢問兩人是否適合結婚,這就叫做問名。如果占卜出來結果是兩人適合結婚,那么媒婆會拿著兩張庚帖在每月十五號那天交換了給雙方的家里,然后兩家會舉行儀式將庚帖放到族里祠堂自家的祖先案上,這就納吉。最后納征則是由爺們家挑著好日子帶著媒人和聘禮去姑娘或哥兒家,等到姑娘或者哥兒家收了聘禮,整個定親儀式才算完成了。
杜齊悅當初想要找證據,最后就想到了那兩張庚帖上面,錢家如果定親,必定就把錢銀的庚帖交給媒婆的,在納吉之前,那張庚帖會一直在媒婆的手里。而納吉那天會舉行小的儀式,動靜會鬧得很大,是瞞不過別人的?,F在大家都不知道錢家的事情,就證明他們還沒有納吉,也就是說錢家要么還沒有納彩問名,要么問名過了現在庚帖還在媒婆手里揣著。
不管怎么樣,杜齊悅只要在媒婆手里拿到錢銀的那張庚帖,就可以當做證據理直氣壯的找到錢家門上去了。當初杜齊悅和錢家定親儀式是完成了的,現在杜家祠堂里也有錢家小哥兒的庚帖。而一般一個族里頭負責寫庚帖的都是固定的一個人,作假不了,因此只要兩張庚帖一比對,自然就可以證明那錢家小哥兒在與他定親之后又勾搭別人的事情。
想要拿到庚帖,就必需知道媒婆是誰。杜齊悅前幾天就讓劉么么去鎮上那家雜貨鋪裝作不經意和那個伙計打聽錢家小哥兒的事情,然后從那個伙計那里套話問出那商戶家請的媒婆的名字。
那伙計嘴巴確實一點把門都沒有,不過他也不知道那商戶家請的是哪個媒婆,因為那商戶家說了要等錢家農忙結束后才會來提親,因此這幾天杜齊悅一直在等著那媒婆上錢家門。
劉么么的女兒陳杏子嫁的是下坡村的吳家,她進門不到半年,這吳家的小女兒吳草草就嫁到了柳樹屯村的李家,而李家和錢家正好是鄰居。吳草草嫁的這個李家家境挺好,她公爹以前是做貨郎的,賺了點家底子,置了八畝好田,李家只有吳草草丈夫一個兒子,因此每到農忙時節這八畝田地就要他們一家子四個人來種,這自然是來不及的。吳家二老疼惜女兒,每次忙完了自家田里的事情就會過去幫忙,杏子作為兒媳婦也是要會過去的,自然今年也是這樣。
劉么么知道這事,前兩天就找了杏子讓她去李家的時候注意一下錢家的事情,看看是不是有媒婆樣子的人去錢家,如果有就一定要打聽了那人的姓名。今天中午的時候杏子就來找了劉么么,說是昨天傍晚天快黑的時候她和吳家人弄好了李家的田地打算回下坡村,路過錢家的時候看到一個女人鬼鬼祟祟的從他們家出來,杏子就讓家里人攔住了那人問她是不是小偷,一問才知道那女人原來是鎮上旮旯巷的周媒婆。
“那周媒婆我倒是聽過的,往常她保媒的名聲都挺好,也不知道這次怎么會接錢家這檔子活。這樣,明天我和你有青叔去一次鎮上,從周媒婆手里把庚帖拿回來。”劉么么說道。
這生辰八字是不能隨便給別人看的,所以庚帖一到媒人手里之后媒人除了給占卜的巫師看以外,是絕對不會給別人看一眼的,更別說是把庚帖給別人了。杜齊悅覺得劉么么兩人去肯定是拿不到的,這事情得他親自出馬,并且用點手段才行,就說道:“么么不是說了要幫我收油菜的嗎,要是么么和陳叔明天一早出去了,別人肯定會懷疑,反正我沒事,還是讓我去吧。如果我不行么么和陳叔再去也不遲,橫豎占卜兇吉也是要定好時辰的,沒有幾天功夫是不行的?!?