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夏聽凝淡淡淺笑著,她說這話不過是解釋給這幾人聽罷了,旁邊那些初次來的客人們,但凡提著獵物的,都會有伙計上前詢問告知的。
而弟弟提著獵物卻沒人上來詢問,不過是因為安掌柜站在一旁候著,那些伙計有眼色的沒上來沖撞。
待伙計把處理好的獵物送回來后,安掌柜早已讓人送來了一應俱全的工具。
將木炭扔到燒烤穴中,點火,在燒烤穴的右處架上鐵網(wǎng),夏聽凝又將一串串的肉串刷上醬料擱到上頭擺好。這些各式各樣的肉串都可以在燒烤場買到,是這個地方的又一收入來源。
至于那些獵物,早已就清洗干凈,用支架串好了。夏聽凝將它們放到左邊大些的烤穴處,刷上各種醬料,輕輕的翻滾著支架烤著。
蕭景淵看得驚奇不已,道“原來是這樣啊,表嫂,真虧你想得出來?!?
左邊可以翻烤整只的動物,右邊的架上鐵網(wǎng),可以烤肉串或肉片,甚至還有蔬菜。
夏聽凝聞言輕笑了笑,這有什么,在現(xiàn)代不過是很常見的東西罷了。
百里容瑾也伸手輕輕轉(zhuǎn)動著一只小乳豬,對著夏聽凝輕聲道“小心,別燙到了。”
夏子云則似模似樣的把鐵網(wǎng)上的肉串翻了翻,免得烤過頭焦掉了。晚玉和綠蕪自是也在一旁幫忙。
就連蕭景淵也極有興致翻烤著串羊肉。這邊的食物香氣很快就飄散了出去,引得旁邊的客人紛紛探頭望了過來。
坐在夏聽凝一行人左上方的一群客人,是幾個結(jié)伴的少男少女,他們看著夏聽凝鐵網(wǎng)上擺放的那些烤肉串,不由問向一旁指導的道“他們那邊怎么有一串串的肉呀?”
不像自己這邊,鐵網(wǎng)上烤的都是從獵物身上割下的肉片。
伙計笑臉相迎的答道“那些是烤肉串,我們燒烤場有得賣,一兩銀子二十串,有各種肉類可供選擇,還有一些是蔬菜。”
這些人中的一個少女聞言連忙道“那給我們來四十串?!闭f罷便轉(zhuǎn)頭讓婢女付銀子。
其它的客人聽了,也忙要求來個幾十串。
一時之間,這些肉串便立即打開了銷路,熱賣得緊。
而夏聽凝這邊,早已烤好了一批肉串,此時蕭景淵正吃得極樂。
夏子云早已吞了幾串烤牛肉。百里容瑾則捏著竹簽串的一端,小心的喂著夏聽凝。
蕭景淵幾口吃掉了手上的羊肉串,咂咂嘴道“表嫂,你怎么想到要賣這些肉串呀?”畢竟大家都有打獵,吃的大多都是自己打的獵物。
夏聽凝小心的轉(zhuǎn)動著手中的一只烤兔,頭也不抬的道“來這的客人們大多都是有錢人家的少爺,向來習慣讓人服侍,打上幾回獵過過癮也就沒那興致了,畢竟打獵還是挺麻煩的。而且燒烤場也有整只的動物出售,品種齊全得很,以后來慣了他們就會選擇直接在燒烤場買了。不過一整只的動物烤起來不容易,慢熟不說,你沒那個技術(shù)是別想烤好的?!?
夏聽凝邊說邊將烤好的兔子移到?jīng)]有炭火的一旁,拿起小刀割了只兔腿下來道“而這些肉串輕巧方便,經(jīng)過特別腌制的,烤上一會就能吃,味道還特別好。一兩銀子二十串,這點錢對那些少爺小姐們來說,簡直就是毛毛雨。而且這些,才是燒烤場最為掙錢的東西。”
蕭景淵眼睛一亮,有些小聲的湊近道“表嫂,這些肉串很賺錢嗎?”
夏聽凝輕笑了笑,道“成本價很低,你沒發(fā)現(xiàn)這些肉串最多也就是一塊肉片的量么,一整只動物,能做成多少肉串呀。”
蕭景淵聞言深吸了口氣。
正文 162 軒帝召見
蕭景淵盯著鐵網(wǎng)上的各種烤肉串,目光幽深,一只雞才多少銀子,想想也知道,光是一只雞,就能做出不少這樣的肉串了。
他正想繼續(xù)開口詢問時,又聽得旁邊的一些客人吩咐伙計再去多拿些肉串。
看著那些前來的客人都樂滋滋的拿著烤肉串吃得正歡,夏聽凝揚起一抹微笑淡淡道“你也看到了,這些肉串每一串的量都不多,其實并不經(jīng)吃。所以這些客人總會多要些,一天賣出的量算下來,堪稱暴利。更別提那些加了價錢的雞翅、雞腿和香腸等東西了?!?
蕭景淵聞言若有所思,的確,像他這樣的男子,怎么說也得吃上個十幾二十串才夠。而來這的客人,大多都是男人,食量必定是要大些的。
夏聽凝用小刀將一些串好的雞翅雞腿給劃上幾刀,刷上香油、醬料,放到了鐵網(wǎng)上邊。
瞥了一眼蕭景淵,繼續(xù)道“而且開這個燒烤場,我們還有一個很大的優(yōu)勢?!?
蕭景淵聽后好奇的問道“什么優(yōu)勢?”
夏聽凝沒好氣的輕瞪了他一眼,真是孺子不可教也,笨得要命。
倒是坐在一旁的百里容瑾聞言清淺的勾唇道“凝兒是想說,這些肉串的原料都出自你手下的莊子,省了不少成本么?!?
“沒錯,這些原料都出自我的莊子,不用再經(jīng)一次人手買來,大大降低了成本。而且,你們可能不知道,我莊子里飼養(yǎng)這些動物的所花的銀錢,可以說根本就不值一提?!毕穆犇堉倮锶蓁母觳驳?。
“表嫂,這話怎么說?”蕭景淵表露出了極大的興趣道。
百里容瑾也是饒有興致的看著夏聽凝,等著她的解答。
夏聽凝翻烤著雞翅,淺笑道“知道我為什么要將莊子旁的那些山林都買下嗎?”
蕭景淵聞言皺了皺眉,為什么?這個他倒是不知道。
坐在夏聽凝旁邊的夏子云忙開口表示道“這個我知道。”他放下手里吃了一半的乳豬腿,用帕子擦了擦嘴“姐姐說過,那些山頭都是用來放養(yǎng)動物的。”
放養(yǎng)動物?蕭景淵大驚道“表嫂,你也不怕那些動物都跑了。”這漫山遍野的,到哪去尋呀。
笨蛋,夏聽凝又是瞪了蕭景淵一眼“這種事情我能不知道嗎,放養(yǎng)那些動物之前自然是要圈好地方,做全防護措施,你以為我會隨隨便便的就讓人把動物趕到山上去。”
蕭景淵聞言大窘,這種事情他確實不懂呀,這等農(nóng)家之事,他一個養(yǎng)在深宮里的皇子哪會知曉。
看著夏聽凝沒好氣的嘀咕著‘笨死了’之類的話。
百里容瑾輕輕的勾起唇角,溫笑道“表弟自幼養(yǎng)在深宮,他豈會懂得這些。”
夏聽凝將烤好的雞翅遞到了百里容瑾唇角,睨著蕭景淵道“算了,我也不指望你一個堂堂的皇子,能懂這些經(jīng)商之事了?!?
她也知道,這些皇家子弟,學的都是權(quán)謀之術(shù),想的都是治國之策。
蕭景淵有些無辜的抿了抿唇,道“表嫂,商人地位低下,皇家子弟有哪個會去學這些的?!?