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包子鋪老板一聽(tīng)也行啊，畢竟還是自己的手藝，也算是請(qǐng)客了，兩全其美。“啥餡兒都有！豬肉白菜的，蘿卜粉頭的，豬肉大蔥的，我這兒還有白菜豆干的，這可個(gè)餡兒可是我家獨(dú)有的！這豆干啊可是新鮮物，只有牛莊的老趙家能做。拿這個(gè)做餡兒，吃起來(lái)有嚼頭又好味道，跟白菜放一塊加點(diǎn)兒肉餡可好吃了！來(lái)，先嘗嘗這個(gè)！”

小陽(yáng)和木木對(duì)視一笑，心道這掌柜的可是讓對(duì)人了。同樣的，倆人都對(duì)這個(gè)白菜都干餡兒的包子產(chǎn)生了極其濃厚的興趣。所以接過(guò)包子，兩個(gè)人二話沒(méi)說(shuō)，直接就是一大口。

小陽(yáng)陶醉了。果然人類(lèi)的智慧是無(wú)窮無(wú)盡的，同樣是一個(gè)食材，不同人就會(huì)有不同的口感和味道。就說(shuō)這老板做的白菜豆干餡兒，本來(lái)小陽(yáng)還擔(dān)心會(huì)感應(yīng)發(fā)柴，沒(méi)想到咬了一口，嘴里滿是鮮美的湯汁，還充滿了濃郁的肉味。但仔細(xì)咀嚼，可以明顯感覺(jué)到里面并沒(méi)有讓肉餡。白菜的甜美和豆干的香濃，兩者跟充滿了肉味的汁水混合在一起，再配以蓬松柔軟的包子皮，簡(jiǎn)直就是絕了！

木木此時(shí)也驚訝得不得了。這個(gè)包子真好吃，面發(fā)得也極到好處，一吃就知道對(duì)做面相當(dāng)有心得。尤其是這餡料的配合和調(diào)味，這是自己最缺少的。雖然現(xiàn)在跟小陽(yáng)呆久了長(zhǎng)進(jìn)了不少，但腦袋里能想到的新鮮玩意兒就少得可憐了。小陽(yáng)說(shuō)這叫沒(méi)有創(chuàng)新思維，雖然不是和能明白，但是好像就是自己不適合想新東西吧？真是羨慕腦筋轉(zhuǎn)得快的人吶！說(shuō)完又咬了一大口。唔……真好吃。

看著倆人吃得滿臉幸福，包子鋪老板滿臉都是笑容：“咋樣？覺(jué)得還行不？”

小陽(yáng)馬上回答：“簡(jiǎn)直太行了！掌柜的，你這包子里放了肉皮凍吧？實(shí)在是太好吃了！”

老板一下就愣住了：“誒？你這小兄弟咋吃一次就能知道？我可是想了很久才想到的！”而且他還是因?yàn)閺呐Ｓ涃I(mǎi)了鹵豆干，才發(fā)覺(jué)豆干的美味，從而打聽(tīng)到牛莊老趙家產(chǎn)豆干。另外這個(gè)皮凍做餡兒的想法，也是從鹵豆干上沾著的鹵汁凍想出來(lái)的。

小陽(yáng)樂(lè)了：“我愛(ài)吃皮凍唄。你這里面沒(méi)有肉但是有肉香味兒，白菜的水分雖然多但是豆干本身挺干的，要是沒(méi)有皮凍，咋能有這么鮮美的湯汁呢。”

老板這下對(duì)小陽(yáng)更是佩服了：“你可說(shuō)得太對(duì)了！沒(méi)想到小兄弟你還是懂得廚藝的！來(lái)，再嘗嘗我這其他口味的！”

作者有話要說(shuō)：我吃過(guò)豆干餡的包子，味道挺好，但是豆干有點(diǎn)兒干。當(dāng)時(shí)就覺(jué)得要是把生豆干直接當(dāng)?shù)廊馄锝菀灰梗缓蟾鲆黄鹎辛俗鲳W兒，味道和口感會(huì)更好一些。

另外關(guān)于田同志的身份。其實(shí)就是有個(gè)還算著調(diào)的富二代……汗。

90：有關(guān)于情敵

從包掌柜的包子鋪出來(lái)之后，兩個(gè)人吃得肚子溜圓，雖然只是幾個(gè)包子不值幾個(gè)錢(qián)，但卻是比吃什么山珍海味還頂餓。

拎著包掌柜硬塞給自己的一袋包子，小陽(yáng)滿足地扶住了自己的胃：“好撐！”

木木一樣沒(méi)能空手，動(dòng)作也和小陽(yáng)差不了些許：“可不是。包掌柜的包子真的挺好吃。將來(lái)咱們做生意，就別賣(mài)包子了。”

小陽(yáng)笑了：“你是怕?lián)屃税乒裆獍。磕愕弥溃褪窃勖促u(mài)包子，只要離這里地方不近就無(wú)所謂搶生意。何況我還真不覺(jué)得賣(mài)包子合適，一個(gè)包子純?nèi)獾牟湃腻X(qián)。又得揉面又得包還得蒸的，費(fèi)勁。還不如煮面呢。”

木木點(diǎn)了點(diǎn)頭：“也是。不過(guò)煮面也不是太方便，切面和抻面都挺費(fèi)勁的，跟包包子也差不了多少嘛。”

小陽(yáng)突然靈機(jī)一動(dòng)：“沒(méi)事兒。有你家二寶在，保證你累不到！大不了咱發(fā)明一個(gè)壓面機(jī)唄，還切神馬！”

木木十分好奇：“啥叫壓面機(jī)？”

小陽(yáng)打了個(gè)飽嗝：“就是把面放到放到一個(gè)家伙事兒里，然后用里壓面條就能從那家伙事兒里擠出來(lái)。”

木木童鞋震驚了：“還能有那東西？那不是跟神法似的么？二寶哥還會(huì)仙法？我咋不知道！！”

小陽(yáng)差點(diǎn)兒笑噴出來(lái)：“啥仙法啊！他還玉皇大帝呢！就是跟我用漏勺做面疙瘩差不多意思，誒呀，你現(xiàn)在讓我說(shuō)也說(shuō)不明白。等回去沒(méi)事兒的是時(shí)候我好好琢磨琢磨，保證到時(shí)候能做出來(lái)就是了。”反正原始版壓面的機(jī)器也是靠人工動(dòng)力的，就往下壓?jiǎn)h，根本跟高科技都扯不上邊。

木木趕緊點(diǎn)頭：“嗯！你說(shuō)能成就肯定能成！要是真做成了，往后可就省勁兒多啦！”

方才在包子鋪里跟包掌柜聊了一會(huì)兒，多少了解了一些城里百姓都偏好什么口味。也詢問(wèn)了一下哪里富人多哪里外地的客商最多。掌握了這點(diǎn)兒信息之后，倆人決定往城南進(jìn)發(fā)。雖然碼頭并不在縣城里，但城南還是有一條街因?yàn)榫嚯x城外的碼頭進(jìn)而人流特別多。同樣的，這樣的地方也更復(fù)雜一點(diǎn)兒。

城南的這條街名叫南街，靠著城門(mén)有兩條大道，東西兩側(cè)是各種高大的門(mén)簾。有大酒樓飯莊，也有客棧，當(dāng)然更多的則是各種商鋪，賣(mài)的都是南北商貨。把一條街分成兩條大道的是跟南街一樣長(zhǎng)的商棚。棚子看起來(lái)是統(tǒng)一搭建的。看起來(lái)跟現(xiàn)代的室內(nèi)市場(chǎng)差不多，攤位有大有小，賣(mài)吃賣(mài)喝，什么藥材，山貨，野味，木器等等這些東西應(yīng)有盡有。

有人來(lái)賣(mài)有人來(lái)賣(mài)，這儼然就是一條古代版的純商業(yè)街。小陽(yáng)都被眼前的景象給震驚了。

木木也從來(lái)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)如此繁華的景象。心里馬上起了一絲怯意。“小陽(yáng)，咱不能在這兒找地方吧？”

小陽(yáng)咽了口唾沫：“應(yīng)該是不能吧。”畢竟這地方的租金絕對(duì)便宜不了。而且人流要是太雜了，反倒會(huì)有一些麻煩。他還是想找一個(gè)略微“安全”一點(diǎn)兒的地方。

“那咱們還去看么？不然下次讓二寶哥和朱大哥一起來(lái)逛吧。”木木提議。

小陽(yáng)黑線。“咱倆又不是小孩兒，逛個(gè)街還得他們倆領(lǐng)著啊？既來(lái)之則安之，反正這兒賣(mài)的東西多，興許能有點(diǎn)兒新鮮玩意兒呢。逛逛唄。”說(shuō)完拉起木木的袖子就往街里走。

這條街上的東西可謂是琳瑯滿目，什么吃的、玩的、用的、看的真是只有你想不到。小陽(yáng)甚至還看到一個(gè)專門(mén)賣(mài)貝殼和海螺的小攤位。當(dāng)然像什么珊瑚這樣的東西并不能讓小陽(yáng)驚訝，讓他又吃驚又黑線的是在這個(gè)攤位上他居然看到了一個(gè)一米五左右的大魚(yú)魚(yú)骨，可是連頭都帶著的。毫無(wú)疑問(wèn)，這絕對(duì)是“收藏品”。處于好奇小陽(yáng)打聽(tīng)了一下，得到五兩銀子的價(jià)格之后，木木當(dāng)時(shí)就咳了起來(lái)。