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方氏得知家公想把這鋪子給買下來，也是又驚又喜，忙催著沈全去房東家轉(zhuǎn)個一圈。

沈大和沈全一道去了，備上一點薄禮，這房東也是祖上積德，慌亂年間低價買了兩件鋪子，如今就是坐著收錢。

沈全租著他們的鋪子，時不時會送一些禮，又是茶樓掌柜，一家人也都認得，那家的大兒子客氣地請他們進來，去喊他爹。

“……我們一家在城里頭打拼，還得是要個落腳地兒，承蒙您恩惠，租給我們的鋪子最是實在，我們住著很是舒坦，便想著盤下來，您看，您可否割愛？”沈全看著當(dāng)家大爺?shù)臅r候，不忘掃過他家的兒子。

他家兒子可不少，有三個，和沈家一樣，這孫輩就更不少了，一家人就一道住在這一進宅院里頭。他這話剛說，就可見到幾個兒子明顯的歡喜，沈全心道，指不定真有戲！

那當(dāng)家的心里頭舍不得，他家靠什么在這城里頭立足，還不是那兩件鋪子，一年收個租也就夠一家人活得滋潤，原本前些年兒子都大了，想給他們做個買賣，好多掙一份家業(yè)，誰知幾個兒子都不像樣，賠得連底褲都不剩，想想還是放租來得安穩(wěn)，就也不折騰了。

可如今這孫兒也大了，一家子還住這一個院子，兒媳間、婆媳間紛爭不斷，擾得男人們也苦不堪言，不知多少次找他說，買個大宅子好住得寬敞，說得輕巧，當(dāng)家的想給兒孫多存些錢銀，不然分家時便難看了，若要買大宅子，收里頭錢銀也不夠，還得賣鋪子。

幾個兒子提了幾回，他且剛剛松動，這家人便是送上了枕頭。

“不瞞你們說，我們家這鋪子是頂好的，地段好格局好，我預(yù)先是不準備賣的……”

沈大和沈全止不住地點頭，心里頭卻門兒清，你原先不準備賣可如今準備賣，這番話怕也就是想抬些身價，且是聽聽便罷了。

那繞了幾個彎子，總算是扯上了正題，那當(dāng)家的自是想多賺一些，想要個七十兩。

沈全有備而來：“大爺，也別怪我說道，您這鋪子地段是好，可小也是比旁的小上一些，我們開燒餅鋪子用不著太大，也是求個合適。您可記得隔了三家原先開油鋪的，那鋪子比你家前后都大幾尺，還多層閣樓，才賣個七十八兩銀！”

那家子弄個臉紅，也知人家那是有備來的，當(dāng)家的精明，知如今賣掉還能少一份中間費，這戶人家租他家的鋪子，租金給的及時，且送禮也不少，倒也不好意思了起來。

扯了一番，最后講到了六十二兩，沈全想想也差不多了，便先立了個契，留了份押金，改日一道去官府改個文書，再交上全款。

立字據(jù)的時候，那老頭手都顫顫巍巍，嘆惋道：“沈掌柜，我若是有你這般兒子，何愁守不住家業(yè)！”

那家的兒子臉上有些掛不住，老婆子也怪他說得什么話。

沈全撿好聽的話說：“大爺您這是什么話，您家這家業(yè)是兒孫享福的，看你家這俱全的，便知您是個齊全人，不像咱們家，買個鋪子就是為了安生，哪兒能同您家比，您家正是興盛，是開拓家業(yè)，何須守著。”

這一番話說得一家人通體舒暢，又留他們喝了幾口茶才離去。

沈大今兒個可算是認識到弟弟的口才，開了眼界，沈全笑道：“這場面話得說圓了，這戶人家啊，我早聽聞他家后代多，你看看他家院子里，可不擠得慌，估摸著我們這回去歪打正著，那家人想買了鋪子換大宅子。”

沈大恍然，又有寫艷羨：“那也是好事啊，子孫后代興旺才是好的。”

沈全道：“那也得是家業(yè)夠分才行，不夠分，分不均，子孫太多便是家禍。”

沈大一想也是，村里頭家家戶戶就這么點家業(yè)，還有兄弟為一畝地打得死去活來的，這般一想也沒那么羨慕子孫旺盛了，自家這一個也不錯了。

既是定下了，沈大便可回家和沈老頭敲個準，待沈老頭拿銀子來城里，便可過個戶。

大伯母來了后，這菜單也得改一改，大伯母拿手的是那口水雞，沈陵過年時吃過一回，那滋味還能想象得出，一換菜單，大家的新鮮勁可不就來了嘛，崔氏和方氏能做的也就那么幾道菜，吃來吃去人都會膩，這般輪著也全當(dāng)換個菜單，來點新鮮勁。

那口水雞最主要的就是這醬料，張氏有她這獨特的做法，這口水雞還沒出爐，一陣陣香味就開始飄出來了。

“方娘子，今兒個是什么菜啊？怎么的這般香！”

方氏正在攤餅子，聞言笑著說道：“今兒個是口水雞，最近這些日子我家大嫂掌廚，歡迎大家捧場啊。”

這隔壁的布莊才開得門，掌柜的捂著肚子道：“方娘子，中午給我送一碗，這聞著就已經(jīng)餓了！”

她家買快食后，附近的鋪子都來她家吃過，鄰里間關(guān)系不錯。

她便揚聲道：“好嘞！”

頭一回做這口水雞，只敢買三只雞，雞肉不似豬肉，隨意兩塊就成，得分好，得了腿的便只能一個大腿，得了翅膀便只能配個雞屁股或者雞脖子。大伯母這剛上手，不大熟練，便是有三妞幫忙，最熱鬧的時候也是手忙腳亂的。

那三只雞都是不夠的，頭一回做不知數(shù)目，大伯母頭一回享受到這賺錢的喜悅，摩拳擦掌地想大展拳腳，恨不得把自己十八般武藝都給使出來。

這鋪子自打買下后，家里頭更有奔頭了，誰都想再買幾個鋪子，以后分家的時候家家戶戶都能有一間小鋪子，就算自己不做買賣，坐著都能收錢。別看那賣鋪子的人家子孫不出息，可過得日子也比鄉(xiāng)下人家好不知多少。

這生意好了便是有人紅了眼，又不是難學(xué)的買賣，這不，沈家才來這街上三個月不到，離這兒不遠處也支起了一家鋪子，買快食，一碗十五文錢，方氏這兒最便宜的是十八文，雞肉貴，一碗得二十文，若要加菜還得加幾文錢。

方氏和大伯母起先聽到，心理也不痛快，這不是明目張膽地搶生意嘛！

若單單搶生意倒也沒得什么，誰家生意能夠獨此一家，奈何對面那家當(dāng)真是同他們家杠上了，他們家新出一個菜，對面火速跟上了，就比他們家便宜個幾文錢！

作者有話要說：　　前一章的價格部分改動較大，感謝小天使的指錯，改為：一吊錢為一兩，一吊錢一千文，粽子的價格也改了。

昨天打了場羽毛球，我今天手臂抬不起來了.......

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018

“這不明擺著賴上我們了嗎？我們買口水雞，他們也來個口水雞，我們換個糖醋肉，他們繼續(xù)跟上，沒臉沒皮的玩意！”

那頭開了以后，明顯的自家生意少了一點，開就開吧，這又不是獨門生意，偏偏對面跟著他們來，就讓人很不痛快了。

沈陵也略有耳聞，這可不就是價格戰(zhàn)嘛，打價格戰(zhàn)，最怕就是惡性比價，那必定是兩敗俱傷，這個時候就是得穩(wěn)住，萬不能爭這一口氣。

這一分價錢一分貨，貨好不好，價錢來說話，你若一個勁降價，鐵定是要虧的，別看這三文錢不多，長久下來，可真耗不起。

方氏雖是氣，但倒也有預(yù)料，當(dāng)初她賣燒餅的時候，可不就是有人想學(xué)她來著，張氏是頭一回跟著做生意，就叫她碰上這回事兒，如今可正是想得勁賺錢。

她寬慰嫂嫂道：“大嫂，他們也就是看我們?nèi)缃褓嵙隋X，紅了眼，便想學(xué)著咱，若今兒沒得王家快食，還得有那李家趙家，范不著！”