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轉(zhuǎn)臉?biāo)謫?wèn)杏妮兒：“你上回做的烘糕還有沒(méi)有了？”

杏妮兒點(diǎn)點(diǎn)頭：“沒(méi)多少了。因是試做的，就沒(méi)滿窯。”畢竟這東西不便宜，也不敢一下做那么些。

靈素便對(duì)她道：“一會(huì)兒你從這里拿些材料過(guò)去，烤一滿窯的。烤好了拿過(guò)來(lái)，先在這里放著賣(mài)賣(mài)看。我另外再幫你問(wèn)問(wèn)，若是成的話，你不比魚(yú)干合適？魚(yú)干你還得指著魚(yú)呢！”

杏妮兒聽(tīng)了直樂(lè)，又道：“我也喜歡做魚(yú)干。上回您說(shuō)的那個(gè)酥辣魚(yú)毛子，我爹都說(shuō)下酒是神仙菜！”

靈素得意：“那是，正吵架的一群人，聞著那味兒立馬連吵架都顧不上了呢！……不過(guò)后來(lái)為了搶酒搶魚(yú)又差點(diǎn)打起來(lái)……”

杏妮兒哈哈直樂(lè)，這邊靈素就讓她說(shuō)要哪些烘糕材料、各要多少的。

杏妮兒就扯果子的袖子，問(wèn)她：“那紙你拿來(lái)了么？”

果子從腰帶里摸出一張疊得四方四正的紙條來(lái)遞給了杏妮兒，杏妮兒展開(kāi)了看，上頭列著糖面油等物，后頭寫(xiě)著數(shù)量。

靈素就問(wèn)：“你不是為了寫(xiě)方子才特地去讀書(shū)認(rèn)字的？怎么現(xiàn)在倒叫人幫你寫(xiě)了。”

果子笑道：“講吃食的書(shū)我喜歡看，方子我也喜歡，就是這些羅里吧嗦的數(shù)字實(shí)在叫人頭疼……果子比我心細(xì)，她算東西可快了，這個(gè)是她幫我算的。”

靈素便接了條子過(guò)去給她取東西，量都按上面的數(shù)再略加一兩成，防著到時(shí)候用脫頭了麻煩。

東西給她拿過(guò)來(lái)，卻把條子留下了，杏妮兒也沒(méi)問(wèn)。

這里陶麗芬同果子說(shuō)了半天，又領(lǐng)著她在店里后灶庫(kù)房幾處看了，對(duì)她道：“這過(guò)日子是人在過(guò)，怎么自在怎么方便，說(shuō)到底還得就著里頭過(guò)日子的人來(lái)。所以別聽(tīng)什么一定得如何如何的話，你只自己先一點(diǎn)點(diǎn)試起來(lái)，做過(guò)了才曉得合不合適，光聽(tīng)道理聽(tīng)再多也白搭。”

果子又鄭重謝了陶麗芬，陶麗芬叫她往后只管隨時(shí)過(guò)來(lái)，不用非等著杏妮兒一塊兒。

杏妮兒聽(tīng)了就笑：“嬸子這就不疼我了……連我爹都說(shuō)跟果子比，我真是什么什么都不如她。”

陶麗芬笑道：“你趕緊踏實(shí)烘你的糕去！上回你拿來(lái)的那些，正兒一頓就給吃沒(méi)了，直說(shuō)香。這試做的都這么好吃，等真做成了想必也是好買(mǎi)賣(mài)。”

杏妮兒只當(dāng)大人們說(shuō)好話哄她們玩兒的，也沒(méi)十分放在心上，只道：“我再試一回就差不多了……不過(guò)果子不許我老‘差不多’、‘差不多’的，非要我樣樣有準(zhǔn)數(shù)還要落在紙上。這么做起來(lái)可就沒(méi)那么好玩兒了呢……”

靈素便看了果子一眼，果子溫溫笑道：“我哥說(shuō)了，這東西都落到數(shù)上，才能保證一回跟一回沒(méi)太大差處。要不然一回甜一回淡的，可就不成個(gè)買(mǎi)賣(mài)了。”

陶麗芬點(diǎn)點(diǎn)頭：“這話有道理，尤其最開(kāi)始做的時(shí)候，是這么著才穩(wěn)妥。等你做熟了，成大師傅了，再說(shuō)隨心所欲的事兒吧！”

靈素又熬了鍋紅棗茶出來(lái)，配著桂花油糕和五仁餃兒請(qǐng)她們吃了，才放她們回去。

轉(zhuǎn)天杏妮兒就同果子一塊兒背了兩簍子烘糕來(lái)，陶麗芬趕緊拿合適的家伙什裝了，放在最靠外頭的桌上，后頭墊高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧過(guò)來(lái)蜜黃色金燦燦一片，就那么打眼。

沒(méi)一會(huì)兒就有人過(guò)來(lái)問(wèn)了，陶麗芬一報(bào)價(jià)格，好些人都有些猶豫，陶麗芬笑道：“這里頭就用了蛋和油，油還是乳酥的，能擱十天半個(gè)月都不會(huì)壞，因材料和做法都費(fèi)大功夫，這價(jià)兒就落不下來(lái)了。”

就有人聽(tīng)了笑道：“你們真會(huì)做買(mǎi)賣(mài)。現(xiàn)在吃飯都往官庫(kù)巷的熱鬧地方去了，可你們就挨著碼頭，進(jìn)出的人多，賣(mài)這些遠(yuǎn)路的吃食和路菜真是太合適了。做買(mǎi)賣(mài)的人腦筋就是靈光！”

倒叫一邊的靈素聽(tīng)了眼睛一亮，趕緊拿了個(gè)小筐子過(guò)來(lái)裝了些，同陶麗芬低語(yǔ)兩句就出去了。

進(jìn)了城門(mén)，她就直奔米市街去，果然七娘在那里，靈素就上樓尋她說(shuō)話。七娘聽(tīng)說(shuō)她來(lái)了，便趕緊幾句吩咐明白了事務(wù)，把跟前聚著的人打發(fā)了，才出來(lái)引了她往里屋坐著去。又叫人沏了好茶上來(lái)。

靈素趕緊獻(xiàn)寶似的把拎的籃子上蓋布一掀，取出那筐蜜烘糕來(lái)。

七娘見(jiàn)了笑道：“嘿，你就算定了我在這里，還一準(zhǔn)請(qǐng)你吃茶？連茶點(diǎn)都帶來(lái)了！”

靈素道：“不是，我是來(lái)跟你商量事兒的。你上回不是說(shuō)想要開(kāi)小作坊做東西么，我當(dāng)時(shí)還給你說(shuō)了這蜜烘糕的，今天拿來(lái)給你嘗嘗，請(qǐng)你出出主意。”

七娘失笑：“我是說(shuō)想做些什么東西，那也不是做這么點(diǎn)子大的買(mǎi)賣(mài)吧……這買(mǎi)賣(mài)我是投十兩還是二十兩？！唉，你呀！”說(shuō)著又是搖頭又是笑，曉得靈素多半又是替旁人忙活。

靈素在七娘跟前皮厚著呢，只催她道：“快嘗嘗，快。這東西就用蛋糖油做的，又是烘的，不經(jīng)水，挺擱得住。我想著當(dāng)個(gè)路食賣(mài)或者合適。我們那鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在過(guò)來(lái)吃飯的人少了，不過(guò)碼頭就在邊上，做路菜路食或者是條路子？”

七娘一邊叫人拿下去裝了盤(pán)子來(lái)，一邊又道：“怎么了？你之前不是一直想脫手幾個(gè)買(mǎi)賣(mài)么，連這里你尚且看不上，現(xiàn)在倒又惦記上這些了？”

靈素就把自己同陶麗芬的考慮說(shuō)了，又道：“要是這個(gè)能成，大娘們就能接著當(dāng)差，杏妮兒家里也能有份長(zhǎng)久收益，那就好了。”

七娘一笑：“成，都替人家著想了，你呢？”

靈素便道：“我就接著收租錢(qián)唄。”

七娘只好搖頭。樓里的隨侍端了烘糕上來(lái)了，七娘嘗了一塊兒，忽然又招呼人進(jìn)來(lái)吩咐道：“把剩下的也都裝了食盒，一會(huì)兒有上樓的就請(qǐng)她們嘗嘗。”

自從上回靈素在底下亂逛亂看叫人嫌棄了之后，七娘細(xì)查了一回究竟，就把規(guī)矩改了。這大連店現(xiàn)在分了兩層，樓下是隨便進(jìn)來(lái)都能看能買(mǎi)的，樓上的得付一錢(qián)銀子的茶水錢(qián)才能上去瞧看，熟客另有貴賓牌子分發(fā)，便不消這個(gè)使費(fèi)了。

這會(huì)兒她是叫人把烘糕拿到樓上待客，隨侍答應(yīng)了一聲便自去安排。

靈素笑著道：“怎么樣？味兒還不錯(cuò)吧？不給你丟人！”

七娘看她一眼：“這樓里還有你的份子呢，什么叫不給我丟人？！這是你教那娃兒做的吧？我從前好像吃著過(guò)類(lèi)似的糕餅，也是你給我拿來(lái)的。”

靈素嘻嘻笑：“我教了她許多呢，她家的魚(yú)干也是我教的。”

七娘道：“味兒是不錯(cuò)，不過(guò)這做買(mǎi)賣(mài)可不是光好吃就能賣(mài)出去的。打算賣(mài)什么價(jià)兒，成本又是多少，旁人容不容易學(xué)去的……都得有個(gè)說(shuō)法。”

靈素便把之前昧下的那張紙遞過(guò)去給她，嘴里道：“我說(shuō)是賣(mài)一錢(qián)銀子一斤……”

七娘結(jié)過(guò)紙條，打開(kāi)來(lái)掃了兩眼，又把紙疊回去瞧了一眼，問(wèn)靈素道：“這不是你寫(xiě)的吧？”

靈素?fù)u頭：“不是，是之前老在我們書(shū)樓里抄書(shū)的那個(gè)小姑娘寫(xiě)的。她們兩個(gè)現(xiàn)在住得挺近，杏妮兒做的時(shí)候就叫她幫著記一下數(shù)目。”說(shuō)著又把果子來(lái)跟陶麗芬請(qǐng)教居家度日的話說(shuō)給七娘聽(tīng)了。

七娘拿指尖彈了一下那紙張，忽然改了口風(fēng)道：“嗯，我看這買(mǎi)賣(mài)也很能做來(lái)試試。”

靈素看她：“能成？瞧著是個(gè)能長(zhǎng)久賺錢(qián)的營(yíng)生？”

七娘白她一眼：“你當(dāng)我是神仙呢？這一眼就能瞧出來(lái)是不是賺錢(qián)，還長(zhǎng)不長(zhǎng)久了？”

靈素不懼她，還嘟囔著埋怨：“那你又說(shuō)‘很能做來(lái)試試’……”<script>chapter1();</script>