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第31章 品酒師

春風從車窗外徐徐的吹到車內, 陽光溫暖卻不刺眼, 吳豐愜意的靠在副駕駛座位上, 一邊欣賞車外的田園風景, 一邊想心事。

作為一個在法國酒莊待了十幾年的釀酒師, 吳豐深感自己的事業最近正處于瓶頸期, 釀酒水平雖然比不上那些釀酒大師，可是卻比一般的釀酒師水平要高上不少。

但是要想再進一步，卻難于登天。

一來是頂級酒莊不好進，二來就是法國人還是比較信任本土生長的自己人。

因著這兩點, 吳豐也曾動過回國的念頭，最近這一兩年國內的葡萄酒事業發展也很迅速，但是他擔心自己一旦回國，會失去在國外好不容易經營起來的名聲，所以他一直處在猶豫之中。

這次, 好友打電話問他有沒有意向要回來, 他正好在休假，也想回國看看，便坐飛機趕到了b市。不過他心里還是始終搖擺不定, 覺得如果酒莊的主人開出的條件不夠豐厚, 那他還是繼續留在法國的好。

他這樣一路沉思, 時間便過得非常快, 等司機將車停在農場的門口，他才從沉思中醒過神來。

吳豐從車上下來就見好友的妻子蕭亞和一個年輕女孩朝他走了過來。

“老劉今天有事不能過來，來的時候特地囑咐我, 要我把你招呼好。我說老吳，你這幾年在法國待的挺愜意啊，一點也不想我們這些老朋友。”蕭亞熱情的跟吳豐來了個擁抱，又說了這么一堆話，才將米朵介紹給他。

“這就是老劉跟你提起的酒莊老板米朵，別看她年輕，人家品酒的本事可不小，而且名下還有另外一家酒莊。”

米朵臉上帶著微微的笑容：“蕭姐太夸獎了，我那點本事哪能跟吳老師比，吳老師可是在法國酒莊工作的人，喝過的葡萄酒只怕比我聽說的葡萄酒都多。”

是人都喜歡都奉承話，吳豐自然也不例外，他呵呵笑道：“吳老師不敢當，喊我老吳就行了。老劉在電話里說要開酒莊的老板是個年輕女孩，我還有些不相信。如今聽蕭亞說你是品酒師，那我就相信了，原來是家學淵博。”

三人一邊說話一邊朝農場里面走去。

農場剛轉到米朵名下不久，原來的一些種植物和設施還都保留著沒有改建。

米朵先帶蕭亞和吳豐在農場轉了一圈，看清楚農場的面積大小，然后才開始說出自己的想法。她打算將那個農場附帶的小加工廠改建成釀酒房。

吳豐看得多聽得多，中途很少說話，倒是蕭亞一直不斷的問米朵問題。

“葡萄園什么時候開始種植葡萄苗？你是等葡萄園的葡萄結果以后才釀酒還是打算在這一兩年內收購一些周邊的葡萄先試釀一下？另外你打算在這個酒莊上面投入多少資金和人手？”

蕭亞的這些問題有的問在了點上，有的沒有問到吳豐想要知道的問題，但是他還是能從米朵的答案中知道了不少信息。了解到米朵確實有打算創辦一家大規模的酒莊時，吳豐的心思便有些動搖，不過他還未真正下定決心，因此他還是聽得多，說的少。

參觀完農場，已經是午飯時分了。

米朵來的時候，特地帶了一個大廚過來，就用農場所產的食材做出了一桌色香味俱全的飯菜，另外還開了一瓶07年的拉菲。

吳豐在法國那么多年，確如米朵所說，喝過的名酒不少，因此他對那瓶拉菲并不是多感興趣，反而對那桌出自大廚之手的飯菜表現的非常激動。

“說來我已經好長時間沒聞過到這樣的香味了，說到底還是我們中餐好吃。”

米朵抿唇一笑：“這些食材都是出自這邊的農場，味道不敢說有多好，但是都是天然綠色產品。蕭姐走的時候可以帶些回去，至于吳老師以后有的是機會吃到這些有機食品，我就不謙讓了。”

對于米朵的這番試探，吳豐笑而不答，只是拿起筷子挾了一塊魚肉。

“這道糖醋鯉魚是我們這位大廚的拿手菜之一，選用的鯉魚是農場附近一個水庫里的野生鯉魚。其實這個時候吃鯉魚還不是最好的時節，聽當地人說，秋末冬初的時候才是吃鯉魚最好的時節，到時選一條三四斤重的鯉魚，熬到骨軟湯濃，再往里面放些豆腐，在大冷天吃上這樣一碗魚肉豆腐湯滋味最好不過。”米朵沒有得到回復，也不露出分毫異樣，反而介紹起了當地的各種美食。

她早從蕭亞嘴里聽到過吳豐愛吃，而且愛吃各種河鮮，便從水庫的野生鯉魚說到用野生鯽魚煲的奶白湯，直讓吳豐最后比平時多吃了半碗飯。

蕭亞看在眼中，心頭一陣暗笑，米朵投其所好的這個策略不錯，老吳已經快動心了。

一頓飯吃完，拉菲沒喝多少，倒是飯菜已經去了一半。

酒足飯飽的吳豐和蕭亞又被米朵帶到了旁邊的休息室，米朵親自泡了一壺上好的西湖龍井。

吳豐捧著手里的熱茶，一邊品嘗，一邊聽米朵和蕭亞聊些國內的新聞和b市最近發生的一些大事。

聊到一半的時候，蕭亞適時的提出了離開，“我下午還有個品鑒會要參加，得先走了。”

吳豐和米朵都知道蕭亞這是留給他們空間談合作的條件，便很有默契的沒有挽留，而是將她送到了農場門口。

蕭亞開車走后，米朵便邀請吳豐到農場附近的一條公路上走走。那條公路通往最近的一個小鎮，路上行人和車輛都不適合很多，風景也比較清幽，是個談話的好所在。

吳豐這時方才拋掉了上午的矜持作風，很直白的問道：“我這人做事喜歡把什么都擺在場面上來說。比如你要配備什么樣的設施，安排多少人手，在釀酒的事情上我有多少發言權，這些我都要大概知道。”

米朵也很直接的說道：“設施當然要購買最好的，我不客氣的說一句，我要做就要做到最好，所以設施和人手由吳老師您安排，釀酒的事情也是您說了算。畢竟，您也不想自己辛辛苦苦經營起來的名聲毀于一旦，所以在釀酒這件事上我相信您。”

米朵最后一句話算是說到了吳豐心里，他感慨道：“你這樣信任我，我真是不知道說什么好。”當然更多的還是感觸于米朵的野心，要釀制最好的葡萄酒，這個夢想可不容易實現。

米朵微微笑道：“我也不是光開空頭支票的人。吳老師只要肯加入我們酒莊，我會開出一百萬的年薪，吃住也都由我們負責。”

吳豐沒有說話，他還在沉思和考慮。

米朵也不催促，“您也看到了，我們這個葡萄園還未真正建起來，等到葡萄結果怎么也得一年以后了，所以您有的是時間考慮。”

吳豐這才開口：“那我就明年秋天的時候再回來一次。希望我回來的時候，能看到這里豐收的場面。”

米朵笑著點了點頭：“那好，那我就靜候您的大駕光臨了。”

送走吳豐，米朵沒有急著離開，而是在農場找了處僻靜的地方靜靜的思考問題。

她之前請教過專業人士，將農場改造成葡萄園的花費并不是很高，時間也不會花費多久。但是將加工廠改造成釀酒房卻得花費很大一筆錢，還有釀酒師的年薪，加上酒莊的專賣店的租金和裝修，都需要錢。

這么粗粗算下來，自己手頭得有幾百萬元才能支撐得起這么多花銷。

米朵想了想，原主杜可欣留下的名貴首飾不少，變賣一下應該可以值個幾百萬。至于杜峰給她的幾處房產，她還有大用，暫時動不得。

不過怎么將這些首飾悄悄的換成現金呢？怎么說，杜可欣也算是一個有頭有臉的千金大小姐，要是被外人發現她變賣首飾，那臉可就丟大了。而且要找到一個愿意買她手上舊首飾的人也不多。

米朵想到這里忽然靈機一動，立時就有了一個主意。