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春二娘雖然沒有什么主見，但卻是無毋庸置疑的干活好手，孟彤跟她細(xì)細(xì)說了處理豬腰，豬肺，豬肚，豬心，豬肝等物的辦法，她在用鹽和面粉時，雖然還是會心疼的臉色發(fā)白，卻能做的一步不差。孟彤把背簍里的豬蹄拿出來，讓春二娘一并洗了。

待熱水一開，孟彤在水里加了生姜，桂皮和茴香，把豬腸，豬肺，豬肚，豬皮和豬蹄都用熱水過了一遍。過了熱水的豬下水再聞不到一絲腥臭，空氣中滿是用茴香和桂皮提升起來的讓人垂涎的肉香味，引得坐在院子里的孟大都坐了不住，起身進(jìn)來查看。

春二娘沖進(jìn)來的孟大直笑，“香？咱閨女這辦子可真是不錯，雖然用白面和鹽巴洗豬下水有些糟蹋東西，可這樣洗過之后的豬下水聞著比五花肉都香。”

孟大聞言，笑容便止也止不住的堆了滿臉，目光在灶上堆滿了大盆小盆的豬腸，豬肺上掃過，最后落在孟彤笑瞇瞇的臉上，眼中滿是說不出的自豪和滿足。

見他們這么高興，孟彤臉上的笑容也不自覺的燦爛起來，豬腰，豬肝，豬心要食用時，直接炒制就可以，她把灶堂里的柴禾抽出來滅掉了一些，讓春二娘幫著把鍋里的熱水勺到桶里拿出去倒了。

春二娘看著那一鍋漂著油星的混水，滿是不舍，往年連想吃點兒帶油星的東西都不成，這么濃的油湯女兒說倒就倒，她這心里別提多難受了，“要不……咱找個罐子把這油湯裝起來，以后做菜吃？”

孟彤聽得差點兒沒一個趔趄，她一頭黑線的叫道：“娘，這水是用來洗這些豬腸豬肺的，就跟咱們之前用井水洗一個道理，這是臟的，不能吃的。”

春二娘一聽不能吃，便滿臉的遺憾，“真不能吃啊？”

“真的不能吃！”孟彤有些無力的摸摸額頭，指著灶臺上的大小木盆道：“再說這些豬腸豬肺就夠咱們吃一個冬天的了，俺們今年不缺吃的了。”

春二娘這才歇了想把這鍋混水拿罐子裝起來的心思，等孟彤把鍋里的茴香、桂皮和生姜撈了之后，便拿水瓢把鍋里的混水勺干凈了，提出去倒了。

孟大笑著跟了出去，繼續(xù)回院子里編他的竹篩去了。

家里條件太困難，鬧得孟彤現(xiàn)在也不敢再大手大腳，茴香、桂皮和生姜這些東西，要買的話畢竟也需要幾個銅錢，只用了一次，孟彤也舍不得扔掉，便撈回來打算做二次利用。

重新給鍋里加了半鍋水，孟彤拿了豬板油出去讓春二娘清洗，順便讓她把院子里的豬屎污水洗理一下，自己拿了菜刀回廚房把兩張豬皮都切了。靠山村這里一但下雪就會滴水成冰，做的豬皮凍封在大陶罐里也不怕壞，能讓她們一家三口吃上很久。

等鍋里的水一開，孟彤便把切好的豬皮推進(jìn)了鍋里，兩張豬皮全都切成一指長半指寬的長條，能裝滿滿一木盆，一鍋也只煮得下一半。孟彤從用過一次的茴香，桂皮里面挑了一點放進(jìn)鍋里，加了糖、鹽巴和辣椒，又把水加滿，便大火熬煮了起來，等鍋里的水一沸，香味便隨之散了出來，慢慢的便飄散的滿屋滿院都是。

聞著空氣中的香味，看著坐在一旁的丈夫帶笑的臉，春二娘只覺得的現(xiàn)在的日子過的美極了。她渾身都是干勁，打掃好了院子，便把擺在院子里的桌子和凳子都搬進(jìn)了正屋，然后是孟大用來編東西的竹子和竹條，她也全給搬到孟彤的屋子里放著，接著便輪到了院門邊堆著的一百顆松菜。

孟彤買的豬下水附帶了兩個竹框，雖然質(zhì)量并不怎么樣，裝幾顆松菜倒也還勉強(qiáng)能承受的住。春二娘提著一框松菜進(jìn)廚房，孟彤抬頭往外頭看了看，這才驚覺時辰已經(jīng)不早了，她起身用勺子在鍋里攪了攪，覺得豬皮還不夠爛，便把鍋蓋蓋了回去。起身去把早上買的小泥爐提出來，搬了個陶罐準(zhǔn)備就用罐子煮晚飯。

“你這娃兒咋就不聽話呢？你那手不能沾水。”春二娘一見孟彤想要用手淘米，劈手就把木盆奪了過去，她三兩下淘了米，把米倒進(jìn)陶罐加了適量的水，便拍拍手，不再管孟彤，繼續(xù)去提了竹框去院子里搬松菜去了。

孟彤看著她的背影，有些哭笑不得，心里卻暖暖的，從大灶里引了火把小爐子的柴禾也點上，孟彤便不再試圖去幫春二娘的忙，乖乖的坐在灶前，看著小爐子和大灶里的火。

晚飯一人一碗糙米飯，一碗豬皮湯，當(dāng)然，孟大和春二娘的是大碗，孟彤的是小碗，可就是這樣簡單的一飯一湯，也讓一家人吃的滿足不已。

吃過晚飯收拾好碗筷之后，天就完全晚了下來。為了節(jié)省燈油，關(guān)好了門窗之后，一家人就全集中到了廚房里，圍坐在灶臺邊，孟大手里編著竹簍，春二娘忙著縫衣裳，孟彤則站在灶前，攪著鍋里還在沸騰的豬皮湯。

因著買了兩副豬下水，孟彤一早就計算好了，一口氣買了八口帶蓋的大口圓肚陶罐。豬皮湯一鍋正好裝一罐，豬腸、豬肺、豬肚用辣椒加了鹽糖干炒后各裝一個罐，四個豬蹄和豬尾巴都鹵了裝一個罐，一個罐用來腌松菜，最后一個罐她是要用來裝魚的。

當(dāng)然，魚現(xiàn)在還在河里，不過孟彤有魚鉤，還在從鎮(zhèn)上買了蜂蜜和白酒，等晚上腌制好了魚餌，明天一早就去村外的那條河里釣魚。

大半個晚上，孟家灶里的火就不沒熄過，從煙囪里飄散出來的香味散在空氣中，飄出老遠(yuǎn)，引得牛背山上的嗅覺靈敏的野獸，不斷的扇動脖子，不自覺的仰脖往靠山村這邊觀望。

綿軟的豬肺，油滋滋的豬腸，勁道十足的豬肚和滋味綿長的香滑豬蹄。孟彤一家三口邊吃邊忙活，一直忙到亥時，不但填飽了肚子，飽了口服，也終于將事情忙活到一個段落。

☆、41釣魚

做好的吃食都被春二娘搬到了孟彤房間的炕上放著。孟彤的房間因為沒有被褥，孟彤也不能住，之前養(yǎng)了兔子造成的臟污早就被春二娘清理干凈了，現(xiàn)在屋里干干凈凈的，也就只堆放著孟彤買回的鏟子鋤頭等工具，和孟大用來編東西用的竹子和竹條等物。

“娘，明兒把那兩個大的草框洗了，然后把洗凈的松菜碎裝里頭，回頭灑上鹽巴封了口子拿大石頭壓著，可能幾天就能腌入味了。”睡前，孟彤在被窩里，兩眼發(fā)亮的對著春二娘小聲道：“等咸菜腌好了，俺再切點兒五花肉下去一起炒，到時也能炒一整罐子出來呢。”

春二娘慈愛的摸摸她的頭，笑著低聲道：“行了，娘知道，快睡，你不是說明兒一早還想去釣魚嗎？”

孟彤忍不住一笑，把手縮進(jìn)被窩乖乖閉上了眼睛。其實她已經(jīng)覺查到了，自打還魂之后，她的說話，動作和行動越來越有向身體年紀(jì)靠攏的趨勢，所幸自己腦子里關(guān)于前世的記憶并沒有丟。她大概知道這有可能是自己還魂造成的后遺癥，雖然不知道是好是壞，但目前為止不會對她的生活造成困擾，也就足夠了。

第二天一早天剛蒙蒙亮，孟彤就背著背簍和箭袋，拿著小弓和自制魚桿去了村子的小河邊。她的背簍里今天只裝著用油紙包包著的一小包蜜制白面，和一只草編的小框。用兩勺蜂蜜和一勺白酒腌制白面做魚鉺，是孟彤前世在網(wǎng)上的一個視頻里看到的，據(jù)說用來釣魚一釣一個準(zhǔn)。她前世沒有機(jī)會嘗試，還魂在那么個窮家里，不管有用沒用，總要試試看，沒用就算了，有用她就賺了。

十月底的河北府真的很冷，到了這時節(jié)，地里的活兒早就做完了，村子里的老少爺們兒能不出門的就在自炕上窩著，還真沒幾個人會沒事會到河邊來晃蕩的。許是因為今天沒有出太陽，孟彤走過村口時往村里看了一眼，發(fā)現(xiàn)大路上一個人影都沒有。

孟彤到在河邊的小樹林里轉(zhuǎn)了一圈，找個了相對背風(fēng)的地方蹲下，給魚釣吊上一小塊魚餌，便甩到河里靜靜的等著。河邊的風(fēng)似乎特別的大，一直颼颼的吹著，都跟長了眼睛似的，一個勁的往人脖子、衣袖、褲腿里鉆，冷的孟彤不自覺的直哆嗦，蹲在那里簡直就感覺時間過的特別的慢，簡直是度鈔如年。

突然，水面上突兀的蕩開一個大大的波紋，孟彤直覺的一下握緊了魚桿，在魚線被拉直的瞬間猛的用力將魚桿往后一甩。

“啪啪啪——”一尾只比手掌略長一點兒的魚，在林間的枯葉上玩命的蹦噠著。

孟彤欣喜的撲過去，一連抓了好幾下才把這尾無比歡脫的小魚給抓住，摘了魚鉤扔進(jìn)一早準(zhǔn)備好的草框里。有了好的開始，孟彤對那蜜制魚餌多少有了點兒信心，一時也顧不得冷了，連忙又給魚鉤吊了一小塊魚餌，甩到水里。

這回沒等多久，就有魚上鉤了，而且魚的個頭也比之前那條要大了一號。孟彤樂的直咧嘴，激動的全身熱血沸騰，這下是真的不覺得冷了。

也不知是這年頭的魚特別的笨，還是從沒吃過蜂蜜味的魚餌，孟彤的收獲相當(dāng)?shù)南踩耍坏揭粋€時辰，就釣到了十幾尾魚，其中四條足有兩三斤的樣子，在一眾小魚中顯得特別的大。要不是孟彤凍的鼻涕都出來了，手腳都僵的沒了知覺，還真想一直這么釣下去。

把草框口用草繩隨便系了系，硬塞進(jìn)背簍里，孟彤收起沒用完的魚餌，把魚線在魚桿上綁好，這才哆哆嗦嗦挪出了小樹林，僵硬的往村子里走去。

寒風(fēng)中的村子雞叫狗吠，村里的大路上卻只有幾個趕早去鎮(zhèn)上辦年貨的村民走動。

“咦，這不是孟大家的閨女嗎？你這是打家里出來的嗎？怎么小臉都凍紫了？”趕著牛車過來的劉大一下就認(rèn)出了孟彤，連忙叫停了牛車，關(guān)切的看著她。

劉大的牛車上還坐了兩個大娘和三個年輕媳婦兒，想來這些人都是搭劉大的車去鎮(zhèn)上的。一車六雙眼睛全都同情的盯著孟彤，害她不想停下回話都成。

孟彤勉強(qiáng)擠出一抹僵硬的笑，抖著聲音道：“叔，俺剛?cè)ズ舆呩烎~了，就是那里的風(fēng)太大，凍得人受不住，俺才回來的。”

“可憐啊，這么小的娃子，就得上躥下跳的給家里搗騰吃的。”

“都是親生的兒子孫女兒，這么大冷的天兒，看把孩子給凍的，孟九根和他那婆娘也不怕造了業(yè)債，將來死了下地獄。”

“昨兒黃家嬸子不是說了嘛，孟大家里窮的都只能買豬下水過冬了……”