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“哦。”

與蔣康寧又聊了好半天，邵云安和王石井才拜別他準(zhǔn)備回家。想到許掌柜說(shuō)找他有事，邵云安讓王石井直接去一丈軒。到了一丈軒的門口，看到兩個(gè)攤子已經(jīng)收了，四嬸他們?cè)撌且呀?jīng)回去了。

馬車停在一丈軒外，許掌柜就出來(lái)了。見(jiàn)到王石井和邵云安，許掌柜就道：“邵小哥，你的那兩位朋友已經(jīng)隨四嬸他們回村了。”

“好，多謝許掌柜了。”

“邵小哥與我不必多禮，快進(jìn)來(lái)喝杯熱茶。”

把馬車交給小兒，邵云安和王石井進(jìn)了一丈軒，被許掌柜引到了二樓的雅間里。現(xiàn)在還不是吃飯的時(shí)間，酒樓里也沒(méi)幾個(gè)客人。熱茶送上，是普通的茶水，許掌柜歉意地說(shuō)：“邵小哥的菊花茶我全數(shù)送去京城給東家了，這茶水就委屈邵小哥了。”

“不委屈，正好也渴了。”邵云安拿起茶碗喝了兩口，放下后問(wèn)：“不知許掌柜有什么要跟我商量？”

許掌柜先是有些為難，然后還是開(kāi)口說(shuō)：“邵小哥，這肉夾饃和串串香的方子是你給四嬸一家和秋叔一家的吧。”

“是啊。”邵云安不否認(rèn)，心里也有了計(jì)較，肯定和這個(gè)有關(guān)了，在許掌柜開(kāi)口前，邵云安搶道：“四嬸和銀子叔一家對(duì)我家有恩，這不農(nóng)忙結(jié)束了么，我就給他們想了兩個(gè)方子，讓他們能掙些小錢。”

許掌柜馬上道：“邵小哥謙虛了。這每天來(lái)吃的人是絡(luò)繹不絕，就是我店里的客人也是至少要點(diǎn)上一份嘗嘗的。”

“那許掌柜的意思是？”

許掌柜道：“一丈軒想與四嬸和秋叔家合作。我本來(lái)是讓他們到店里來(lái)賣，天越來(lái)越冷了，他們不愿意。我就想不如我出面租個(gè)鋪?zhàn)樱膵鸷颓锸逅麄冊(cè)阡佔(zhàn)永镔u，食材由一丈軒提供，這樣他們每天也不用起早貪黑的準(zhǔn)備食材，掙的利三七分，他們七，一丈軒三。”

邵云安假裝深思：“這事我做不了主，你有跟他們說(shuō)嗎？”

許掌柜道：“我提過(guò)，他們拒絕了，所以我才找邵小哥你來(lái)商量。”

邵云安道：“這兩副方子我賣給他們之后就言明這生意要怎么做我不插手。四叔和秋叔兩家也不能只做生意，他們還有田要忙活。當(dāng)初我也建議他們開(kāi)個(gè)鋪?zhàn)樱_(kāi)鋪?zhàn)硬缓秒S便關(guān)門，遇到農(nóng)忙就相當(dāng)于損失銀子，支個(gè)攤子，不擺也就不擺了。這樣吧，我回去再跟他們商量商量，還是要看他們的意思。不過(guò)這陣子也該是為一丈軒拉了些生意吧。”

許掌柜也不隱瞞，點(diǎn)頭：“倒是。現(xiàn)在來(lái)一丈軒吃飯的人比往日多了。只是天冷了，新鮮菜越來(lái)越少，我也不瞞邵小哥，每年十一月到來(lái)年的三月都是店里生意最冷清的時(shí)候。你交給我的那道水煮肉片賣得特別好，可等到?jīng)]白菜，就沒(méi)法做了。”

邵云安無(wú)奈：“這也是沒(méi)辦法的事。我都要找村里的嬸子幫我醃酸菜，做咸菜，做臘肉，我自己都不會(huì)。”并不打算提自己的新宅有暖房。

許掌柜道：“那就有勞邵小哥幫忙問(wèn)問(wèn)了。”邵云安沒(méi)提給他新的菜方子，許掌柜也就不好問(wèn)，雖然他有這個(gè)想法。

“行。”

許掌柜熱情的留邵云安和王石井吃晚飯，兩人拒絕了，孩子還在家。兩人離開(kāi)一丈軒去買了幾匹布，許多棉花，還給王青和王妮各買了三身比較好的衣裳，又買了些糯米，兩人便往家趕。

回到村子，邵云安讓王石井去接兩個(gè)孩子，他去四嬸和秋叔家。王石井不大高興地說(shuō)：“怎么一丈軒什么生意都要參合一腳。他提出那樣的要求，要四叔他們?cè)趺春镁芙^？”

邵云安道：“商人逐利，正常。這也是我為什么讓四嬸他們?cè)谝徽绍庨T口擺攤，換了其他地方，早被人瞄上了，你也看到了生意有多好，許掌柜忍到今天才跟我說(shuō)我都佩服他忍耐力高。所以說(shuō)我還不算真正的商人。”

“夠吃夠用就行了。”王石井不大喜歡這樣的，還是他媳婦兒想得明白。他接著問(wèn)：“你咋打算的？”

邵云安道：“那是四嬸和秋叔的生意，要看他們?cè)趺创蛩恪！?

王石井點(diǎn)了下頭，不問(wèn)了。

兩人在半道上分道揚(yáng)鑣，邵云安叮囑王石井先別說(shuō)去白月書院讀書的事，不然今晚都別想睡了，反正明天下午才過(guò)去，早上起來(lái)告訴他們也不遲。邵云安不會(huì)承認(rèn)自己是惡趣味發(fā)作。

邵云安先去了秋叔和銀子叔家，兩人和王莊華還有秋叔的爹娘剛剛吃完晚飯。見(jiàn)到邵云安，一家子人都熱情極了。35文一個(gè)的肉夾饃，現(xiàn)在一天可以賣出去兩百多個(gè)，這還是能帶過(guò)去的肉和餅有限，這一天下來(lái)感覺(jué)一點(diǎn)都不比那果醬、菊花茶賺得少。一聽(tīng)邵云安還沒(méi)吃飯，銀子叔就要去張羅吃食，被邵云安攔下。

邵云安說(shuō)家里還有事，他過(guò)來(lái)就是問(wèn)許掌柜提出的事。說(shuō)實(shí)話，許掌柜也跟他們提過(guò)，秋叔和銀子叔還有四叔家里都不是太 愿意。這要合作了，以一丈軒的背景，他們難保不會(huì)被一丈軒吃掉，而且這方子恐怕也不安全。

邵云安便給他們想了個(gè)法子。現(xiàn)在兩家人都需要大量的豬肉，尤其是秋叔家里，他們已經(jīng)打算自己養(yǎng)豬了。現(xiàn)在兩家人的豬肉都是去別村的屠夫家里買的整豬。邵云安就提議，兩家留下他們需要的豬肉部位，然后分別用各自的料把剩卜來(lái)的豬肉全部鹵了，撈出來(lái)當(dāng)麻辣鹵味和五香鹵味實(shí)給一丈軒，算是還一丈軒給他們庇護(hù)的人情。

一只豬剩下的還有排骨、豬頭、豬蹄、豬耳朵、豬尾巴不少部位。這些部位兩家人都是自己留下一些吃，剩下的賣給縣上的小酒館，一丈軒也收一部分。按照邵云安的建議，他們只需要在煮底料和燉肉的時(shí)候多弄些料就成，做出來(lái)的成品還能多賣些錢，一丈軒收了這些肉也不好意忠再提合作了。

秋叔和銀子叔直夸邵云安主意多，見(jiàn)他們同意了，邵云安便去找四叔和四嬸。四叔和四嬸也是剛剛吃完晚飯，屋子里還飄著串串香底料的香氣。邵云安一進(jìn)屋就看到兩名陌生的男子，其中一名男子的臉還是臟兮兮的，他一下子就想起來(lái)這是誰(shuí)了。

“云安，你回來(lái)啦，吃過(guò)了沒(méi)？”

“還沒(méi)，一會(huì)兒就回去吃，井哥已經(jīng)回去了。這是郭子榆、郭子牧兩位大哥？”

“……邵小哥。”

這郭子榆長(zhǎng)得挺帥不是王石井那種粗獷的帥，這換了衣裳，束起頭發(fā)渾身都有一股子儒雅之氣，再配上他的長(zhǎng)相，絕對(duì)招女人喜歡。而那郭子牧黑著臉，邵云安猜想這人估計(jì)長(zhǎng)得也不會(huì)難看到哪去，這張臉恐怕還不僅僅是帥了。

兩人站起來(lái)，行禮。四嬸無(wú)奈地說(shuō)：“我要子牧小哥把臉洗了，他死活不肯。”

邵云安道：“兩位大哥，你們稍等一會(huì)兒，我跟四叔和四嬸說(shuō)點(diǎn)事就帶你們?nèi)ノ壹摇！?

“不急不急。”

兩人看起來(lái)都有點(diǎn)緊張。

邵云安把四叔、四嬸喊到廚房，跟他們提了許掌柜的提議，也把他跟秋叔、銀子叔一家提的建議告訴兩人。四叔和四嬸聽(tīng)后都很贊成，他們也不想跟一丈軒合作賣串串香。邵云安又跟他們說(shuō)等收白菜的時(shí)候，買些油布裹住白菜，再放到地窖里，白菜保存的時(shí)間還長(zhǎng)。

家里若有空屋子，就壘個(gè)火炕，弄些扁的陶盆或者直接做幾個(gè)長(zhǎng)方形的木頭盒子，在家里種菜，就算長(zhǎng)得不好，那也是青菜，不管是自己吃還是做串串香都賺錢，還有天冷了，有些菜的成本上漲，該漲價(jià)就要漲價(jià)。邵云安又讓四嬸告訴秋叔他們這個(gè)法子，讓他們種些香菜，有些人若喜歡往肉夾饃里加點(diǎn)香菜也能多個(gè)口味。

四叔和四嬸真是想知道邵云安的腦袋是怎么長(zhǎng)的，怎么就那么多好點(diǎn)子呢。跟四叔四嬸說(shuō)完，邵云安就帶郭家兩兄弟回家了。

路上，邵云安說(shuō)：“家里的新宅子還沒(méi)完全弄好，你們兄弟倆就先睡我女兒和兒子的房間，等搬了新宅就好住了。”

郭子榆趕忙說(shuō)：“邵小哥，您別這么客氣，要不是您，我們兄弟倆現(xiàn)在還在乞討呢。”

“叫我云安就好了。我與你們也是有緣。你們當(dāng)初給我說(shuō)的那些幫了我大忙的。我和井哥有兩個(gè)孩子，長(zhǎng)子叫王青，今年六歲了。女兒四歲，小名妮子，大名過(guò)兩天才會(huì)取。”

“好。”

還沒(méi)走到家就有人喊：“云安。”

邵云安笑了：“井哥，怎么不在家？”

“天黑，我出來(lái)接你。青哥兒和妮子在書平大哥那兒吃過(guò)飯了。”

“郭大哥和郭小哥也都吃過(guò)了，咱倆就隨便吃點(diǎn)吧。”