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【等等,等等,我可沒有說這些話啊!】
跡部意外地挑了挑眉,點頭。“當(dāng)然,一切主廚決定。”說罷,便低下頭來翻看從架子上拿來的英文書籍,原以為只是單純的擺設(shè)品,卻沒想到是本早已絕版的詩歌。能把這本書拿出來作為擺設(shè),比起還未上來的餐品,他對這家店的興趣反而更大了些。
但是很快,沉浸在英文詩歌中的跡部就被從吧臺傳來的氣味引誘,放棄了剛剛還愛不釋手的書籍。
十月看著自己的身體在跡部應(yīng)聲后,開始利索地處理霜降牛肉,預(yù)熱煎烤臺,刷上薄薄的油脂,還沒等他看清臺面的油有了什么反應(yīng),身體已經(jīng)把一塊一塊牛排放上了臺面,煎制,翻面,只稍縱片刻,中間透著紅的牛排便煎制成功,身體在牛排兩面撒上了三四種他從沒有見過的調(diào)味料,明明灑落地很是隨意,卻能均勻得灑落在牛排表面。
十月看著自己的身體操起一旁的刀具,挽了一個漂亮的刀花,利落淂把三塊牛排整齊切分,每切下一刀,都是漂亮的夾紅層次,不用等三人品嘗反饋,十月都能猜到,這份烹制好的牛排會是何等的彈嫩,又是如何的美味多汁。
切好的牛排剔除不好看的部位,不好吃的部分,在煎板上輕輕按壓,就流出了漂亮的肉汁,無論是色澤上,還是味道上,十月都敢保證,要比系統(tǒng)提供的好上一個等級。
牛排做好,肉汁裝好,身體還沒有要歸還十月的意思,又在蔬果類的倉庫里拿出胡蘿卜等蔬果雕花裝飾,裝盤,淋上不知什么時候出現(xiàn)在流理臺上的醬汁。
做完了這一切,十月身體微微一顫,身體的控制權(quán)又回到了十月的手中。
十月看著手中還拿著的醬汁勺,還有些愣怔,直到面前傳來的驚呼聲才讓他找回了神思。
“嗚哇~~~十月小不點,你剛剛好帥啊!!就和魔法師一樣!牛排做好了嗎?我可以吃了嗎?!!”向日前輩不知道什么時候湊到了吧臺這里坐下,似乎已經(jīng)等不及,就想在這里開動了。
原本坐在大堂中的忍足和跡部對視了一眼,也慢步走了過來。忍足輕笑著說到。“看來之前后輩說的話有些謙虛了呢。”
十月笑了笑,沒有回答,側(cè)頭看向蹲坐在冰箱旁,慢悠悠甩著尾巴的黑澤先生,看著那一切盡在不言中的笑容,他似乎明白了什么,昂頭挺胸端起裝盤好的三份牛排放在了吧臺上,供他們自取。
“在約克夏布丁之前,先來嘗一下牛排吧。”
向日岳人小聲地歡呼了一下,不用十月提醒,一人就端起三盤牛肉放在了吧臺的桌面上,拿起刀叉。“我開動啦~~~”
十月暗搓搓對著向日前輩的牛排用了鑒定,令他奇怪的是,肉汁鑒定為特級,而提取出肉汁的牛排竟然只有金色中等的品級。十月腦袋轉(zhuǎn)了好幾圈,回想提取肉汁的前后工序,怎么也想不明白。
既然想不明白,十月也就不再多想,攪拌發(fā)酵面粉,預(yù)熱烘烤面包的鐵盤和鐵罐,二次處理完肉汁,在鐵盤上刷上厚厚的肉汁,一個一個倒入發(fā)酵好的面團。沒過多久,小麥夾雜著肉香的氣息自烤箱中傳了出來。
這讓還沒有動用牛排,等著約克夏布丁的跡部眼眸微閃。
向日迫不及待動手,一直傳來“太好吃了,十月!!”的聲音。
忍足沒有像向日一般,這么急躁,也沒有固執(zhí)地等待著香味愈加濃郁的約克夏布丁,他拿起銀叉壓了呀眼前的牛排,雖然仍舊能壓出肉汁,但忍足卻直到,這個后輩在提取肉汁這里失手了,讓頂級的牛排因為失去太多肉汁而次了一等。
擺盤,不用多說,雕刻,放置都十分完美,再聞氣味,肉香濃郁誘人,雖然一旁有約克夏布丁的干擾,但是依舊不能遮掩。之后,就是味道了……
忍足叉起一塊切好的肉排,放入嘴中。廚師切地大小剛好,不至于太小,讓食用者不夠盡興,也不至于太大,讓他們一口塞不下,就恰好是這么滿滿一口的分量。
這滿滿一口咬下去,肉汁在口中四溢,彈嫩的A5級肉質(zhì)并沒有損毀,在牙齒壓迫后迅速回彈,像是牛最后的反抗,在多次咀嚼下,才將他馴服,吞咽,享受它至極的美味,只可惜……是的,只可惜,肉汁少了……
忍足抬頭向正在忙于制作約克夏布丁的十月看去,真的是失誤嗎?他不清楚,但是他知道,他似乎看錯了人。
對于十月,忍足是早就知道這個人的,因為他在國中時有一個聒噪的搭檔,自從另外參加了美食部之后,就不時聽到這個名字,金十月。
那時候的他對這個名字并沒有什么感情偏見在里面,雖然他家不如跡部,也是個醫(yī)學(xué)世家,見多了類似于這種的攀附,他會圓滑地繞暈這些攀附者,跡部會直接無視這些弱小的人,在岳人嘴里不停聽到這個十月怎么給岳人好吃的食物時,他第一反應(yīng)就是,這些人利用身邊的朋友接近他們。所以,一直以來的他對十月這個后輩的印象都不甚太好,后來和跡部聯(lián)合接著升三年級比賽和學(xué)習(xí)任務(wù)繁重的原因,讓岳人退了美食部。<script>chapter1();</script>