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謝華香和沈麗華兩個(gè)人抬著籮筐剛回到家門(mén)口, 就聽(tīng)見(jiàn)沈家奶奶對(duì)她們說(shuō)：“你哥他們?cè)陉?duì)里殺豬呢，今天有燒豬肉吃, 快去看看吧！”她就知道孩子都是喜歡熱鬧的，隊(duì)里殺豬一年最多只有兩回，每一回都熱鬧得像過(guò)年一樣, 雖然去看熱鬧也并不能就比別人更早地吃上豬肉, 但不只孩子，連隊(duì)里的年輕人都喜歡湊這個(gè)熱鬧。

沈麗華立刻歡呼起來(lái)：“太好啦, 有燒豬肉吃！”

謝華香倒沒(méi)那么激動(dòng), 畢竟他們打的那頭野豬做成的各種腌制品，到現(xiàn)在還沒(méi)吃完呢，每天都能吃上一點(diǎn)打打牙祭，吃肉對(duì)她來(lái)說(shuō)自然就沒(méi)有那么大的吸引力了。

不過(guò)勞累了那么多天，能夠放松下來(lái)看看熱鬧還是很不錯(cuò)的。

路上沈麗華告訴她，并不是每年收完早稻之后隊(duì)里都?xì)⒇i的，大概是今年收成特別好, 隊(duì)里富裕了些，這才有這樣的福利。

隊(duì)部的場(chǎng)院里果然熱鬧得很，抄刀殺豬的當(dāng)然是沈大壯了, 不但他們?nèi)?duì)的殺豬是沈大壯出馬, 就連一隊(duì)、二隊(duì), 要?dú)⒇i的時(shí)候也是要請(qǐng)他去的，負(fù)責(zé)殺豬付出勞力當(dāng)然也是有回報(bào)的，最起碼能比別人多分一份豬下水。

今天隊(duì)里殺豬做的是火燒肉, 直接把新割下來(lái)曬干的稻草堆在殺好的豬身上，然后點(diǎn)起火來(lái)燒。

其實(shí)跟上次他們?cè)谏嚼餁⒁柏i時(shí)候的處理方法差不多，不過(guò)這次是要把豬肉燒熟，直接分了帶回去切開(kāi)就能吃了。

技術(shù)好的師傅能將豬肉燒得外焦里嫩，豬皮是金黃色的，里面的肉也有了□□分熟，這樣的做法做出來(lái)的火燒肉吃起來(lái)嫩嫩的，即使是最瘦的部分也不會(huì)塞牙縫。

燒豬其實(shí)也沒(méi)什么好看的，而且燒完之后，還要用燒灰和水將豬的表面蓋住一小時(shí)以上回軟，這才好清洗干凈。

謝華香看了一會(huì)兒就沒(méi)什么耐心了，開(kāi)始尋思著這火燒肉該怎么才好吃。

突然想起自留地里種的豌豆該熟了，不如做個(gè)火燒肉拌豆粉，大夏天吃了最好不過(guò)了，既清涼又不膩。

于是跟沈麗華交待一聲，讓她待會(huì)把分給自己家的那份火燒肉帶回去，謝華香便腳步匆匆地往自家的自留地里去。

沈家自留地的位置比較偏，一般路上都見(jiàn)不著什么人，可今天偏偏就撞見(jiàn)了一個(gè)鬼鬼祟祟的身影。

唐桂英雙手不自然地抱著肚子，縮著脖子低著頭匆匆地往前走，時(shí)不時(shí)還側(cè)頭往旁邊看一下，偏偏就沒(méi)有看見(jiàn)已經(jīng)快要走到她面前的謝華香。

見(jiàn)到這個(gè)人，謝華香這才想起來(lái)，自己好像有一個(gè)多月沒(méi)有見(jiàn)過(guò)她了？好像是自從來(lái)到安吉大隊(duì)之后，就再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了，偏生就是這么巧，她上工的時(shí)候時(shí)不時(shí)還會(huì)遇見(jiàn)程立坤呢，可偏偏就是連唐桂英的影子也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

再加上她一心撲在沈家兄妹身上，完全沒(méi)有關(guān)心過(guò)跟她一起來(lái)插隊(duì)的另外兩個(gè)知青，竟然不知道短短一個(gè)多月的時(shí)間，居然能讓一個(gè)人有這么大的變化。

當(dāng)初在城里的時(shí)候，唐桂英這個(gè)人雖說(shuō)長(zhǎng)得不怎么樣，但卻是趾高氣昂得很，走路的時(shí)候都是昂著頭，用鼻孔看人的。

穿著不說(shuō)很時(shí)髦吧，起碼也是過(guò)得去的，一開(kāi)口更是充滿了她爸是廠長(zhǎng)的優(yōu)越感，哪里見(jiàn)過(guò)她如此畏畏縮縮的姿態(tài)。

“喂，你干嘛呢！”謝華香突然開(kāi)口。

“??！”沒(méi)想到居然把唐桂英嚇了一大跳，雙手一松，藏在懷里的一大堆東西稀里嘩啦地掉了一地，還沒(méi)成熟的玉米棒子，兩個(gè)個(gè)頭小小的紅薯，還有兩根嫩黃瓜，一個(gè)小南瓜，幾根豆角，看起來(lái)都新鮮得很，像是剛從地里摘下來(lái)的。

唐桂英手忙腳亂地蹲下來(lái)，把那些東西扒拉起來(lái)往懷里塞。

“我怎么瞧著這些菜這么眼熟呢，你該不會(huì)是從我們家的自留地里偷的吧！”

“不，不是偷的，我撿的。”唐桂英說(shuō)完抱著撿起的東西就要跑。

“你站住！”謝華香厲聲道，“偷別人地里的菜，你要不要臉！你要走可以，東西給我留下了?！边@可是她庭生哥辛辛苦苦種的，才不便宜了別人。

“誰(shuí)，誰(shuí)說(shuō)是你家的！”

“笑話，這條路走到頭，就只有我們一家的自留地是在這邊的，這些菜一看就是剛摘下來(lái)的，不是我們家的還能有誰(shuí)家的？再說(shuō)了，這些都還沒(méi)長(zhǎng)成呢，除了是偷的，誰(shuí)舍得把自己家還沒(méi)長(zhǎng)成的菜給摘了？”

“我，我……”唐桂英支吾了幾聲，突然就豁出去了，瘋狗一樣地在每一樣菜的上面都啃了一口，一邊啃一邊恨恨地罵道，“你有吃有穿，還有男人對(duì)你好，你怎么知道我這段時(shí)間過(guò)的是什么日子？我不就摘點(diǎn)兒菜嘛，我都快餓死了摘點(diǎn)兒菜怎么了？謝華香你太自私了，你自己過(guò)得好就不管別人的死活了是不是！”

“既然你那么小氣，那你都拿回去呀！拿回去呀！”一邊說(shuō)一邊把啃過(guò)的菜往謝華香的手里塞，“讓我餓死好了，餓死我你們就高興了！”

謝華香嫌棄地閃身避開(kāi)：“你餓不餓死我還真的一點(diǎn)兒也不關(guān)心，不過(guò)我勸你最好還是注意一下，別丟了我們知青的臉，今天你偷的要是別人家的菜，我看別人也沒(méi)那么輕易會(huì)饒過(guò)你的吧！”

要知道偷菜就是在別人的口中搶吃的，別人自己都還吃不飽肚子呢，要是換成個(gè)潑辣點(diǎn)兒的婦人，這會(huì)兒恐怕得揪著她唐桂英打一頓了，然后還要嚷嚷得全生產(chǎn)大隊(duì)的人都知道，讓她沒(méi)臉做人。

不過(guò)謝華香是沒(méi)興趣再跟她鬧起來(lái)的，她根本就沒(méi)有興趣再跟這個(gè)人扯上什么關(guān)系，與其費(fèi)心費(fèi)力跟她吵架，還不如快點(diǎn)去摘點(diǎn)豌豆做好吃的豌豆粉呢！

于是就當(dāng)眼前沒(méi)有了這個(gè)人一樣繼續(xù)往前走，唐桂英蹲下來(lái)把那些沾滿了泥土的菜繼續(xù)往懷里攬，她身上這身衣裳，由于整天穿著干活，又從來(lái)沒(méi)有好好洗過(guò)，早已經(jīng)又臟又破，跟這里的農(nóng)民穿的差不多了。

頭發(fā)也很久沒(méi)有好好地梳過(guò)，毛糙糙地胡亂扎起來(lái)，雙手也因?yàn)殚L(zhǎng)期的勞作而沾滿了永遠(yuǎn)都洗不干凈的污垢。

看著謝華香依舊干凈漂亮的背影，唐桂英突然跌坐在地上，大聲地哭了起來(lái)。

都是城里來(lái)的知青，以前她們家里的條件還比謝華香家里好很多呢，憑什么她能過(guò)得那么好，自己卻要受這樣的苦？

這世道真的是太不公平了，不過(guò)就是長(zhǎng)得好看一點(diǎn)而已，她憑什么呀！

謝華香可沒(méi)有興趣管別人哭些什么，她趕緊去了自留地，還好，唐桂英大概也不想讓人發(fā)現(xiàn)被偷了菜，所以并沒(méi)有糟蹋他們的菜園，沒(méi)有造成其他的損失。

謝華香把熟了的豌豆莢摘了一小筐，順手又摘了幾個(gè)小米辣，拔了兩根香菜和蔥就回去了。

豌豆剝開(kāi)，用小石磨磨成漿，她最近干活干得多，力氣也變大了許多，一個(gè)人轉(zhuǎn)起小石磨來(lái)不是事兒，不到半個(gè)小時(shí)，就把一小盆豌豆都磨好了。

磨好的豆?jié){用趕緊的紗布過(guò)濾一次，然后在鍋里燒少量的開(kāi)水，一邊將豆?jié){慢慢地倒進(jìn)去，一邊用力攪拌鍋里的漿汁，全程用小火煮開(kāi)。

豌豆?jié){煮熟以后，直接倒進(jìn)一個(gè)木制的四方模具里，讓它自然冷卻，冷卻后回凝固成塊狀，這就是豌豆粉了。

今天剛舂回來(lái)的白米，肯定是要做一頓白米飯吃的，謝華香去切了一小塊火腿，用熱水洗干凈，切成小丁，剛剛沒(méi)磨完的豌豆也剝好，洗干凈。

把沈大壯父子和王衛(wèi)青也算進(jìn)去，謝華香估摸著幾個(gè)人的飯量淘了米，放入鍋中，把新鮮的豌豆粒鋪在米上，再在上面鋪上火腿粒，加水到淹沒(méi)豌豆，然后蓋上鍋蓋，開(kāi)始燒火燜飯。

等到火腿的香味開(kāi)始出來(lái)的時(shí)候，謝華香便撤了火，只讓剩下的一點(diǎn)木炭的余熱繼續(xù)燜著飯。

然后豌豆粉也凝固好了，用一塊削得薄薄的小竹片當(dāng)成小刀，在模具里橫豎劃上幾道，切成大塊取出來(lái)，然后在手上繼續(xù)劃成小條，整整齊齊地碼放在碟子里。

另外又做了一碗涼菜的調(diào)料，辣椒油、芝麻油、蒜油、花椒油、醋和醬油、鹽、糖，再加上切碎的小米辣和香菜，攪拌均勻。

準(zhǔn)備好這一切，沈麗華也高高興興地抱著一包用棕葉裹好的火燒肉回來(lái)了和她哥沈庭生一塊兒回來(lái)了，還沒(méi)進(jìn)家門(mén)就先吸了吸鼻子：“哇，好香啊，謝姐姐做什么好吃的了？”

謝華香笑盈盈地迎出來(lái)：“豌豆火腿燜飯，再加上你帶回來(lái)的火燒肉拌豆粉，保證好吃得你連舌頭都吞下去了。”