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子把鴨子從脖頸處勾住,用挑桿掛入烤爐,烤制大約兩刻鐘左右,期間要用挑桿不斷地挑換鴨子的位置,以使鴨子受熱均勻,周身都能考到。等鴨子的表皮呈現(xiàn)棗紅色的時(shí)候,就差不多了。
將鴨子取出來,查看腔內(nèi)的顏色,正好是淺白色的湯,證明今天烤的很成功。昨天就因?yàn)榭嫉臅r(shí)間和火候沒有掌握好,烤過火了。
西遠(yuǎn)用刀把鴨子的肉片下二塊,自己扔到嘴里一塊,另一塊遞給爺爺。老人家額頭被爐火烤的都是汗,西遠(yuǎn)把爺爺往離爐子遠(yuǎn)的地方拽了拽,爺倆細(xì)細(xì)品嘗今天的勞動(dòng)成果。嗯,不錯(cuò),皮層酥脆,外焦里嫩,不過沒有果木的清香,爺爺和父親弄的木頭,有一半是酸棗樹、野梨樹、野杏樹等果木,現(xiàn)在是嘗試做烤鴨,西遠(yuǎn)沒舍得用,用的是曲柳樹的木頭,不過吃著也挺好吃的,西遠(yuǎn)美滋滋地想。
這時(shí),西遠(yuǎn)聽到外面有人在大聲的嚷著什么,忙探身出去聽,他家院門外有兩個(gè)村里人站在那里,正在說著什么,爺爺也跟了出來,問那兩個(gè)人啥事。
“村里進(jìn)來了一條瘋狗,大家正追著打哪,剛才看見進(jìn)你家院子了,不過又跑出去了,趙老七他們正拿著鋤頭往西追哪。”一個(gè)村民大聲說道。
“你說啥?瘋狗進(jìn)過我家院子?”爺爺和西遠(yuǎn)同聲問道。
“是啊,剛剛跑進(jìn)去的,又跑走了。估計(jì)被追的狠了,有個(gè)地方就鉆?!绷硪粋€(gè)村民回答說。
他還沒講完話呢,西遠(yuǎn)和爺爺回頭就往屋里跑,家里堂屋門沒關(guān),早晨奶奶去王三奶奶家有點(diǎn)事,兩個(gè)小的因?yàn)槲鬟h(yuǎn)不去放鵝和鴨,他倆也不去,所以就在院子里玩,西遠(yuǎn)剛才還聽見兩個(gè)人在院子里嘎嘎地笑呢,現(xiàn)在突然沒動(dòng)靜了,不是被瘋狗咬了吧,瘋狗咬了一下應(yīng)該也有動(dòng)靜啊,不會(huì)被……西遠(yuǎn)和爺爺越想越害怕,臉都白了。
西遠(yuǎn)畢竟年紀(jì)小,腿腳靈便,很快的就進(jìn)了屋,堂屋里沒有兩個(gè)小家伙的身影,西遠(yuǎn)推開東屋的門,炕上兩個(gè)小毛頭腦袋挨著腦袋躺在炕頭上睡著了,連枕頭也沒枕,被子也沒蓋,可是現(xiàn)在誰還有心情責(zé)備他們!西遠(yuǎn)一邊顫著聲告訴爺爺他倆在這屋呢,一邊用手上上下下摸著兩個(gè)小家伙的身上,看看有沒有地方有傷,這時(shí)爺爺也跑進(jìn)了屋里,和西遠(yuǎn)一樣的反應(yīng),院外的兩個(gè)村民一看兩個(gè)人的樣子,也跟了進(jìn)來。
“哥哥,爺爺,”衛(wèi)成先被摸醒了,糯軟著聲音喊西遠(yuǎn)和爺爺。
“哥,爺爺,”衛(wèi)成一出聲,西韋也跟著醒了。
“你倆啥時(shí)候睡的?。俊蔽鬟h(yuǎn)現(xiàn)在說話還有顫音呢。
“吃完甜桿就睡了啊?!毙l(wèi)成和西韋很好奇,哥哥和爺爺還有另外兩個(gè)伯伯為啥那樣看著他倆?。?
“沒事兒,沒事兒?!睜敔敭吘鼓挲g大,經(jīng)歷的多,如今已經(jīng)反應(yīng)過來了,從時(shí)間上來判斷兩個(gè)孩子睡了有一會(huì)兒了,應(yīng)該沒碰到瘋狗。
“這可是真幸運(yùn),你家今天吃個(gè)喜兒吧,多懸啊!”其中一個(gè)村民說。
“是啊,這兩孩子趕的點(diǎn)兒多好,這是有福啊,連瘋狗都沒動(dòng)他們?!彼麄兌伎匆娏?,那條瘋狗是進(jìn)了敞開門的堂屋的。進(jìn)里面溜達(dá)一圈看沒地方可躲又出去了?西遠(yuǎn)也不去深究了,內(nèi)心只有慶幸的份。
“行,今天吃喜兒,你倆也別走了,一起在家吃一口吧。”爺爺拿來旱煙口袋招待這兩人抽煙。