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既然是小吃，注定烹飪手法復(fù)雜不到哪里去。

肉類被沈飛舟簡單做了改刀和腌制，吐司是沈飛舟直接仗著新手期直接取用的成品土司，又厚又大，直接一切兩份放入炸鍋里油炸15秒至表面金黃酥脆撈起，用廚房紙吸干油份。

炸過吐司的油不要扔，裹上面包糠……啊不對，是可以用來給蔬菜過油。

不同的蔬菜過油的時間不同，像是青豆、土豆、胡蘿卜之類比較脆硬的需要炸40秒，而如洋蔥、玉米這樣鮮嫩的只需要數(shù)十個數(shù)字就可以起鍋了。

這樣一來，他這一鍋油就已經(jīng)使用了兩次，最多還能再使用就必須倒掉——一鍋油建議用不要超過三次，因?yàn)橛驼ù螖?shù)多了做出來的食物致癌。

甚至，如果之前油炸的溫度過高，顏色變黑變渾濁了，不管有沒有三次，都得倒掉。

所以以前沈飛舟大多是將炸過兩次還沒有明顯變色且比較清亮的油用來各種利用。

比如炸過肉或者魚的用來煮湯，可以給湯增加多層次的香味；

又或者過濾掉渣滓后然后放入面食中制作烤箱食物，比如烤餅，因?yàn)闇囟纫话悴粫^100c，而且還有面團(tuán)中面粉的保護(hù)，所以不用擔(dān)心高溫導(dǎo)致油脂氧化變質(zhì)；

還可以用來焯水——焯水可不是只能用水，油也可以焯，尤其是在一些不易熟的肉和菜，在沸水中放入一勺油，不僅可以保證顏色鮮亮不會因?yàn)樽兊冒讘K慘或者黑綠黑綠的，而且可以讓肉或菜吃起來口感軟嫩，不至于塞牙。

還有一種沈家人最喜歡的方式，那就是混合了花椒、香蔥、蒜末、辣椒面等調(diào)料做成辣椒油，密封冷藏在冰箱，后期用來吃拌面或者涼拌菜，都相當(dāng)美味。

※※※

等棺材板這道小吃被送到長發(fā)女子桌子上的時候，距離她坐下也不到五分鐘的時間。

本身炸吐司、海鮮這些都是快熟的，沈飛舟又有小吃店的速度加成，出菜時效更是非常高。

“這道菜金黃的，看起來真漂亮。”大橘喉嚨里發(fā)出低沉的咕嚕咕嚕聲，他原本還多么期待皇帝餅和炸小魚干的，堅(jiān)信這是最好吃的沒有之一。

然而在看完了沈飛舟做棺材板之后，它忽然就不那么堅(jiān)定了。

這個也超級香的啊！

飛飛剛剛把一個長方形的吐司一切兩半，只用了一半的吐司炸了，那么剩下那一半能留給他們自己吃不？

沈飛舟可不知道大橘的還沒吃到碗里就開始惦記鍋里的野心，他在期待這位戴著口罩始終不露臉的客人的情緒值反饋。

擺在長發(fā)女子面前的棺材板方方正正，濃郁鮮香的內(nèi)陷被炸得焦黃的吐司殼牢牢包住，只隱約有幾絲香氣從縫隙里透出，雖然細(xì)微，卻足夠獨(dú)特，力壓吐司外殼的麥香，讓人忍不住立刻掀開蓋著的“板子”，將里面的鮮香的源頭吃到嘴里。

然而長發(fā)女子似乎不為所動。

沈飛舟有點(diǎn)忍不住了：“客人，這個就是‘棺材板’，要趁熱吃最美味，請嘗嘗看是不是你喜歡的口味？”

就算戴著口罩，吃東西的時候也得摘下來吧？

長發(fā)女子聞言，慢慢的抬起一只手放到了口罩的掛耳處，然后突然抬頭問了一句風(fēng)馬牛不相及的話：“我漂亮嗎？”

※※※

大橘耳朵一動，突然緊盯著對方的口罩，恍然間意識到什么，立馬就要讓沈飛舟閉嘴，卻聽得沈飛舟飛快答道：“客人，漂亮不漂亮一樣得交錢，我這里不刷臉卡的哈。”

雖然小吃店收費(fèi)的是食客們的情緒值，但是沈飛舟并不能將這個告知與眾，之前那個車禍女鬼是因?yàn)槭[油餅的成本的確很低，但是這個棺材板，又是油炸又是吐司、海鮮、黃油、芝士什么的，都是用的新鮮好食材，成本可不低。

沈飛舟可不會仗著是新手期就大肆免費(fèi)——食客們的情緒值是主營業(yè)務(wù)收入，他們付款給的費(fèi)用也是不可少的其他業(yè)務(wù)收入呢。

這個yes or no 之外的答案，讓大橘和長發(fā)女子都愣了一下。

大橘收回了蠢蠢欲動的爪子，把兩只小前爪打個彎，壓在自己的肚子下，趴著做了一個經(jīng)典的農(nóng)民揣，明亮的大眼睛里閃爍著坐看好戲的興致。

而那名長發(fā)女子是在愣怔之后皺了皺眉頭：“我只想問你我漂亮不漂亮，”頓了頓，她補(bǔ)充道，“你放心，我不會吃霸王餐的。”

沈飛舟立馬道：“雖然你的臉被遮住了，但有這么一雙秋水明眸，客人一定是個美人。”

大橘翻了個白眼——(_)這敷衍的意味也太濃了點(diǎn)叭？

可是長發(fā)女子聽了卻似乎很興奮的樣子：“是嗎？你覺得我漂亮嘛……那這樣，你還覺得我漂亮嗎？”

不等他回答，長發(fā)女子已經(jīng)迫不及待地伸手將臉上的口罩給摘了，露出一張震撼人心的容顏。

那鋒利的牙齒，那鮮紅的牙齦，那流著涎水的舌頭以及那裂開到耳朵邊，仿佛被人用剪刀粗魯?shù)丶糸_的血盆大口，無一不彰顯著她的危險(xiǎn)性。

“都市傳說裂口女！”大橘嚯地一下站起來。

※※※

裂口女，原本起源于中小學(xué)生中口口相傳的都市恐怖傳說。

據(jù)說裂口女生前是一個大美女，很是受人追捧，但美人何其多，她只是美，但并非美得無與倫比，因此當(dāng)有其他的美人出現(xiàn)的時候，人們投注在她的身上的目光就轉(zhuǎn)移了。

這讓習(xí)慣了矚目的裂口女非常不滿，因此想讓自己變得更漂亮。

既然先天的無法達(dá)到極致，那么便通過后天的【努力】去改變。