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這一個(gè)晚上，考察廣場(chǎng)那邊美食攤子的情況后，放心的人睡得噴香，憂心的人翻來覆去。

天微微亮，許秧爬了起來，稍微洗漱，剛下樓，就看到了在廚房里忙著的許媽。

她精神看著不大好。

“媽，我來吧。”許秧上前說道。

“不用，你坐著，等會(huì)就好了。”許媽蒸的是冷凍的包子饅頭，電飯鍋里定時(shí)煮了一鍋稀飯，她現(xiàn)在準(zhǔn)備煎雞蛋。

不一會(huì)，許爸他們也陸續(xù)下樓來，許秧看到嫂子眼底下大大的黑眼圈。

對(duì)這個(gè)嫂子，許秧其實(shí)并沒多了解，畢竟前世的自己其實(shí)并不喜歡她。

確切地說，前世的許秧對(duì)于自己的出身都不喜歡，總覺得說出來丟人，卻又肆無忌憚地享受著家里人的寵愛。

許秧朝劉瑩笑了下，心里鄙視前世的自己，就算他們身有缺陷，沒有出色的能力，可也是她的親人呀！

劉瑩看到許秧朝她笑，眼底閃過一絲慌亂，低著頭就進(jìn)廚房給許媽幫忙。

吃過早飯，許爸就騎著那電動(dòng)三輪車帶著兒子女兒去最近的第六菜市場(chǎng)兼批發(fā)市場(chǎng)。

大清早的，街上的行人和車子并不多，但早餐店和攤子早早就開了。

許秧的視線在炸油條的攤子前掃過，緊接著又看到了炸粿、燒餅、醬餅等等。

清晨的空氣好，食物的香味愈發(fā)的誘人，好香，想吃。

桂城是個(gè)大城市，它有悠久的歷史，除了有保存完好的人文景觀，周遭更有各具特色的自然景觀和民族風(fēng)情。

經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展，桂城已經(jīng)是國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的旅游城市，在國際上都小有名氣。

它除了旅游發(fā)達(dá)，其中的美食更是引人稱贊。

有多少人沖著旅游來桂城，就有多少人沖著它的美食而來。

桂城的城市規(guī)劃做得好，有數(shù)不清的小吃街、美食城，美食加旅游，又有幾人可以抗拒？

到了第六市場(chǎng)門口，外頭已經(jīng)停滿了各種各樣的車子，許爸等了好一會(huì)，才找到一個(gè)地方停三輪車。

市場(chǎng)熙熙攘攘的，許多人都推著小車子，上面摞著高高的紙箱或是泡沫箱子。

許爸帶著許秧和許澈往冷凍品走去，冷凍區(qū)都在門口擺個(gè)小攤子，上頭擺放著一些袋子、樣品，有客人需要了，就進(jìn)去冷庫搬出來。

許秧要做手撕雞，沒辦法用新鮮的雞肉，但并不代表凍雞就不需要挑選了。

桂城的美食出名，同樣的，競(jìng)爭(zhēng)力也大，若是沒有兩把刷子，生意很難做下去。

所以許秧寧愿在食材的挑選上多費(fèi)一點(diǎn)工夫，味道好才是關(guān)鍵。

許爸看著許秧翻看著凍雞，眼底閃過疑惑，女兒以前對(duì)這一些東西都不碰的，更別說來這味道奇怪又擁擠的市場(chǎng)了。

一旁的許澈并不知道許爸的疑惑，他學(xué)著妹妹的樣子摸凍雞，又被冰得猛地縮回手來。

如此看了幾家，許爸終于忍不住開口：“秧秧，你怎么會(huì)這些的？”

許秧在家里向來受寵，這還是她第一次來市場(chǎng)，接觸冷凍生鮮品，她怎么知道分辨？

許秧聽到這話，手頓了頓，眼底閃過一絲心虛。

好在昨晚她就想好了借口：“我在網(wǎng)上查的。”

桂城關(guān)于美食的公眾號(hào)非常多，更別說還有各種美食軟件，只要有心，完全可以去找到自己想要的東西。

許秧為了說服許爸，點(diǎn)開手機(jī)，點(diǎn)開了一篇標(biāo)題為“如何挑選冷凍肉類”的文章給他看。

許爸并不怎么玩手機(jī)，看到這篇文章，就以為許秧真的是從網(wǎng)上學(xué)來的。

許秧見許爸相信了，悄悄松了口氣，文章說得再好，真要落實(shí)到現(xiàn)實(shí)中，可不是那么簡(jiǎn)單的事。

轉(zhuǎn)了一圈，許秧心里就有數(shù)了，她選了一家名為“大海冷凍品”的店，要了他們家的凍雞。

首先是這家的雞的大小均勻，肉質(zhì)相對(duì)其他家要好，當(dāng)然，價(jià)格上一只要貴兩塊錢。

許秧要了兩箱的凍雞，一共五十只，她正打算付錢，許爸搶先刷了二維碼付賬。

這時(shí)老板笑呵呵地問：“你們買這么多凍雞是要做生意吧，要不要搭配點(diǎn)其他東西？”

他從桌子底下拿出一張臟兮兮的塑封過的a4紙，“看看有沒有你們需要的？”

許爸剛要拒絕，許澈已經(jīng)伸手接了過來，他隨便翻看了下就遞給了許秧。

許秧想了想，選了鴨腸、鴨心、鴨胗、雞胗等各二十包。

內(nèi)臟這東西只要處理好了，許多好這口的人根本就無法拒絕它。

不過今天要準(zhǔn)備的東西比較多，內(nèi)臟今天不一定能做好，只能等明天了。

許爸付了賬，跟老板說好等會(huì)來拿貨，就帶著兒子和女兒去了香料區(qū)。

香料去在批發(fā)市場(chǎng)的三樓，人來人往，非常的熱鬧，每個(gè)鋪?zhàn)拥拈T口，都擺放著大小不一的麻袋。

麻袋口敞開著，路過的人要是對(duì)香料感興趣，就可以直接上手檢驗(yàn)。

“秧秧，家里的那些香料都不能用了嗎？”許爸心疼地問。

“那些香料明顯變味了，鹵出來的東西怎么會(huì)好呢？”許秧扭頭說，“爸，這個(gè)錢是必須花的。”

許爸也知道是這個(gè)道理，但他想到不斷減少的錢，腦子里怎么都冷靜不下來。

父子三人轉(zhuǎn)了半個(gè)小時(shí)，許秧在拐角的一家名為“山野雜貨”的店里買了大部分她要的各種香料。

此外，她跟店家交涉，問能不能幫忙收一些中藥。

許爸看著許秧給出去的定金，張了張嘴，阻攔的話到底沒說出口。

許爸用著店家的小推車推著他們購買的冷凍品往市場(chǎng)外走去。