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“那……要不我今天給叔叔阿姨做一道菜？”

“行啊，食材都在這，你看你想做什么。”

美香看廚房有一大塊五花肉，就想到了紅燒獅子頭，她跟嫂子學(xué)過，嫂子說她的獅子頭做的特別地道。

“叔叔阿姨愛吃肉丸子嗎？我可以做道獅子頭，或者紅燒肉也行。”

“哦，那可是大菜呢，行，你就做獅子頭吧，振峰跟他爸都挺愛吃的。”

美香點(diǎn)頭嗯了一聲，拿起五花肉切下了半塊就開始清理剁肉了。

廚房里咚咚咚的聲音傳出去，季振峰沒忍住過來看。

“趙老師，你今天這是要露一手呢？”

“我閑著也沒事，做個(gè)獅子頭給叔叔阿姨嘗嘗。”

“我來幫你剁肉吧。”

“不用，我自己來就行了。”

“沒事兒，你讓他幫忙，讓他別光等著吃，男同志也得幫著干家務(wù)。”

美香這才把菜刀遞給了季振峰。

季振峰剁肉的時(shí)間里，美香抓緊時(shí)間把做獅子頭的配料準(zhǔn)備好，蔥、姜切沫，還有雞蛋、生粉和各種調(diào)味料。

等季振峰剁好肉后，美香把肉餡放進(jìn)洗干凈的盆中，加入鹽、味精、料酒、蔥姜沫用力攪拌上勁，再放入清水、雞蛋、淀粉攪拌均勻，腌制二十分鐘左右。

熱鍋下油燒至六、七成熱，把肉餡團(tuán)成小拳頭大小的肉球，放入熱油中炸至金黃控油撈出備用。

熱鍋下油，放入大料爆香，然后加入蠔油炒香，再加入清水、鹽、味精、白糖、老抽、雞粉、胡椒粉大火燒開，最后放入炸好的獅子頭中火燉二十分鐘，一道色香俱全的紅燒獅子頭就做好了。

“這是美香做的。”

“做的挺漂亮啊，沒想到美香還有這個(gè)手藝。”

“可不是，做飯可利索了，一看就是有手藝的，難怪你姐姐開飯館呢。”

季振峰先給他爸夾了一個(gè)，然后是楊玉琴跟美香，最后才輪到自己。

“恩，味道不錯(cuò)，肉質(zhì)細(xì)嫩，也不油膩，這個(gè)手藝已經(jīng)比得上國營飯店的主廚了。”

“咱們這還真不大吃這個(gè)，這太精致了，反正我是不大會(huì)做。”

“這是跟我嫂子學(xué)的，她廚藝特別好，很多菜式只要看過就能做出來。”

“總聽你說起你嫂子，以后得見一見，肯定是個(gè)特別優(yōu)秀的年輕人。”

美香點(diǎn)頭，“我嫂子是很優(yōu)秀，我很多東西都是她教的。”

“這就是娶妻娶賢，所以啊，我跟你叔叔也希望你跟振峰能早點(diǎn)定下來，他啊，年紀(jì)不小了，之前沒有遇到合適的我們也沒怎么催促，現(xiàn)在既然遇到合適的了，就該抓緊起來。”

美香羞澀的看了眼季振峰，他正笑的歡呢。

吃完飯美香要幫著楊玉琴收拾桌子碗筷，楊玉琴攔著沒讓。

“你去坐下歇著，陪你叔叔說會(huì)兒話，我這些弄起來很快。”

美香沒辦法，只好坐回了客廳。

“美香，回去后跟你父母說一聲，我跟振峰的媽媽，過陣子得上門一趟，正式拜訪你的家人。”

正式拜訪的意思自然就是定下來的意思，美香心里一跳，有些高興，又有些慌亂，季振峰坐在美香身邊，偷偷握住了美香的手，感受到美香手心的濕意，揉了揉她的手心。

“恩，好，我回去會(huì)說的。”

楊玉琴收拾完廚房就進(jìn)了房間，出來的時(shí)候手里拿了一個(gè)紅包。

“美香，你第一次上門，按理我跟你叔叔都是要給紅包的，這個(gè)你收下，是我跟你叔叔的一點(diǎn)心意。”

美香慌忙起身推拒，“阿姨，這我不能收的。”

農(nóng)村里相親都是雙方很快訂下，彩禮見面禮談雙方家長談的清清楚楚，像美香這樣稱得上自由戀愛的情形挺少見，所以美香是真的不知道這個(gè)習(xí)俗，也不知道這錢該收還是不該收。

“聽話，這是我們做長輩的規(guī)矩，不收不合適。”

季振峰也說，“我爸媽給你的，你就收下吧。”

“那……謝謝叔叔阿姨。”

時(shí)間不早了，美香告辭離開，楊玉琴提了一筐葡萄讓美香帶回去，說是一個(gè)學(xué)生送來的，本地買不著。

季振峰送美香回餐館，路上，他一手提著葡萄，一手牽著美香，心里特別高興。

“真好，咱們很快就能定下來了。”

美香在黑夜中彎著唇笑了，來之前的各種擔(dān)心害，不復(fù)存在，她覺得自己特別幸運(yùn)，考上了大學(xué)，有了一份好工作，還遇到了季振峰這樣的好男人。

他的父母親切、明事理，沒有因?yàn)樗寝r(nóng)村姑娘而看輕她，反而對(duì)她照顧有加。

果然就像嫂子說的那樣，“你若芬芳，蝴蝶自來”，努力之后，所有的一切都在往好的方向發(fā)展

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