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“等你什么時候也遇到這樣的好酒,也有了我曾經有過的感覺,我相信你距離成為一個好的品酒師應該不遠了。”
吃完飯以后,米朵回到家做的第一件事就是給沈家俊打電話,讓他暫時不要向趙健透露她和杜峰的關系,尤其是不要讓趙健知道她就是酒莊的老板。
沈家俊納悶道:“可欣,你這是打的什么主意啊?你不會是想跟著趙健學會品酒后,然后把對方辭退!”
米朵道:“當然不是。不過我怕對方知道以后會有什么想法,所以才想讓你幫我隱瞞一下。”
她之前之所以沒泄露自己的身份是想知道酒莊的真實情況,后來看酒莊被趙健經營的很好,她就沒了插手的心思。現在讓沈家俊幫著隱瞞,無非是怕趙健知道她是老板后有什么想法,不利于她學習品鑒葡萄酒。
米朵打完電話以后,便打開趙健之前給她的那幾瓶葡萄酒,然后找出酒杯,一一品嘗。
可惜她嘗遍趙健給她選的所有葡萄酒,也沒喝到那種可以讓舌頭體驗到有什么東西在綻放的葡萄酒。
不過米朵也不灰心,她想起趙健給她的建議,便從空間里拿出幾種蔬菜,試著用嗅覺辨認它們。
服用靈泉水一個禮拜后,米朵的嗅覺靈敏度終于有所提升,在訓練了幾天時間后,她終于能辨認幾十種蔬菜和花卉。
她將這個好消息打電話告訴給趙健,順便要了對方的微信號,準備以后遇到有關葡萄酒的問題就問對方。
趙健等她能辨認幾十種花草和蔬菜后,就開始教她如何用嗅覺和味覺來品鑒一瓶葡萄酒的香味。在品鑒葡萄酒之前,趙健告訴她要先買一套專業的酒杯,同時告訴她如何對酒杯做日常護理,如何煮開一鍋水用水蒸氣擦拭酒杯。
除了要購買酒杯外,趙健還讓她在平時保護舌頭,像他自己,每天都會用牙刷刷舌頭,漱口也都是用蒸餾水。
米朵沒想到當一個品酒師會有這么多講究,不過這些她都能接受,也都按照趙健說的去做。趙健也覺得米朵是個好學生,不僅聽話用功進步還飛快,幾乎用了一個月的時間就記住了一百多種葡萄酒的味道。
這時候,米朵先前預定的陳年綠威林到了。趙健便教她如何通過葡萄酒的顏色和味道來判斷葡萄酒的年份。
像剛釀好的紅葡萄酒一般都是紫紅色、藍黑色,隨著陳年,葡萄酒的顏色會漸漸轉為寶石紅、石榴紅、磚紅,最后到琥珀色。
而白葡萄酒的顏色則由淡黃、淡綠色向淺黃、金黃、金色發展,最后變成琥珀色。
米朵幾乎一點就通,她學習的能力越來越強,記憶力也越來越好,趙健所說的話她不僅能熟記于心,還能加以利用。
這讓趙健不禁感慨不已,要知道他當時可是花了至少半年時間才能達到米朵現在這個程度。雖然他當時是純靠自己摸索,而米朵是有自己教授,但是這樣的速度也可以說是頗有天賦了。
有天賦的學生,是個老師都會喜歡,趙健也不例外。正好他們所在的b市最近要舉辦一個品鑒會,舉辦方早早就給他發了一張帖子,趙健覺得這是一個提高品鑒能力的機會,便打算帶著米朵一同去。
作者有話要說: 弱弱的問一句,明天能不能休息一天,為了趕在今天入v,昨天碼了五千多字,今天碼了九千多字,感覺眼睛干疼干疼的,嗓子也有些冒火。
第27章 品酒師
這次品鑒會是b市有名的一個葡萄酒專家聯合了幾個朋友一起舉辦的, 請的多是圈里人, 趙健便帶著米朵過去跟認識的人一一打了個招呼。
趙健跟其中一個酒友聊天時, 米朵便不著痕跡的打量了一下這個品鑒會的會場。
品鑒會的會場選在某家飯莊的包廂內, 房間的布置跟她想象中完全不同, 就是一張大長桌擺放了一些還未開啟的葡萄酒, 差不多有二十多瓶,葡萄酒旁邊還有一些高腳杯、酒桶和礦泉水。看來品鑒會也并不如自己想象的那么高檔和神秘。
米朵輕輕呼了口氣,原來的緊張情緒也隨之煙消云散。
后來趙健給她介紹在場的一個叫peter的非常有名的葡萄酒專家時,米朵便表現的非常鎮定, 和平時并無兩樣,還和peter談論起了她喝過的葡萄酒。
兩人正說的熱鬧,外面又來了兩個人。
男的是一個二十多歲的年輕人,穿著非常考究,頭發也梳的一絲不茍, 一看就知道家世良好, 家境優渥。
女的則是米朵之前見過的南茜,今日她穿了件亞麻西裝的上衣,下面配了條白色的牛仔褲, 完全有別于那天晚上的青春甜美, 反而多了一些穩重大方。
兩人走過去先和品鑒會的主辦方打了聲招呼, 才各自分開找自己的熟人聊天。
等米朵和peter說完話, 后者和趙健一起走向新來的那個年輕人時,南茜便朝米朵走了過來。
“你就是可然的姐姐?”南茜先笑著跟米朵打了聲招呼,然后便用誠懇的語氣說道, “那天晚上的事,是我粗心了。如果我知道沈家和可然的關系,我是肯定不會邀請可然和我同去的。這件事說到底要怪我。”
米朵看了一眼南茜,以她的閱歷,自然能看出南茜說這話時是發自真心,并不是為了搪塞她或是虛以委蛇。想不到杜可然能交到這么好的朋友。
米朵笑了笑:“這件事我根本沒有放在心上,所以你不用這么自責。而且你事先并不之前,所謂不知者不罪,我就更不會怪你了。”
南茜臉上就揚起了笑意:“那就好。家俊跟我提起的時候,我后悔的不行。早知道我就該一個人來好了,不該叫上可然。可然那天原本是要練琴的,平白被我耽誤了一天,還惹來這么一場誤會。”
“可能是我妹妹事先不知道要去的是沈家,如果知道她應該會避嫌的。畢竟我媽剛因為她的出現和我爸離婚。于情于理,她都應該在這段時間內避免見到我和我媽。”米朵不著痕跡的給杜可然上了個眼藥,她不信對方事先不知情。
果然,南茜的臉色有了微微的變化,被米朵這么一提醒,她才想起自己事先跟杜可然說起過要去的是沈家,可杜可然卻一點不好意思的樣子都沒有,反而興沖沖的就跟著自己走了。
想到此,南茜便有些懷疑杜可然的動機,不過她究竟是個心善之人,不愿意把對方往壞了想,便先壓下心中的這個念頭,替朋友解釋道:“應該是這樣。可然雖然有些時候沒心沒肺,但是某些事上她還是能分得清輕重的。”
米朵輕輕笑了笑,沒有說話。
南茜馬上察覺到了米朵不說話的意思,她有些尷尬的笑了笑,便重新提起一個話題:“我之前聽家俊說,你最近在學習賞鑒葡萄酒,老實說,我不明白葡萄酒有什么值得賞鑒的。”
米朵不由有些納罕:“那你怎么會來這里,我還以為你也是這個圈里的人。”
南茜微微搖了搖頭,指了指那個年輕人的方向:“哪是我要來,是我大哥喜歡品鑒葡萄酒,非得拉我過來。”
南茜說完這番話以后,又悄悄吐了吐舌頭:“只是我哥這人嘴刁得很,能入他口的只有少數幾個頂級酒莊釀的酒。”
米朵正要問是哪幾個頂級酒莊時,就見發起品鑒會的那個葡萄酒專家走到了中間,宣布品鑒會開始,米朵便咽下了嘴邊的話,很快和南茜分開,接著找到趙健然后跟在對方身后品鑒桌上放置的十幾瓶葡萄酒。
趙健最先品鑒的是一瓶玻瑪,單看酒體顏色有些淺,但是香氣撲鼻。
趙健給自己倒了少許,又給米朵倒了點,自己便品嘗起來。
米朵之前接過酒杯的時候,很快注意到酒的顏色是那種淺紫紅色,就猜到這款紅葡萄酒年份不低,再聞香氣,不僅有黑櫻桃和干玫瑰的香氣還有一種動物皮毛的味道。<script>chapter1();</script>