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婆媳倆正說(shuō)著，裴大娘大兒子裴勇扛著鋤頭走進(jìn)了院門(mén)，聽(tīng)見(jiàn)娘和媳婦在說(shuō)隔壁的閑話，“莫要這么說(shuō)，杜家妹子沒(méi)往城里去的時(shí)候不就送了一大罐給咱們家，還給咱柱子做了點(diǎn)心？”

“你知道什么？那也是想讓華子給他們說(shuō)和生意，你沒(méi)瞧著送了那些東西他們家沒(méi)兩天就往城里送罐頭掙錢(qián)去了？賺了多少問(wèn)了也不說(shuō)，可不是顯見(jiàn)怕咱們知道了問(wèn)他們要好處？”李菊花是個(gè)轄制得住相公的人，裴勇說(shuō)了一句，她立刻接過(guò)話頭搶白了好幾句。

“可不是，就算那杜大山?jīng)]多少滑頭，他那媳婦可不是好纏的。”顯然裴大娘和兒媳想法一致，“我說(shuō)勇子，你也和你華子多說(shuō)說(shuō)，人家小曼姑娘來(lái)了給點(diǎn)笑，若不是小曼，咱家買(mǎi)地時(shí)能得那么好的兩畝旱地？”

裴勇本就話不多，被自己娘和媳婦堵得沒(méi)話說(shuō)，便轉(zhuǎn)身去了廚房倒水洗手上粘的泥。

“杜姑娘來(lái)了？”杜芊芊送了四五日的罐頭了，卻難得碰到錢(qián)掌柜。這日罐頭剛和活計(jì)拎進(jìn)門(mén)，就瞅見(jiàn)錢(qián)掌柜滿臉笑從二樓樓梯上下來(lái)和她寒暄。

“是，錢(qián)掌柜，今日的罐頭送來(lái)啦。”

“芊芊妹子，要和你商量件事。”

“錢(qián)掌柜，你說(shuō)。”杜芊芊雖然嘴里這么說(shuō)著，心里卻是多少有了些底。這幾日送罐頭時(shí)和伙計(jì)閑聊，知道這錢(qián)掌柜很會(huì)做生意，在湃罐頭的井水里加入了些去年一冬存起來(lái)的冰塊，罐頭的口感更加好，又只有他一家賣(mài)，奇貨可居，那些縣城里有錢(qián)的老爺少爺們都是按罐往回買(mǎi)，零散食客想要飯后來(lái)上一碗都不能了。雖然那伙計(jì)留了心不曾說(shuō)到底多少一罐，但肯定是低不了。這兩天往往剛送到?jīng)]多久沒(méi)到飯點(diǎn)就被買(mǎi)光了。

果然，錢(qián)掌柜笑意愈深：“不瞞杜姑娘，這罐頭每日供應(yīng)量實(shí)在太少了，昨兒好幾個(gè)常客都沒(méi)買(mǎi)到，抱怨我呢。不知姑娘每日能否多做些？”

這簡(jiǎn)直正中杜芊芊的下懷，要知道這黃桃的果期也不過(guò)再一個(gè)月就結(jié)束了，若是每日里能多做些自然再好不過(guò)了。罐頭又不大，捆好壘放起來(lái)也不太占地方，不會(huì)影響張二哥送果子。

第12章 供不應(yīng)求

“錢(qián)掌柜您這兒一天需要多少罐？”

“哈哈，杜姑娘，不是我夸口，照目前這情勢(shì)，每日哪怕送來(lái)三十罐都是不愁賣(mài)的。”

“掌柜的您知道我家情況，哥哥忙著您店里的桌椅，不敢絲毫馬虎，嫂子不僅病著還要帶孩子。況且，為了保證新鮮，也只能下晚才能做。您看，每日我再多送五罐如何？”

錢(qián)掌柜聽(tīng)前幾句心里也嘆這姑娘確實(shí)不容易，后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)怕罐頭不新鮮，寧可少做些少賺些，想著這姑娘雖然年紀(jì)不大卻是個(gè)人品不錯(cuò)的孩子。

“杜姑娘想得極是，就每日十罐。裴華老弟剛開(kāi)始和我說(shuō)項(xiàng)的時(shí)候，我還想著一個(gè)十三四的小姑娘家能做出什么新鮮吃食來(lái)，看來(lái)是我眼界淺了。”

“錢(qián)掌柜您說(shuō)笑了。”杜芊芊聽(tīng)錢(qián)掌柜提起裴華，就想起那個(gè)頎長(zhǎng)的身形，算著那桑葚酒還要約半個(gè)月才能好，不知道這種果酒合不合他的口味。

到了家和杜大山和季桂月說(shuō)了每日又加送五罐，倆人聽(tīng)了自然高興了，季桂月隨即又可惜道：“我反正在家沒(méi)多少事，其他不行，幫著你洗啊切的總可以，一天二十罐可就是一兩多銀子啊！”季桂月掰著手指算著，“凈賺不就一天三四白文？！”

聽(tīng)季桂月越算越激動(dòng)，聲音都快劈叉了，杜芊芊哭笑不得：“嫂子，把你累得病重了值多少？你現(xiàn)在就得調(diào)養(yǎng)，賺銀子的日子長(zhǎng)著呢，不在這么點(diǎn)。”

“這么點(diǎn)？你好大的口氣，一天幾百文，成年的壯漢也得半個(gè)月才賺得回來(lái)。”季桂月雖知道杜芊芊說(shuō)得有理，卻還是為這白白沒(méi)賺成幾百文心疼。

杜大山直囑咐芊芊千萬(wàn)別累著，第一道工序洗黃桃可以交給他。杜芊芊笑著應(yīng)了。

和張二娘說(shuō)了每日里多買(mǎi)三十斤黃桃時(shí)，張二娘簡(jiǎn)直對(duì)這小姑娘刮目相看了，誰(shuí)能想到這才幾日，這買(mǎi)賣(mài)就翻番了，止不住滿口夸，又客套了一番讓芊芊自己也別太累，櫻子聽(tīng)了，心眼實(shí)，每日里杜芊芊買(mǎi)了桃，都幫芊芊一起拎回家，有時(shí)還幫著洗了才走，卻得了張二娘的囑咐，別賴著太多呆，意思芊芊做的時(shí)候要避避嫌，畢竟來(lái)錢(qián)的生意，全程站著看了算什么事兒呢。

因此櫻子每次幫著洗完桃兒就起身告辭，杜芊芊打心眼里感激、喜歡這個(gè)姑娘，經(jīng)常抽空做些面包送給張二娘家，或點(diǎn)綴些野生樹(shù)莓或加些陰干的葡萄干，把個(gè)張二娘家那兩個(gè)小孫子看到杜芊芊就眉開(kāi)眼笑。

轉(zhuǎn)眼又過(guò)了約莫十天的時(shí)間，杜芊芊已經(jīng)賺了一兩多銀子了。正吃著早飯，杜芊芊仔細(xì)打量了下季桂月笑得眉眼彎彎的，季桂月被瞧得直犯嘀咕：“瞅著我笑什么？”

“哥，你看嫂子的頭發(fā)是不是黑了好些？”

“哎呀，還真是！白頭發(fā)少說(shuō)轉(zhuǎn)黑了一半。”杜大山平日手里木匠活忙得什么似的，心也沒(méi)那么細(xì)，經(jīng)妹子一提醒才發(fā)現(xiàn)媳婦頭上原本生孩子病后白了好些的頭發(fā)，現(xiàn)在瞧著居然轉(zhuǎn)黑了好些。

“我洗頭時(shí)候也覺(jué)著好像白頭發(fā)沒(méi)以前多了，是真的啊？”季桂月聽(tīng)了這話高興地反復(fù)確認(rèn)著，看來(lái)每日里喝的桑葚膏真起了作用，原本只是以為杜芊芊夸大了，只是做都做了，季桂月也怕放著浪費(fèi)了，就每日里沖著當(dāng)茶喝，沒(méi)想到還真如芊芊所言，一個(gè)月見(jiàn)效了。

夫妻二人正說(shuō)笑著，杜芊芊拿出一吊錢(qián)拿出來(lái)堆在哥哥嫂子身前：“哥，嫂子，這里是整一兩，家里等錢(qián)用，你們拿著。”

“妹子，這是你辛苦掙的，每日里忙里忙外，這錢(qián)你自己留著。”杜大山本來(lái)就心疼妹子，這妹子的辛苦錢(qián)他哪里忍心拿了？因此罕見(jiàn)地沒(méi)和自家媳婦商量就做主回絕了。

季桂月雖然脾氣暴，但是個(gè)明事理的，也忙附和道：“趕緊收起來(lái)，這錢(qián)多不容易？每天還照顧著家里的飯菜，就連安安每日里米糊你都留心變著法兒加蔬菜啊雞蛋的加營(yíng)養(yǎng)。自己留著，家里不過(guò)再個(gè)把月你哥手里這批活兒忙完就好了。”

“哥，嫂子，你們這就是不把我當(dāng)一家人了。家里什么樣我難道不清楚？我前幾日不過(guò)是買(mǎi)了些肉和骨頭回來(lái)，哥就滿口說(shuō)著不用。嫂子的藥都囑咐郎中用最便宜的。這錢(qián)是讓嫂子用些對(duì)癥的好藥，身子才能徹底好起來(lái)，只吃那些便宜的又于病無(wú)補(bǔ)，白花錢(qián)事小，耽誤了病情可就事大了。”

杜芊芊這番話說(shuō)得有理有據(jù)的，季桂月眼里隱泛著淚花，杜大山更是感動(dòng)地說(shuō)：“妹子，聽(tīng)你的。哥以后一定加倍努力干活兒，讓你們過(guò)上好日子。”

夫妻倆將這一吊錢(qián)收起來(lái)，杜芊芊又發(fā)話了：“哥每日里悶在木匠房里干活兒，常常一干就是大半天。每日里除了河里撈的魚(yú)蝦，葷腥都不怎么吃得到，就是鐵打的也受不住。嫂子吃藥，也需要食補(bǔ)才能好得快。之前那是沒(méi)辦法，現(xiàn)如今每日我也掙了大幾十的銅板，買(mǎi)些肉啊骨頭啊，哥你可不許再念叨我了。家里人都健健康康的才是最要緊的。”

季桂月本來(lái)就是人在病中，聽(tīng)杜芊芊說(shuō)這話也倍覺(jué)熨貼，自打杜芊芊來(lái)了之后，做飯的家務(wù)全攬了去，飯菜口味更是好了不知多少，雖然沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)大魚(yú)大肉，但總能用那些農(nóng)家常見(jiàn)的菜做出好滋味來(lái)。再看屋里干燥清新的空氣，就連平時(shí)杜芊芊三天兩頭換著采了湃在白瓷碗里的各種新鮮花瓣，季桂月也不覺(jué)著是沒(méi)事瞎講究了，看著也順眼了。

“只是隔壁裴老娘和她那兒媳婦來(lái)了好幾次了，不是要碗罐頭就是想塊面包，再不然就是打聽(tīng)妹子掙了多少。實(shí)在是一樣米養(yǎng)出百樣人來(lái)。正經(jīng)裴華兄弟我們倒是該答謝的，只是他早出晚歸，總是見(jiàn)不著。”季桂月提起隔壁那婆媳就一肚子吐槽的話。

“之前我釀的酒差不多發(fā)酵好了，這兩天哪天碰到裴華哥就給他拎過(guò)去。”

第13章 荷葉雞

“妹子，要不別等著哪天碰上了。白天裴華兄弟出門(mén)早，下晚有時(shí)回來(lái)得也晚。昨兒裴大娘過(guò)來(lái)要罐頭的時(shí)候提起一句半句的說(shuō)裴華兄弟這兩日又忙上了，有時(shí)夜里也要當(dāng)差巡邏，再者若是特意再送上門(mén)，他那老娘和嫂子不定又多出多少心思。你今兒送罐頭的時(shí)候順路帶過(guò)去正好，正生兄弟認(rèn)識(shí)路，煩他領(lǐng)你去。”季桂月實(shí)在是被隔壁煩怕了。

“就依嫂子的。”

“對(duì)了，妹子，你也別光送酒，方便帶的肉食也做些。”杜大山在一旁提醒道。

“是了，那個(gè)裴大娘心里眼里都是那個(gè)大孫子，那李菊花又是個(gè)護(hù)短眼淺的。裴華兄弟的月錢(qián)都交給家里，好東西都進(jìn)了大房的肚里了。就連小曼姑娘送的那些東西……”

季桂月還沒(méi)說(shuō)完便被杜大山打斷：“別只管說(shuō)這些是非，有多少事要忙。不過(guò)一個(gè)時(shí)辰正生兄弟就來(lái)接妹子了，妹子要做送給裴華兄弟的肉食現(xiàn)下就得買(mǎi)辦去。”

杜芊芊想了想配酒解乏做些什么合適，家里的幾只土雞也養(yǎng)了一年多了，一直沒(méi)舍得吃留著下蛋，一般來(lái)說(shuō)四五百天后產(chǎn)蛋率就會(huì)大大下降，杜芊芊就決定拿兩只來(lái)做叫花雞，拿定主意就讓杜大山幫忙殺了雞，自己去山腳下那片旱蓮池里采了蓮蓬和荷葉，又在自家菜園里隨手摘了一把花椒。

根據(jù)有限的歷史知識(shí)，杜芊芊記得大概明清時(shí)候傳入中國(guó)，剛開(kāi)始人們還將其當(dāng)做觀賞植物并不怎么吃。但是在這里辣椒似乎已經(jīng)很普及了，這里氣候潮濕人體內(nèi)濕氣重，家家戶戶都種著辣椒、花椒或茱萸之類(lèi)辛辣作物，口味也偏重偏辣。之前嫂子做的腌菜也加了，味道還不錯(cuò)。

當(dāng)時(shí)杜芊芊還想著在這里能有火鍋解饞呢，可惜牛在古代是很金貴的勞動(dòng)力，殺牛是犯法的，哪怕是老得不能耕地的牛也要有官府開(kāi)出證明才可以。在這個(gè)年代要吃熱騰騰的牛油火鍋幾乎是不可能的。

杜芊芊想著毛肚在火鍋里翻騰后脆嫩鮮辣的口感就不禁咽了咽口水。處理好的雞撒上鹽巴，再加入剁碎的花椒、八角、蔥段、香菇、醬油、黃酒反復(fù)涂抹均勻方便入味，腌一炷香時(shí)間，另外剝白嫩的蓮子，洗凈菌子灑上鹽，將這些塞進(jìn)雞肚子里用新鮮的荷葉包上三層，細(xì)線捆好。在地里取了黃泥加了水和了，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)裹在荷葉外，空地里架上柴火烤至余燼將滅即可。一只留著中午自家吃，既然和哥還有嫂子都說(shuō)定了，以后吃肉聽(tīng)自己的，自然要將家里人的伙食改善起來(lái)。

“芊芊，你這籃子里是什么啊？我聞著可真香啊。”櫻子挨著杜芊芊坐在驢車(chē)上，鼻子靈得很。