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“也行,可張大娘不知道什么時候過來,大哥在這住著也不是辦法啊。”梨花推門進去,里面都是裝修好的,寶兒連著窗戶都做在了院子這邊,屋子里漆了炕床,被褥什么寶兒都是新置的,院子里還能住幾個人,招的都是縣城的人,不存在留宿的情況。
“祿明哥家的雞我會讓大哥幫著去喂的,你就安心些,再不行可以去小姑姑那里住也成,或者讓小姑姑過來幫忙。”
看完了這一圈,祿生特地去了廟里求了個黃道吉日開張,就是將百家興的牌匾掛了上去,掀掉了紅綢布而已,來的都是自己家的人,寶兒還請了鄭氏過來,全家人在館子里先熱鬧了一番,沈老爹本對老大家的要來縣城開鋪子不是很贊同,可見到這像模像樣的開起來了,也樂的開心。
徐老爺還特地來捧場了,加上祿生他們書院的學生朋友,前前后后開場第一天竟滿座了,寶兒頭三天打著六折地旗子招攬客人,就怕人不進來,進來吃過了,寶兒多少就有信心成為回頭客。
可惜她不能老是往百家興這邊跑,徐夫人知道這飯館開張了,對寶兒更加嚴苛了,時不時會過來看她是不是乖乖呆在院子里,女人家的整天拋頭露面的不好,相夫教子才是頭等大事,成婚都三月多了,有身孕地多了去了,像她這樣肯定是不行的。
寶兒只得呆在家里,五六天去一趟飯館里看看情況。
八月初,寶兒收到了嚴子越的邀請函,此時還沒來得及回墨家村摘茅莓,寶兒就托梨花回去,讓翠兒幫自己都摘了,直接拿到縣城來制作。
作者有話要說:涼子悲劇的發現,我卡文了
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三日后,寶兒拿著做好的果醬去了如意齋,在嚴子越眼里不過是短短幾年時間,眼前這個已經從小姑娘變成了女人,挽著成熟的簪發,除了那雙眼睛之外,臉上無一不顯著分稚嫩,而寶兒一如以往的開場白,再次讓他回想起前幾年在這里的經歷。
“大叔,好久不見。”寶兒身后還跟著小彌,為了避免徐夫人念叨,寶兒再次出門都會帶上一個丫鬟,那兩個所謂給寶兒添堵地丫鬟直接讓她丟給了徐庚寅去解決,全府上下都知道,少爺脾氣不好,尤其是對丫鬟的脾氣都不太好...
嚴子越打開那陶碗,聞了聞香氣,“誒呀,還是剛做出來的味道好,丫頭,聽說你嫁給縣城的大戶人家了,日子可過的好?”
“多謝嚴大叔關心,我過的挺好的,不知道大叔這回前來,難道又是查賬?”
“此次也是不得不來,你們這換了新知州,這這么多縣都有鋪子,上下打點上出了些問題。”寶兒聽著笑笑,這官商之間錯綜復雜的利益關系,就算是人家肯給你透露一些,你也未必都聽得明白。
“丫頭,我聽說,你在縣城開了館子,怎么都不請我過去嘗嘗。”嚴子越驗過了果醬之后,就將話題轉到了寶兒的鋪子上面,來的路上他也看到了,里面生意不錯,最重要的是那獨具一格的裝修風格吸引了他,作為一個商人,任何有利于的商機他都不會錯過。
“如果大叔你不嫌棄的話,現在就可以請你去吃。”寶兒收了銀子之后,笑盈盈地看著他,嚴子越眼角微抽,用著商量的口氣說道,“我說丫頭,能不能不喊大叔,其實我的年紀,也不算很大。”
“您比我大哥太大上許多,再說了,您自己都喊我丫頭了,一般這么喊我的,我都叫大叔,還有叫阿公的,您喜歡哪個?”
“......” 嚴子越語噎,看著寶兒一臉誠懇的樣子,忽然開始憂心起來,自己媳婦現在這胎人人都說是個閨女,他當初可想要個閨女了,可若是長大了像這個丫頭這般鬼靈精,哭地豈不是將來的夫家。
沒等他憂心多久,一行人就到了百家興,此時還是下午的時候,沒什么客人,有的也是點個面食疙瘩之類的,還算清閑,嚴子越不等寶兒介紹,從那取菜的地方逛了過去,吃晚飯的時候沒到,快餐這塊的菜都還沒上來,梨花正在廚房里準備新鮮的冷盤,嚴子越挑了個地方坐下之后,寶兒將一份菜單拿給他,“按照菜譜上的,自己點菜廚房會做。”
嚴子越在京城的有幾家相對消費更高的鋪子,對于伙計的要求也很高,除了樣貌好看之外,談吐也要好,但是他沒有想到過衣著統一這件事過,這一般是在宮廷里的宮女太監才有統一的衣服,世家里都少見同樣式樣的。
看到寶兒這店里的統一衣服,不禁有些失笑,“看這正兒八經的,丫頭你打算把這鋪子開遍全國不成。”寶兒給他勾了幾個拿手菜遞給了伙計拿到廚房去,放下了筆點點頭,“那又何不可,若是將來這邊生意好了,我也不介意多開幾家,唔,最好是能夠將咱們這店名給壟斷了,別家不能用,就獨此一家。”
嚴子越笑的更大聲了,“丫頭,你胃口倒是不小啊。”
“胃口不大,我只吃吃得下的,絕對不會撐了自己的。”寶兒理所當然地應了,今天這心思和排場的設計,寶兒自然是希望將來有機會多開幾家,經濟基礎決定了太多的東西,尤其是在這樣一個世界里,徐庚寅將來還是要往上考的,徐家這點家底,在大一些的城市,根本不夠看的。
嚴子越欣賞的就是寶兒這一份氣魄,撇開那年紀,不論用她的建議和主意上,都有很多意外的驚喜,他一向喜歡籠絡人才,更何況是個姑娘,在限制條件大的情況下還能夠這樣,已經很不容易了。
“丫頭,你可記住你說的話了,將來若是有這個機會,你可得餓著一些,免得到時候吃不下。”
“大叔您放心,飯要一口一口的吃,我絕對不會一次吃撐了去的呢。”寶兒笑瞇瞇地和他聊著,如意齋只是嚴子越生意旗下的一個點而已,按照現代的集團觀來講,就是衣食住行他都有涉及,作為一個標準的商業大戶,嚴子越的人脈也是十分的廣闊,每年向著朝廷上交的稅就已經是一大筆數目了,如何不讓人喜歡。
對寶兒來說,有機會得到他的相助,這就是一條云梯在眼前,不走的都是蠢蛋。
嚴子越沒有問的詳細,等上了菜之后,只顧著吃了,寶兒點的都是自己家林子的種的一些,大舅舅找來的種子十分的多,有些能適應這的氣候種的出來,有些長出來了連寶兒都不認得,菜多了林子不夠種了,就直接種在了徐家的傭地上面。
嚴子越在京城什么吃的沒見過,百家興的菜勝在新鮮和清口,梨花本就是給施老太太做菜的,寶兒也主張養生為主,嚴子越經常試菜,嘴巴也叼的厲害。
“新意足,不過火候欠些,廚子還有些生疏。”嚴子越喝下了一盅湯之后評價道,“如今在這縣城還好,若是開去大一些的城市,這一些條件好的都不會選擇來這里吃,第一,他們不會愿意和普通人一塊吃飯,第二,菜色雖豐富但味道上還沒有讓那些大戶人家到流連忘返的境界,頂多算是好吃。”
這個問題寶兒也是考慮到過的,這就像是家常菜,開到哪里都是這個模式,“我們針對的不是大戶人家,而是中戶以及普通百姓,要知道,這才是人數最多的人群,大戶消費雖高可不會經常在外吃飯,家里多有手藝不錯的廚子,所以我們針對的就是普通百姓以及再好一些的人家。”
嚴子越見她不服輸的樣子,拿著筷子開始嘗下一道菜,“你說的也有道理,專攻的人群不一樣,像好一點的酒樓,普通的人家就不會去。”
“沒錯,所以大叔您說的第一點不是問題,第二點,也不是問題。”若是之后想要再開連鎖,第一家店中的不足就是最好的教訓吸取,然后從中改進,至于菜好不好吃的問題,除了菜色之外,還真得看廚師的本事了。
關鍵就在于能不能吸引了眼前這個大投資者的眼光了。
嚴子越點點頭,沒再繼續說什么,吃過了飯之后,嚴子越挑了個僻靜些的地方坐了下來,要寶兒自己去忙,不用管他。
寶兒則讓人收拾完了桌子之后跟著進了廚房,祿明已經搬過來和梨花一塊住了,兩兄妹現在住在后院里也十分的愜意,就是家里邊的大哥和大嫂忙了許多,尤其是大嫂和翠兒,又要帶孩子,還有喂養家里為數不少的雞,戚氏和陳大叔經常過來幫她們帶孩子。
寶兒也想過,以后二哥是留在縣城了,她也不希望小栓最后念書的結果還是留在墨家村,翠兒遲早要嫁人,家里養的那些雞就有些超多了,讓祿明和三叔家幫著一些是最好不過的辦法了,“梨花,我聽娘說施老夫人的身子每況愈下,撐不了多少日子了,施小姐下月就要嫁人了,這張大娘你和她說了沒。”
“說了,張大娘也答應了,不過如今施老夫人身子這么下去,我見張大娘也跟著瘦了一圈。”梨花前幾天剛去過施府,聽張大娘是說施老夫人身子越發不行了,本來好好的忽然就這么一病不起,年紀大的人就是防不住這些個時候。
“回頭你帶些吃的給張大娘,如今施府上下忙碌的很,前幾天還問我們借人了,張大娘肯定沒空休息,怕是連飯都來不及吃,你做些餅子過去,用上好的粉,別讓她把自己給累垮了。”寶兒可十分惦記這張大娘的廚藝,雖然聽徐夫人提起過施家的情況,但是她也不好明說施老夫人病倒的部分原因是因為施老爺。
當初蘇濟林前來縣城,去年收糧賑災的時候,施老爺曾想把施三小姐送去給蘇濟林當貴妾,施老夫人就是知道了這個事情,一氣之下病倒了。
老人家的身子也經不起折騰,本來就要和和善善地才能長命百歲,如今這一氣,竟就再也好不起來了。
施老夫人曾經給徐老爺一口奶喝過,徐老爺的娘在他出生就去了,那時換了無數了奶娘徐老爺都不肯喝,哭鬧著差點沒死過去,當時兩家住的近,施老夫人生完了第二子奶水正足著,也不知道怎么的,徐老爺就肯喝了她的,之后就愿意喝奶娘的了。
若是施老夫人就這么去了,寶兒還得隨著徐夫人一起去奔喪。
從百家興回來后,徐庚寅已經下學到家了,正準備出門去接她,倆伙人就在門口遇到了。
“怎么這么晚才回來?”徐庚寅旁若無人的牽著寶兒的手往自己院子里走,身后就跟著徐夫人派下來的其中一個丫鬟。
小彌看了一眼那叫明玉的丫鬟,當初那趾高氣昂的脾氣早給磨沒了,雖然和寶兒相處時間不多,小彌也是個聰明的姑娘,自己家小姐脾氣是還不錯,不過這只限制在人不犯我的程度上,借刀殺人這一招,自家小姐是玩的不亦樂乎。
“先去了一趟如意齋,大掌柜來縣城了,我去見了一趟,后來又去過了館子里,那大掌柜這會人還在呢,我就不等了,直接先回來了,過會那邊忙了,我還是添亂的呢。”寶兒吩咐小彌去取了一些碎冰過來,“我還留了一些果醬,給你做些吃。”
“大掌柜,說的是不是那次綁架你的人。”徐庚寅對這個嚴子越印象也深刻,一樣是做生意的,自己家的這種在他眼中不過是小米粒罷了。
“都說是誤會了,我看你就是故意的。”回到了院子,小彌端上來了碟子,里面放著碾碎的冰和一些煮熟的豆子,寶兒拿了幾種豆子放在碎冰上邊,拿了兩勺子的果醬淋了之后推到他面前,“嘗嘗,我估摸這果醬都讓帶去京城了,如意齋賣的都是普通的。”