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該怎么說呢,不愧是那一位老爺子的孫女嗎?手藝完全不在上一任老店長之下啊。
當里脊肉與牙齒碰撞時,最外層焦脆的外殼陡然破裂,從中流出來的是柔軟的里脊的肉汁,那被封鎖在其中的風味不斷在口腔中蔓延。
糖與醋比例的精心搭配,與完美的火候的掌握,使得肉汁有一種絕妙的酸甜味,這樣的醬汁,如果單吃的話,即使是坂田銀時也會稍嫌甜膩,但與里脊肉交織在一起的話,則有著無與倫比的相性。
在其中蘊含的蒜末與胡椒粉的氣息雖然微弱,但仍然讓人可以敏銳地感覺到,因為正是它們讓糖醋里脊的香氣變得如此濃郁而具有層次感。稍微的辛辣不僅沒有破壞其中的平衡,反而洗滌去了里脊的腥味,更增添了肉的口感。
這樣的酸甜口味,無疑是極合坂田銀時的胃口的,不得不承認,與這份糖醋里脊相比,宇治銀時蓋飯確實相形見絀了些。
而且不僅如此,再加上米飯的話,這份料理則又抵達了一個新的高度。
糖醋里脊香甜的香氣包裹在每一粒米飯上,看似松軟的米飯吃進嘴里時卻還如同負隅頑抗的攘夷志士一樣有著一點點韌性,在咀嚼的時候,水分就伴著米飯的清香一同溢了出來,與在口中流淌的肉汁廝混成一團,瞬間爆發(fā)出至高的美味!
一直飄散著的醇甜香味,色彩鮮艷的米飯、配菜以及糖醋里脊,還有筷子碰觸在瓷盤上的清脆作響,以及腹腔中奔騰而生的食欲,讓坂田銀時片刻也停不下來地掃蕩著眼前的美食。
那擺在盤子的角落里,水煮之后又簡單地用鹽調(diào)味的白菜也有著與眾不同的清甜味,那就像喧嘩浮世中的一方凈土,讓坂田銀時的口舌可以短暫地安歇,從而又踏上新的征途。
“若是老師能吃到這碗飯就好了?!臂嗵镢y時這般想著,但只是腦海中微微一動,連半點波瀾都未興起。
“招待不周,找您八十元,歡迎下次再來!”幸平純?yōu)橐慌缘念櫩驼液缅X后,轉(zhuǎn)過身來,正好看見坂田銀時的側臉。
他的頭頂上是店里有些古意的木質(zhì)吊燈,暖黃的燈光托著他彎彎的銀色發(fā)絲,與他坐著的橡木椅子上的米灰色坐墊相得益彰。
盤子里的料理已經(jīng)吃得干干凈凈,但筷子還拿在手上,修長的手指就這樣托著腦袋,眼睛瞇成一條細線,從縫隙中透出的光向著桌子上的木紋綿延散發(fā)開去,腿也蜷縮成一個舒適的角度。
“真像只貓啊?!毙移郊?nèi)滩蛔∵@樣想。
但他很快又坐直了身體,依舊是那可惡的腔調(diào),剛剛那如畫般的景色也在瞬間幻滅,“嗯,真是舒服啊,這感覺就像是冬天憋了一晚上的尿,早上起來放完水接著睡一樣……”
“……”她的刀呢?刀呢!
“對了,我還要一份巧克力巴菲,打包帶走。”
“你這樣早晚會得糖尿病的我告訴你!”幸平純?nèi)缤嗵镢y時之前看過的醫(yī)生一樣說出了同樣的話,但腳步卻是走向了后廚。
“嘛,我已經(jīng)決定吃喜歡的東西,過短命的人生了,所以就不勞費心啦?!臂嗵镢y時笑盈盈地說著,“麻煩快一點哦!”
任誰來看,都看不出來這個摳著腳丫子看著jump沒有甜食就活不下去的頹廢大叔,過去曾是在攘夷戰(zhàn)爭中創(chuàng)造無數(shù)奇跡,令人聞風喪膽的「白夜叉」吧。
不過,他也沒想讓誰看出來就是了。他現(xiàn)在,只是名為坂田銀時的普通人。
殺戮并不能停止仇恨,活著的人,只有繼續(xù)向前看,繼續(xù)自己的生活。
已經(jīng)不想活在過去,為了過往而失卻現(xiàn)在了。更不想,讓別人像自己一樣痛苦。
所以,就這樣吧。
“好了,這是您的巧克力巴菲?!毙移郊兒芸於酥谇煽肆εc淡奶油制成的甜品走了出來,“麻煩結一下賬?!?
“結賬啊……”坂田銀時掏出錢包一翻,額間不由得冒出些冷汗,剛剛買過少年jump的他,現(xiàn)在錢包里空空蕩蕩,只剩下兩枚十元的硬幣。
“盛惠1640日元?!边@樣的價錢在日本也就尋常家庭餐廳的價位,自然算不上昂貴,“請問您是選擇現(xiàn)金還是刷卡?”
“呃,這個……”他繼續(xù)低著頭假裝查找著。
察覺出坂田銀時的慌張神色,幸平純不由得瞇起了眼睛,“你該不會又打算吃白食吧?”
坂田銀時一下變得很心虛,“什么叫吃白食,我那叫賒賬,賒賬懂嗎?”
“那你什么時候來還過錢???好像從來沒有過吧?”幸平純指著他錢包里的銀行卡,“如果說沒有現(xiàn)金的話,看看銀行卡里有多少錢怎么樣?”
“不行?。∧鞘俏伊粝聛斫环孔獾?!如果這個月的房租再交不上,我的腎或者命根子會被賣掉抵賬的??!登勢婆婆可不是說著玩的啊!”
“那你沒錢還來吃什么飯啊!臨走前還敢要一份巧克力巴菲!而且賣掉就賣掉吧,反正也從來沒用過!”
“什么叫從來沒有用過!你可以拿來用來做爆炒腰花呀!”坂田銀時為自己的腎找了一個很好的歸宿,“而且這么一點錢而已嘛!那么著急干嘛啊小丫頭!難道是在給自己湊嫁妝嗎!”
“而且我不是把這本看完的少年jump送給你作為抵押了嗎!這可是我賴以生存的傳家寶誒!這樣都不行嗎!”
幸平純沒好氣地翻了個白眼,指著那邊書架上的一摞漫畫雜志:“能行才有鬼了咧!你家傳家寶這么多嗎!你看看,自從我爺爺那開始,你就用少年jump在抵債了吧!”
她又上上下下打量了一下坂田銀時,“這么大的年紀了,還在看少年jump,哼……”
“誒!”坂田銀時頓時瞪大了眼睛,“男人至死都是少年,這一點你難道不能明白嗎?”
幸平純一句話簡簡單單地噎了回去:“對不起,不能明白呢?!?
結果呢,雖然在吐槽大戰(zhàn)上僥幸獲勝,幸平純今天的要賬計劃卻是毫無疑問地宣告失敗了,她咬了咬筆尖,在坂田銀時的名字下邊又添上幾個數(shù)字。
“這幾個家伙,究竟什么時候能把賬給填上啊……”
而拿著巧克力巴菲走在街上的坂田銀時,則細心品味著舌尖上那微苦中襯托著香甜的夢幻般的味道。
過去的老店長,店里是沒有菜單的這種東西的,只是按照客人的要求,隨手用店里的料理做著不同的美味料理。
因此當他看見菜單上甜點里的巧克力巴菲時,便忍不住點了一份。
“果然是女孩子嗎?甜品做得真是好吃。”
杯子里的巧克力巴菲還剩下大半,趁著沒融化之前,他得好好品味一番才行啊。
正這樣想著的他,完全沉浸在自己的世界里,沒能注意到從路邊的店里一頭撞上來的戴眼鏡的服務生。
“哐當——”
背負著巨額債款才買來的巧克力巴菲,毫無征兆地在地上碎成了一團。