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“哦哦……這里有餐廳啊，那就在這里吃吧。”

站在那扇繪著貓咪圖案的木門前，折原臨也握住冰冷的門把手輕輕一扭，而后邁步走了進去。

第152章 menu.152 肥牛飯（下）

“叮鈴叮鈴——”

迎客鈴的鈴聲, 伴隨著料理的香氣與客人們的談話聲一同如濕意的薄霧溫柔地撲面而來, 像是暮色的晚風輕拂過折原臨也的眉間，他微微舒眉, 低頭望著從柜臺邊上一竄而過的小橘貓。

似乎是察覺到了進門的客人身上的危險氣息, 一向對來往客人很是親熱的小橘在椅腳瞥了折原臨也一眼，便不知鉆到了什么地方。

“真是可愛的小東西。”折原臨也絲毫不以為意, 輕輕笑道。

“歡迎光臨！”手上還端著托盤與用過的餐盤的小狐貍迎了上來, “客人歡迎光臨！如果需要點餐的話，請先進來找個地方坐吧。”

“啊，好的。”折原臨也欣然應允。

現在正值晚餐時刻, 店里的座位大多被客人填滿，不過折原臨也向來不在意與人拼桌這件事, 畢竟「觀察人類」算得上是他的愛好之一, 他稍稍將身子轉過一圈，最后向身邊的小女生問道：“請問這里有人嗎？”

正小口小口抿著雞湯的灰原哀抬起頭來，淡淡地回答道：“沒有。”

“嗯哼。”略顯稚氣的面容, 但身上的氣質卻不失成熟，折原臨也頗有興致地打量了她一眼，忽然覺得自己似乎在哪里見過她。像是并未察覺到對方的冷淡一樣，他自然而然地坐了下來, 注意力卻不自覺地被身旁人們的談話所吸引住了。

“你聽說那件事了嗎？”有著海帶似的卷發的少年向他旁桌的土間埋問道。

除了貓屋以外，兩人偶爾會在電玩城或是網咖之類的地方遇見，雖說關系算不上很好，但見面也差不多能打個招呼聊幾句。

“啊？什么事？”左手拿著手機, 右手舉著叉子的土間埋轉過頭來，卻被土間太平皺著眉頭批評，“小埋，吃飯的時候不許玩手機！”

“哦……”聽到兄長的話，土間埋乖乖地把手機收了起來。

“就是sao那件事啊。”切原赤也補充道，“難道你不知道嗎？”

一說到有關游戲的事情，土間埋立刻就變得激動了起來，她連連點頭：“當然知道啊！怎么可能不知道！”

《刀劍神域》公測當日便無法退出游戲的事情，在短暫的時間內就傳遍了全球，拜茅場晶彥所賜，全球網游公司的開發商都經過了一輪系統檢測以確保類似的事件不再發生，土間太平這陣子忙得腳不沾地，有一多半也是因為這件事情。

至于被冷落在家的妹妹嘛……就只能破費在貓屋里讓她大吃一頓才能安撫了。

“我之前纏著哥哥買那款游戲，他就是不給我買。”土間埋慶幸地說道，“還好沒買，不然我現在肯定也回不來了。”

“我倒是買了，不過那天剛好網球部訓練比較晚……”

“刀劍神域啊。”折原臨也之前也買了那款游戲，不過對茅場晶彥有所耳聞的他與其說是對游戲感興趣，還不如說是他對開發者本身好奇滿滿，“原來那家伙打的是這樣的算盤。”

他對此倒是深表理解，盡情享受自己所操縱的世界的樂趣，這一點可不是普通人能夠體會得到的。

“抱歉，讓您久等了。”在廚房里忙活了好一陣子才走出來的小狐貍將菜單拿在手上，因為擔心客人等待太久而不耐煩，所以他急匆匆地走到了折原臨也的旁邊，“這里是菜單，如果有什么想點的料理的話，就請跟我說吧。”

“唔……肚子有點餓了呢……”

雖然對料理這種東西他一向不太挑剔，但肚子餓的時候，像是茶泡飯之類的在折原臨也的眼中連半秒鐘都停留不了就會被直接忽略，不論怎么說，還是要稍微能填飽肚子的料理的吧？

最好是帶肉的……而且能吃得比較飽的……

秉持著這兩項原則，折原臨也很快挑選好了屬于今晚的料理：“「肥牛飯」，可以嗎？”

“當然可以。”小狐貍輕輕點頭，這道料理是店里的春季菜單上剛剛更新的新品，連他都還未嘗過呢，“那就請再等一會兒吧。”

「肥牛」，想必大家并不陌生，但是這里仍需贅言兩句。它并非是指牛肉的某種品種或是指育肥后的牛身上的肉，而是經過排酸處理后切成薄片的牛肉片，是實打實的工業化產品。

雖說肥牛最早發明于美國，但真正讓它發揚光大的還是東亞各地密密麻麻如天上繁星一般的火鍋店。那細嫩柔滑的肉質在滾鍋中稍微燙一燙，蘸點小料便是極佳的美味，令人愛不釋口，幾乎每桌的客人都會點上幾盤肥牛嘗嘗。

但肥牛這種食材本身卻存在著某種問題，由于是工業化制品，監管上面相比農產品就要復雜許多，常常會有一些廠家用拼接肉來制作肥牛。所謂的拼接肥牛，即是分割下來的牛肉的邊角料，再混合著一些脂肪之類的東西壓縮冷凍來進行合成。從外表上來看幾乎看不出什么端倪，但幾乎只要一下鍋就會立刻面目全非，肥瘦分離，而且品質與口感也不是很好。

這些問題在火鍋里并不凸顯，因為火鍋調料濃郁的味道會將其掩蓋，但一旦做成肥牛飯就會暴露無遺，所以盡管幸平純很喜歡肥牛，但是肥牛飯這道料理卻始終未能登上貓屋菜單的舞臺。

不過今年開春的時候，日本牛肉界的巨頭水戶集團放棄了一直以來雪花牛肉的高端路線，將肥牛也拓展到了自身的業務范圍之內，這一點在給業界許多商家嚴重打擊的同時，也給予了像是貓屋這樣的餐廳訂購食材時的便利。

“小狐，將肥牛飯送出去吧。”

“好的！”

最終送到折原臨也面前的，正是一碗剛剛出鍋的冒著熱氣香味撲鼻的肥牛飯。

“您的肥牛飯好了，請慢用！”

“這……”

是肉的香味。

先于視覺感受之前，肥牛肉的香氣就隨著滋啦滋啦的聲音一起，搶先進入到了折原臨也的鼻腔里，連灰原哀都忍不住多看了兩眼。

“很出人意料啊……”折原臨也瞇細了眼，染著不可思議的瑰紅色的眼瞳，正倒映著鋪陳在陶碗中肥牛飯的身影。

眼前的肥牛并非是往常所見的死灰色，反而略帶著一抹紅潤，就像是剛剛曬好的棉被一樣卷縮成一團，星星點點的油花如同棉被上的刺繡點綴其上，紋理細膩，富有光澤。

而除此之外，最引人矚目的就是那顆尚未凝固的溏心蛋，雪白滑嫩的蛋清，金黃璀璨仍在流動的蛋黃，如同湖面的波光止不住地閃動著，連旁邊的洋蔥絲都顯得黯淡了起來。

“先嘗嘗肉好了。”

選用優質的牛脊背與牛腹部所制成的肥牛，肉質就是與普通的肥牛完全不同，一口咬下去首先能感受到的就是那無與倫比的鮮嫩，緊接著則是彈性，像是要將折原臨也的牙齒奮力推回一樣，肥牛卷拼命抗拒著自己被吃掉的這回事。

但命中注定的事情，可不是這么軟弱的努力就能改變的，可口的肉汁很快隨著他的咀嚼滿滿溢出，連同濃稠的蛋黃與軟糯的米飯一起呼溜呼溜地吞了下去。