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雪碧炮制出來的苦瓜糖水,能不甜蜜嗎?
這道綠豆苦瓜薏仁糖水味道不錯(cuò),冰鎮(zhèn)后尤其適合夏天飲用,但看起來比較家常。
而云林做的第二份苦瓜“甜品”,則完全像是一道傳統(tǒng)的西式點(diǎn)心ーー她做了一份苦瓜檸檬酸奶慕斯蛋糕。
蛋糕分三層,最底層是用消化餅干做的蛋糕底,中間則是的酸奶慕斯做成的蛋糕體,蛋糕表面則是一層翠綠色膠凍狀的"鏡面”,晶瑩剔透,煞是好看。
酒神咋舌:“又是一個(gè)鏡面,云林你這是和鏡面較上勁兒了啊。
云林吐了吐舌頭:她原來也沒打算把苦瓜這樣應(yīng)用在西式點(diǎn)心上,但是不得不說,上次做極光鏡面蛋糕”的經(jīng)歷啟發(fā)了她:既然她打算做一層以苦瓜為主料的果凍層,為何不做成鏡面呢?
于是,云林將焯水去苦的苦瓜打成蓉,混入鏡面材料,灌注在慕斯蛋糕表面,任其慢慢凝結(jié),終于制成了這個(gè)翠綠而別透、光滑如鏡的鏡面。
這一個(gè)六寸的酸奶蛋糕,分成了七八份,在場人人有份,而酒神則品嘗得格外認(rèn)真,一邊嘗一邊點(diǎn)頭,若有所思地說:"原來苫味可以這么應(yīng)用……”
這個(gè)酸奶慕斯蛋糕,原本只是酸甜綿密的口感,現(xiàn)在因?yàn)榭喙乡R面的存在,竟增添了一種清爽透徹的風(fēng)味簡單的甜味也似乎有了縱深,因而有種無法用言語表達(dá)的……高級(jí)感。
云林見狀,笑得格外開心。
顧清源也邊嘗邊點(diǎn)頭,似乎他料到了云林廚藝出色,但是卻沒料到竟會(huì)這么出色。茉莉臉色沒有那么好看邊品嘗一邊發(fā)呆,但很明顯,這位單親媽媽臉上也寫著大大的“不得不服"四個(gè)字。
而勞拉與弗朗西斯兩人,則一左一右躲在顧清源身后,各自伸出手,比劃了一個(gè)擊掌慶祝的動(dòng)作。
拉笑嘻嘻地說:“我要跟弗朗西斯打賭,說你的苦瓜蛋糕絕對(duì)能讓酒神老師滿意。但是他不眼我賭?!?
弗朗西斯也笑著回:“說的沒錯(cuò),我也正想這么打賭來著,是勞拉不肯跟我賭!
勞拉:“哼!”
弗朗西斯撓頭傻笑。
云林:……謝謝兩位捧場。
萌萌沖勞拉和弗朗西斯兩個(gè)揮了揮手:“行啦,大家都知道你們倆跟云林是好朋友啦!”
她沖兩人使了個(gè)眼色。勞拉乖黨,趕緊住口,扭頭望著正在沉思的酒神。
大家的視線便也聚在酒神身上。
只見酒神抬起臉,目光在各選手臉上掃了一圈,臉上帶著濃濃的文青范兒,柔和地問:“這種甜中帶著微苦,嘗到苫的時(shí)候又絕無可能規(guī)避甜蜜的滋味,讓你們想到什么?”
這問話驗(yàn)證了云林的預(yù)感,她再次猜測酒神今天來恐怕沒那么簡單,不止是"廚神"的評(píng)委與選手閑來交流這么簡單。
“老顧,你說呢?”酒神先問了顧清源。
顧清源似乎看透了酒神的用意,順著他的話答道:“我想起了愛情?!?
萌萌在旁邊一臉滿意,就差帶頭鼓起掌來了。
顧清源的回答似乎打動(dòng)了茉莉,茉莉低著頭,嘆了口氣,說:“是啊,我也想說愛情…相愛的時(shí)候就是這樣的味道,可是等到了婚姻的階段,苦味就比甜味要明顯得多了?!?
哎呀,我們兩位過來人都表了態(tài)啊!"酒神臉上掛著笑。云林越來越黨得酒神這笑容透著幾分狡黠。
“那么,就由我向諸位透露一個(gè)與此相關(guān)的秘密吧!”酒神繼續(xù)說,“現(xiàn)在,你們的法福老師應(yīng)當(dāng)與我在做同樣的事。”
云林承認(rèn),她的胃口已經(jīng)完全被酒神吊起來了??墒沁@家伙磨磨唧唧就是不肯一次把話說完的模樣確實(shí)非常令人抓狂。
“你們下一個(gè)任務(wù),就與愛情和婚姻有關(guān)?!熬粕窠K于向大家伙兒兜了底,“你們將去參加一個(gè)婚禮,并且為新人烹飪婚宴的全部菜肴!”
“怎么?你們聽了難道不激動(dòng)嗎?“酒神奇怪地問。
大家:……原來就是婚宴挑戰(zhàn)啊!
感情酒神兜了這么大的一個(gè)圈子.就是為了透露這個(gè)?
云林甚至想象,如果這個(gè)人換了老饕,估計(jì)會(huì)把他們叫到一起,然后一面比劃一面對(duì)他們說:“"兩個(gè)人,結(jié)婚,一堆人,吃飯一一你們,干活,明白了嗎?”
但老饕這樣,萌萌他們就沒有素材可以拍了。
話說這“婚宴挑戰(zhàn)”是“廚神"的保留項(xiàng)目,幾乎每季必定進(jìn)行一次,大家都不黨得這道題目有什么突然。本季已經(jīng)到了第八輪才迎來婚宴挑戰(zhàn),已經(jīng)算是比較晚的了。
但為了給酒神一個(gè)面子,云林只能帶頭拍起了巴掌:“好……婚宴挑戰(zhàn),我……我們都很期待?!?
“順帶,”酒神再度狡猾地笑了,“我也是來宣布你們下一輪婚宴挑戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)成員的?!?
聽見這話,在座的選手才全部緊張起:團(tuán)隊(duì)的組成有時(shí)能直接決定合作是否順利,分組情況再重要不過了
而云林看了看周圍,數(shù)了數(shù),大家正好五個(gè)人,她心中的某種預(yù)感也就越來越強(qiáng)。
“由于這是婚宴,我們希望每一個(gè)團(tuán)隊(duì)都更多些默契少ー些爭執(zhí)。所以我們找了兩個(gè)理由,讓兩個(gè)團(tuán)隊(duì)的隊(duì)長,云林和凱撒,各自召集幾位朋友,聚到一起,以此來決定婚宴挑戰(zhàn)時(shí)的團(tuán)隊(duì)組成?!?
“云林,你滿意你眼前的團(tuán)隊(duì)嗎?"酒神滿面春風(fēng)地
這時(shí)大家才反應(yīng)過來。
酒神這樣大費(fèi)周章,原來是為了這個(gè)。
于是勞拉和弗朗西斯幾乎同時(shí)開心地跳了起來,顧清源笑得合不攏嘴,索性站在云林身邊鼓掌,表示他對(duì)這個(gè)“隊(duì)長"非常非常滿意。
只有茉莉,非常吃驚地抬起臉,盯著云林,剎那間有點(diǎn)兒慌亂,像是一個(gè)誤入小團(tuán)體的外來者。
云林則趕緊上前,伸出手與茉莉的相握,送給她個(gè)真誠的笑容:“歡迎來到大家的團(tuán)隊(duì)!<script>chapter1();</script>