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佳慧端著豬血到家后的第一件事就是在豬血里加了一勺食鹽并攪拌，好讓豬血逐漸凝固起來(lái)。

接著，她迅速舀了兩勺糯米，洗凈后用清水浸泡，浸泡過(guò)程需要半小時(shí)左右。

這個(gè)過(guò)程中佳慧把需要用到的調(diào)味料備好，蒸鍋洗干凈備用。

糯米泡好后放入蒸鍋蒸煮，待糯米煮熟后將其倒入豬血中攪拌，切成長(zhǎng)條狀后用長(zhǎng)竹簽穿過(guò)，再次放入蒸籠內(nèi)蒸至熟，這時(shí)候就是可以實(shí)用的豬血糕了，吃的時(shí)候無(wú)論是蘸醬油還是蘸辣醬味道都非常的好。

董佳慧倒了點(diǎn)醬油自己試吃了一下，又香又糯的口感，是自己小時(shí)候吃過(guò)的那種味道。

一口還沒(méi)吃完，張巧兒領(lǐng)著一家人回來(lái)了。

“哎，臭死了，趕緊扔那邊去，這東西要回來(lái)干什么，這么惡心誰(shuí)吃啊？”

原來(lái)張巧兒跟丁槐山開(kāi)口要下水，丁槐山不僅給了豬肺豬肚，還有兩根豬大腸，張巧兒讓鄭月芬提著，鄭月芬一路上聞著那味是真的要吐。

“媽，美香，我已經(jīng)做好豬血糕了，你們要不要來(lái)嘗嘗？黑蛋石頭你們也過(guò)來(lái)。”

聽(tīng)到有吃的，幾人都高興的往廚房走去，特別是黑蛋石頭，像子彈頭一樣沖了進(jìn)去。

董佳慧沒(méi)喊鄭月芬，她現(xiàn)在跟鄭月芬的相處就是井水不犯河水，我也不跟你吵不跟你鬧，我就把你當(dāng)空氣，這種無(wú)視的態(tài)度常常讓鄭月芬感到屈辱，可想發(fā)作又找不到合適的理由。

就像這會(huì)兒，大家都去廚房吃豬血糕了，鄭月芬自然也想吃，哪怕佳慧沒(méi)喊她也無(wú)法阻擋她想吃的心，心里不痛快，行動(dòng)上卻跟著大家一起去了。

“嗯！我第一次吃這個(gè)，大嫂，這也太好吃了吧！”

“這有點(diǎn)像粽子，咱們這還真的挺少見(jiàn)人這么做的，還是你腦子好使，咋就想到這么弄呢。”

這里的人們通常是豬血燉豆腐，豬血燒湯，甚至還有加熱后撒些鹽巴辣椒直接吃的。

“美香，拿兩條給你大伯家送去，你伯娘愛(ài)吃粽子，肯定好這口。”

美香點(diǎn)頭，拿碗裝了兩條就往大伯家去了。

“糯米孩子要少吃，吃多了積食，肚子漲。”

張巧兒見(jiàn)兩孫子一口一口吃的香，怕他們吃多了肚子疼趕忙制止了，還有英寶，吃一塊就行可不能再吃了。

“是啊，你們可不能吃的太飽，得留點(diǎn)肚子吃別的。”

原本有些不舍的孩子一聽(tīng)佳慧說(shuō)還有吃的，這才心甘情愿的停了嘴，沒(méi)人注意的地方，鄭月芬也停住了吃的動(dòng)作，顯然也盼著佳慧說(shuō)的好吃的。

整理下水是個(gè)麻煩的過(guò)程，佳慧從灶膛扒了些灶灰出來(lái)，把清洗過(guò)一遍的下水整個(gè)扔進(jìn)灶灰里搓揉，把表皮上的那層油脂搓干凈。

“哎，你這方法倒挺不錯(cuò)。”

張巧兒見(jiàn)老大媳婦干活又好又利索，心里也忍不住贊嘆，可能是結(jié)婚前對(duì)佳慧的期待太小，過(guò)后佳慧常常給她驚奇感。

佳慧先把豬肚豬肺整干凈，這是要留著燉湯的。

湯鍋內(nèi)入水和調(diào)料，在煤球爐子上小火慢燉，大約得兩個(gè)小時(shí)才能燉出味來(lái)。

剩下的大腸是個(gè)大工程，佳慧雖然會(huì)整理，可她在現(xiàn)代也是個(gè)只需要吃不需要?jiǎng)邮值男」靼。?

“東林，你幫我把這個(gè)弄了，弄好我給你做好吃的。”

正在佳慧一籌莫展的時(shí)候，趙東林推著自行車(chē)回來(lái)了，她趕忙過(guò)去拉趙東林。

“等等，等我把車(chē)蹬子放下。”

車(chē)還沒(méi)停穩(wěn)就被她拉著跑，接著就是處理兩根極其有氣味的豬大腸。

可他畢竟是一個(gè)經(jīng)歷無(wú)數(shù)困難險(xiǎn)阻洗禮過(guò)的軍人，真槍荷彈流血犧牲都不怕，小小的豬大腸又算的了什么，沒(méi)一會(huì)就給她弄好了。

“太好了，你真是好樣的，等著啊，我給你做好吃的去。”

趙東林彎井邊拿肥皂洗手，看佳慧那一臉高興的樣子，嘴角也跟著彎了起來(lái)。

只要讓媳婦高興，別說(shuō)是整豬大腸，讓他往糞坑里跳他也是愿意的，當(dāng)然，晚上能在被窩里好好配合他當(dāng)作感激就更好了。

這天晚上，別人家是紅燒肉，豬頭肉，趙家是豬肚豬肺湯，青椒炒大腸，還有大白菜豬肉餃子。

乳白色的湯汁，里面堆滿香噴噴的水餃，挑一塊辣椒醬放里面，又香又辣，味道直沖大腦，還有那豬大腸，原本臭烘烘的東西，怎么煮出來(lái)就這么對(duì)味呢，簡(jiǎn)直不科學(xué)！

全家人的肚子吃的圓滾滾，關(guān)鍵是下水根本沒(méi)要錢(qián)，佳慧燉了一大湯鍋，明天還能接著吃。

“這可真是，吃完了心里舒坦的很。”

張巧兒沒(méi)怎么上過(guò)學(xué)，不知道何謂幸福感，只知道這一刻她心里無(wú)比高興，無(wú)比舒坦，這是食物帶給人的幸福感。

昏黃的煤油燈下，每一個(gè)人的臉上都帶著溫暖的笑意，連鄭月芬都沒(méi)了往日的尖刻和針?shù)h相對(duì)。

吃過(guò)飯佳慧洗澡，鍋碗廚房留給了美香和鄭月芬，今天鄭月芬干活干的前所未有的心甘情愿。

等佳慧從洗澡房里出來(lái)，廚房堂屋已經(jīng)黑了，大家各自回屋歇息。

“媳婦兒，你怎么這么能耐，什么飯都會(huì)做？”

佳慧一回屋就被趙東林捧進(jìn)懷里，嘴巴等不及就親上了她的臉跟嘴，佳慧沒(méi)一會(huì)兒就覺(jué)的自己腿站不住了，推著他往床上去。

趙東林笑著將她橫抱起，把晚上吃飯的熱量全都消耗到了佳慧身上。

夜深了，風(fēng)吹著云，不甚亮的月光時(shí)不時(shí)被那黑壓壓的云朵遮擋，只有那滿天繁星，預(yù)示著明天又是一個(gè)好天氣。

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