景森森提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.gzstf.cn),接著再看更方便。
“當然不是。”梁三愿看向剛剛踏進大廳的人,招呼道,“七童,你來得正好。”
花滿樓笑道:“如此美味,我哪有不到之理。”
見人到齊了,梁三愿一一掀開了蒸籠的蓋子,一眾食物終于露出了廬山真面目。
今早他做的正是廣式早茶。
水晶蝦餃安靜的臥在精致的籠屜里,不過小小三個。餃子皮色白且薄,花紋十二三個褶,呈半透明狀,略略透出一點橙紅色的蝦肉,晶瑩透亮。一只小小的蝦餃中就有兩個完整的新鮮大蝦仁,伴著豬肉和竹筍為餡料,爽滑鮮嫩,極為誘人。
干蒸燒麥頂端有著花束一般的形狀,形如石榴。其色淡黃,以蟹黃、豬肉、蝦肉、冬菇作餡,餡多皮薄,噴香可口。
粵式早茶四大天王之一的叉燒包更讓人驚艷。它的餡料肥瘦適中,包型略松,大肚爆|口微微露餡兒,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。最不起眼的面皮也是松軟不粘牙,整體搭配奇特又美味。
腸粉薄如蟬翼,白如雪花,晶瑩剔透。梁三愿在盤中淋上了特制的醬汁,吃起來軟潤爽滑,入口彈口,讓人回味無窮。
附有荷葉清香、黏牙有嚼勁的糯米雞,軟滑爽韌俱備、味極香甜的馬蹄糕,黃金誘人、松化可口的榴蓮酥,顏色潔白、質地柔軟的蘿卜糕,清甜不膩、口感柔韌的黃金流沙包......
而除了這些精致誘人的點心,還有不少別的美味佳肴。
豉汁蒸鳳爪色澤紅亮,雞爪經又炸又蒸,而發(fā)得泡而松軟,骨頭幾乎入口即化,讓人恨不得連肉帶骨頭都吞進肚子里。豉汁蒸排骨是同樣的肉鮮味美、豆豉濃香。
艇仔粥中食材豐富,豬骨、小蝦、瑤柱、魚片、蛋絲、海蟄等物應有盡有,粥底綿爛,粥味鮮甜,集眾多物料之長,爽脆軟滑兼?zhèn)洹?
云吞面選用的是竹升面,人力制作出來的鵝黃色面條筋道通透,嚼勁十足。以雞湯做底,還要加上皮薄餡大的鮮蝦餛飩,再撒上些韭黃生菜,讓人溫暖又滿足。
陸小鳳等人只覺得讓人眼花繚亂。
廣式早茶一般講究一盅兩件,也就是一盅香茶配兩件點心,足夠讓人度過一個優(yōu)哉游哉的上午。
只不過武俠世界中人們的飯量實在不能用正常人的標準衡量,梁三愿根據三人的口味選出一壺滋味醇厚、甘滑爽口的武夷紅茶與一壺香味獨特、香氣馥郁持久的鐵觀音,配茶的點心就交由三位自由選擇了。
已經食用過一些點心的梁三愿捧著一杯茶坐在一旁,頗為滿足。
用過一小碗艇仔粥,花滿樓嘆道:“享受過如此美味,以后若是吃不到了該如何是好?”