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“終于有油條和豆花了？”聽(tīng)完七七說(shuō)的菜譜，姜筱筱驚喜道，“我最喜歡油條和咸豆花了！”油條脆脆的時(shí)候最好吃，一段一段撕開(kāi)了泡在咸豆花里吸足了湯汁也好吃，真是怎么樣都很搭配的兩種食物??！

油條自然是要早上起來(lái)現(xiàn)炸的，不過(guò)面團(tuán)可以提前做好，放一晚上松弛，這樣做出來(lái)的油條才會(huì)又外皮酥脆，內(nèi)里松軟，系統(tǒng)的菜譜里還加了雞蛋，吃起來(lái)就更加松軟可口了。

豆花看起來(lái)和豆腐腦很相似，卻又不同，南方的豆腐花以前都是有人推著車(chē)在各個(gè)居民區(qū)售賣(mài)的，聽(tīng)到樓下喊豆腐花的叫賣(mài)聲，大家就拿著青瓷大湯碗跑下樓，看著賣(mài)豆花的攤主用一個(gè)大勺子小心的從木桶里撇一碗豆花，然后澆上料汁，蝦皮，榨菜丁，香菜碎，豆腐干之類(lèi)的澆頭。

一碗滿滿的豆花，拿上樓的時(shí)候一定要特別小心，因?yàn)閷?shí)在是太嫩了，上樓梯的時(shí)候震一震，到家就變成豆花湯了。

“小老板，終于添新品啦？”菜單上剛添上油條和咸豆花，就有?？妥⒁獾搅耍皝?lái)一碗咸豆花，兩根油條，好久沒(méi)吃了?！?

大概是人都喜歡跟風(fēng)，又或者是炸油條的香氣實(shí)在是太吸引人了，一早上，幾乎所有的客人都點(diǎn)了油條，姜筱筱發(fā)現(xiàn)有的小朋友還喜歡把油條在豆奶里泡一泡吃，甜的油條么？姜筱筱看他吃的一臉滿足，不由得自己也想來(lái)一份了。

姜筱筱店里的油條是老式的，特別大那種，有的女孩子不想撕油條的時(shí)候把手弄臟，就拜托姜筱筱把油條切成幾段拿上來(lái)，漸漸的倒也成了店里的慣例，只要有人點(diǎn)油條，姜筱筱總會(huì)多問(wèn)一句要不要切開(kāi)。

那天店里來(lái)了個(gè)年紀(jì)有些大的老婆婆，坐到桌前看了看菜單，也點(diǎn)了油條和咸豆花。

“油條要切開(kāi)么？”姜筱筱慣例問(wèn)道。

老婆婆看了看別人桌上整整齊齊切開(kāi)擺在盤(pán)子里的油條，嫌棄的搖了搖頭：“不要，一整根給我拿上來(lái)。”

“好嘞！”姜筱筱從桶里舀了一碗豆花，澆上澆頭，又用盤(pán)子裝了油條放到她桌上。

老婆婆兩只手拿起油條，先是撕開(kāi)兩半，然后慢慢的一小段一小段撕開(kāi)放到豆花里：“油條啊，就得這么撕開(kāi)，泡著吃才對(duì)味呢，切開(kāi)的哪能好吃。”

油條撕了一半，老婆婆拿起勺子，把油條往豆花里按了按，然后舀起一勺吸溜一下吃了進(jìn)去，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“嗯，對(duì)味兒?！?

周?chē)鷰鬃赖目腿嗣婷嫦嘤U了一下，突然覺(jué)得自己桌上切好的油條沒(méi)那么香了呢。

姜筱筱忍不住笑了：“婆婆，你好會(huì)吃啊。”

“那可不，她是我們這兒有名的老饕，”旁邊桌上吃早餐的小賣(mài)部老板說(shuō)道，“哪兒有好吃的她就去哪，只要有新店，沒(méi)過(guò)多久，她一準(zhǔn)兒就到?！?

老婆婆瞪了她一眼：“怎么了？我每次去吃完，你不都追在后面問(wèn)我好不好吃，你不是也去吃了？”

“嘿，那是我小外孫想吃，我?guī)コ缘摹！毙≠u(mài)部老板不服氣道。

“拿小孩子當(dāng)借口，你也好意思，”老婆婆說(shuō)道，“我啊，這輩子吃苦吃的夠多了，好不容易現(xiàn)在日子好過(guò)了，我也得體驗(yàn)體驗(yàn)，我都這把年紀(jì)了，說(shuō)不定哪天就走了，這么多好東西沒(méi)吃到，那可太虧了?！?

“老人家能吃是福啊，”姜筱筱笑著說(shuō)，“婆婆你胃口這么好，肯定長(zhǎng)命百歲?！?

“小姑娘嘴甜，會(huì)說(shuō)話?！崩掀牌判Φ?，“行了，我走了，明天再來(lái)嘗嘗你這兒的湯包。”

“這老東西。”小賣(mài)部老板笑罵了一句，“還真是想得開(kāi)?！?

“這位老婆婆是一個(gè)人住么？”姜筱筱問(wèn)道，一般這個(gè)年紀(jì)的老人家，不太會(huì)單獨(dú)出來(lái)吃飯。

“她啊，年輕時(shí)候可是吃足了苦頭的喲。”小賣(mài)部老板說(shuō)著看了看自己空了的碗。

姜筱筱趕緊非常有眼色的端了一碗豆奶給她：“這是送的?！?

小賣(mài)部老板笑了笑，接著說(shuō)道：“她八歲的時(shí)候就被家里給賣(mài)了，做別人家的童養(yǎng)媳，那家人家的兒子比她還小兩歲，童養(yǎng)媳嘛，小時(shí)候就是家里的傭人，長(zhǎng)大了就給家里生兒育女，那可真不是人過(guò)的日子啊。”

“?。繛槭裁醇依锶艘阉u(mài)掉？”旁邊有女孩子驚訝道。

“窮唄，還能為啥，那時(shí)候賣(mài)兒賣(mài)女的還不是多了去了，”小賣(mài)部老板喝了口豆奶，繼續(xù)說(shuō)道，“后來(lái)她受不了那日子，就想讓家里人把她接回去，那怎么可能呢？那時(shí)候她家里最小的弟弟和她感情特別好，不舍得姐姐受苦，就從家里跑出來(lái)想帶著她逃走，結(jié)果在火車(chē)站被抓了壯丁，就再也沒(méi)回去過(guò)。”