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她點著頭認真地重復的樣子超級可愛，沈寅初最近都很少見自家媳婦兒這么萌的樣子，忍不住在她額頭用力撮了一口。

大胖最近來的時候趕得越發巧了，正好看見倆人膩歪的時候，一臉肉麻得不行的表情：“你倆行不行了？我說也老夫老妻了吧，還當街有傷風化……”

“滾，你是又減肥不成功叫你媳婦兒噴了吧？我跟你說，大胖，你這就是嫉妒！”

二月份正是嚴打力度最大的時候，畢竟出了那么個驚天大案，現在的市面上簡直可以說是夜不閉戶路不拾遺，連個小偷小摸的都沒了。

大胖這才放心地開車過來，剛到這就看見這一幕。

“沈哥，我發現了，你們家白露哪壺不開提哪壺那嘴，估計就是跟你學的。”

倆人互相打趣了一會兒，就開始認真坐下來談事情了。

其實對餐車的改造很簡單，無非就是里頭加上灶臺和收納柜子的位置，外面噴得鮮艷奪目一些，噴上沈記小吃的標志。

沈寅初托人設計的標志出來了，對方看在溫教授的面子上，價格不變還順手給畫了個餐車的顏色搭配。

首批沒弄太多，一共六輛，按照盛城的大小，消化這六輛餐車實在是綽綽有余。沈寅初拿出來四輛減免了加盟費從望山屯找人，另外兩輛則是在盛城本地招人。

不得不說，大城市的居民眼界的確是要開闊一些。望山屯那邊還有人心存觀望的時候，盛城這邊的兩個名額已經快被搶破頭了。

連大胖都慫恿沈寅初，不如多開幾個名額。

“先這樣吧，大不了我把給村里頭的名額挪出來兩個，”沈寅初準備回村看看具體情況，“一開始步子不能邁太大，咱賣的小吃其實技術性也不太大，就煎餅果子烤冷面雞蛋堡這幾樣，技術難度都不高，咱家唯一的長處就是打包技術原料，加盟省事兒些。”

“盛城給了六個名額，已經夠多了。你別急，寧省這么多地方呢?！?

餐飲業最忌諱的就是一開始一擁而上，極容易把大家的飯碗都砸掉沒飯吃。

沈寅初記得前世有個一開始非常火爆的小吃，叫土掉渣燒餅，有些地方也叫土家燒餅。剛開始的時候，火爆到幾乎三五步一店，不管是大城市還是十八線小城市，都能看見這樣小吃的身影。

這燒餅一火起來，立刻跟風的多極了，本身又是沒什么技術門檻的小吃。光是注冊的相似品牌商標就十幾個，從路邊無數人排隊一直到無人問津。

本來很有潛力的生意項目，就因為這樣瘋狂山寨跟風，直接被毀掉了。沈寅初在設想自己的加盟項目的時候，一開始就很注意這一點。

首先，所有的吃食，包括煎餅果子，都有全套的技術傳授，炸果篦兒這樣自己在家就能炸制的東西，也一定要用自家廠子統一出售的。

餐飲行業做大的那些品牌，幾乎都是規模化、流水線化，最好是保證不管哪家店的味道分量都一樣，品控做到最嚴格。

雖然暫時只是個餐車加盟品牌，但是沈寅初可還指望把這家公司做大，將來讓白露回家接手產業呢！

眼看著盛城這邊的加盟商戶都培訓完準備上馬了，家里頭那邊還遲遲沒定下來到底是誰，沈寅初也有點著急了。

“我回家看看吧?！?

晚上看著兩個孩子收拾好書包，夫妻兩個也早早上床了，第二天可還要早起準備店里頭的早飯呢。

已經是四月初了，不過夜里還是有點涼意的，沈寅初抓著蘇鯉的手放在自己的肚子上：“順便看看家里頭都咋樣，要不了多久小蓮就高考了，明天叫小丫忙點，咱倆一塊回去？”

“她自己哪忙得過來，”蘇鯉有點動搖，可是想想店里頭平時忙起來的樣子，“要我說，回頭還得雇人?！?

“嗯，得雇人?！?

上岡市的兩個店一個廠子，再加上盛城這家店，沈家現在的收入可是實實在在的殷實人家了。看起來沈家兩口子還要起早貪黑開小店，但是富裕程度恐怕要超過不少人了。

現在買餐車雖然花出去兩萬，但是這些錢接下來三年全都會連本帶利地收回來。同時，有餐車的帶動，廠子那邊的銷售額也會上一個臺階。

烤冷面這樣小吃現在已經逐漸在東北推廣開了，沈寅初的沈記食品廠當仁不讓地成了最大的冷面面皮供應商。

只不過，有人問起他為什么明明是鐵板做的小吃卻要叫烤冷面的時候，沈寅初會微微有點發愁。

他當初“發明”的時候，可是直接跳過了“烤”的這個階段，名字卻叫順口就這么叫了下來。

“等忙完這會兒的，咱去京城買房子！”

九六年了，手里頭有點錢，又暫時不用擴大再生產的時候，當然是要買房子了！

現在京城的房價可還沒漲到兩千塊錢呢，天底下還有比這更劃算的生意嗎？

“還去那老遠買……”

天天聽著沈寅初說將來房子一定會漲價的事情，蘇鯉已經習慣了，她也相信她男人的預言。不過，一上來就跑那老遠，以后那房子也沒法看顧啊。

“盛城不買嗎？”

“盛城也買，不過咱家自己人夠住夠開店就行。剛需解決了，在京城買房就都是投資了。”

沈寅初有自己的盤算，現在全國各地一線城市的房價都差不了多少，換任何一個見識過后世房價的，都肯定玩了命地往京市滬市買房。再不濟還有蘇杭呢，還有深城呢，盛市這邊有的住就先不急。

第二天一早上，沈寅初先回了村里頭。

他在路上的時候，老村長也氣得不行，把人都叫到場院里頭，正氣沖沖地訓人。

“當初都叫得歡騰，讓寅子領你們去城里頭，去做買賣！現在人家把東西都收拾好了放到你嘴邊上，你張嘴都不吃！”

平時沒外人的時候，老村長是不舍得抽好煙的，抽的都是自己用草紙卷的煙葉。這一口下去，自制的土卷煙就下去了大半根。

“你們怕啥？我倒是問問你們，你們到底怕啥？”

“出去累點兒能咋著，再咋的還能比當農民累？”

這年頭，種地不僅累，而且還困難。別說窮就進城打工，這時候中國可還沒成為代工大國呢，絕大多數廠子都是國企，根本不需要打工人員。大部分農民進城打工，也去不了什么正經廠子打工，要么是工地小工，要么就是去做后廚。

城里人工資漲到了三五百，可是農民進城打工，在建筑工地上背沙子扛磚頭這樣的活一天也就只給十塊錢。

當初沈寅初從村里頭雇人，大家都羨慕得不行。可是現在分餐車出來給人干，大部分人倒畏畏縮縮起來了。

“村長，俺們咋不知道種地苦種地窮呢，誰不羨慕人家城里人進工廠打工？咱們這些老農民進城打工都找不著好活干，當初寅子擱村里頭雇人，咱都感激。”

“是啊，村長，但是這自己干餐車，賠了咋整！寅子擺攤是沒少掙錢，但是你看榆樹溝，不好幾個去賣烤冷面賠錢了的嗎？”