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母女四人如常的吃完飯，然后去后山。

照樣是等到天黑回來。

將野味放在白路家，看著四十來只野味，穆清媱決定不賣了。

她手上現(xiàn)在有二十多兩銀子，買那些擺攤用的東西足夠了，這些野味可以用來做腌菜。

以后擺攤的話恐怕上山的時間也不多了，所以暫時留著自己用。

若是生意好，可以穩(wěn)定下來，那將來再做打算，或者離開村子也可以。

這么想著，拿了一只野雞回家，還不忘告訴白路一會去家里吃飯。

回家后，穆清媱簡單的洗了一下手，殺雞，清理。

家里有一塊豬肉，是前幾日穆清媱給白路銀子，讓他幫著買回來的。

穆清媱處理雞肉的時候，邱氏帶著穆清苧開始蒸饅頭。

穆清妍按照要求將豬肉剁成肉餡。

天色黑暗，穆清媱一家在廚房里忙活，家里前兩日陸續(xù)準備的吃食也都拿出來了。

大旱之年，蔬菜很貴，家里就只有白菜，蘿卜這兩種。

另外兩樣是自己挖的野菜，也都是曬干的，還有一些香菇，也是在后山采回來的。

今日年三十，這些吃的全都拿出來了。

“小妹，我弄好了，該切的調(diào)料也準備好了。”

“我馬上來?！蹦虑鍕勗谕饷鎽艘宦?，將處理好的雞放在盆里，然后端著進了廚房。

穆清媱將肉餡放在一個干凈的盆里，倒上各種調(diào)料，打上一個雞蛋。

家里沒有淀粉，穆清媱放了一點面粉進去，然后攪拌均勻。

之后將過了水又切碎的蘿卜放進去一起攪拌。

“二姐，你用小鍋裝半鍋水，端到堂屋燒開，我把這些攪拌好就過去?！?

“好。”穆清妍一直幫著打下手，也是在學習。

她本來還以為小妹這是要包包子用，現(xiàn)在看來不是啊。

穆清媱覺得拌的差不多，拿了一個碗單獨盛出一些餡，剩下的端著進了堂屋。

這個時候，爐子上的水已經(jīng)燒開了。

“小妹，這是做什么？”

“煮肉丸?！?

“煮熟直接吃嗎？”穆清妍沒有見過這種吃法，想要學習。

“不是，這個還要再做，不要著急?！?

“哦哦?！?

穆清媱拿了一個勺子，把餡料弄成圓形，放在開水中煮。

一邊放一邊攪拌，防止粘在一起。

肉丸煮好，穆清媱把它們?nèi)繐破饋矸诺脚枥飩溆谩?

然后又去了廚房，剛好第二鍋饅頭放進鍋里。

穆清媱單獨和了一些面，將留下的餡料拿出來。

“娘，姐姐，咱們包餃子吧?！?

“什么是餃子？”

“我教你們?！?

“好?！?

“搟成這樣的小面皮，看，放上餡料，對在一起捏緊?！?

“呀，還挺好看?！?

“像元寶。”

“對，咱們以后要掙很多元寶?！?

“好。”

一家人熱熱鬧鬧的包餃子，等著鍋中的饅頭蒸熟。

餃子弄好，穆清媱讓二姐去煮粥，自己將處理好的雞肉切成小塊。

等饅頭好了，先是把雞肉過水，然后洗干凈鍋倒油，把雞肉炒香，加水，燉熟，再加入野生的香菇。

大火燒開，燉了不短的時間。

穆清媱估摸著時間差不多了，讓邱氏將雞肉盛出來，自己端著小碗去拿了一些腌制好的素菜。