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“劉管事，這里條件太簡陋，遠一點的地方有個小集市，那里有個飯館味道還不錯，要不……”工頭看著眼前幾個菜，自己都覺得寒磣，怕招待不周，以后這個大客戶有生意就不找他了。

劉管事搖搖頭，道：“這批貨，京里催得緊。飯以后什么時候不能吃，先把貨裝上車再說?！?

“好的，好的！劉管事您放心，保證在未時之前給您裝上！”工頭舉起酒杯，敬了劉管事一杯。這可是京里有名的富商劉家的管事，陪好了他，以后每個月劉家的生意，就不會被他的死對頭爭走了。

“頭兒，沒人鬧事兒，是個小丫頭在賣一文錢肉菜呢！兄弟們都說好，我也買了一份回來，您和劉管事嘗嘗?！蹦桥芡鹊囊补杂X，自掏腰包買了一份孝敬頭兒，伺候好了頭兒，以后還能少得了他的好處？

“一文錢能買什么肉菜？這什么肉？能吃嗎？”工頭說著自己嘗了一口，嗯？味道還真不賴，“劉管事，這肉菜挺好吃，比集市上那家飯館的手藝還要好些。您也嘗嘗？”

劉管事身為大商戶家的管事，什么樣的菜沒吃過，不過當他夾起一片雞肫入口后，臉上的表情頓時柔和起來。走南闖北半輩子，他還真沒吃過這么好吃的菜呢。

劉管事隨口問了句：“這吃起來，既非豬肉，也非牛羊。倒有些雞肉的味道，不過烹制手法，我老劉可從未見過。不錯，不錯！味道倒也順口?！?

工頭見劉管事一連吃了好幾口，一副欲罷不能的樣子，忙對跑腿兒的道：“二子，難得劉管事喜歡，去！再買兩份過來?！?

劉管事沒有阻攔，臉上露出滿意的笑容。工頭心中暗喜——這個大客戶終于搞定了！

“頭兒！一文錢肉菜賣光了……不過，我把賣菜的小丫頭帶來了，她的籃子里還有些血豆腐，問問您要不要？”二子沒買到鹵雞雜，悻悻地回來了。

“血豆腐？是不是這里面暗褐色的塊狀物？原來叫‘血豆腐’，果然比豆腐還要嫩，不過味道可比豆腐好多了！”劉管事輕輕夾起一塊鹵雞血，放在口中津津有味地品嘗著。

見劉管事喜歡，工頭轉身對小草道：“你這罐子里的血豆腐我全包了，給你十文錢，夠不夠？”

小草笑著搖搖頭，道：“工頭大叔，要不了這么多！血豆腐頂多還有一碗的樣子，您給兩文錢就足夠了！”

劉管事看了一眼，道：“沒想到這么便宜的東西，味道居然如此鮮美。這血豆腐，到底是什么東西做成的？”

小草想了想，道：“管事大叔平時能接受一些不常見的吃食嗎？”

劉管事哈哈一笑，道：“我管著一大攤生意，走南闖北什么沒吃過？在粵南，還吃過老鼠和毒蛇呢！往往聽著可怕的東西，味道還真不賴。說吧，小丫頭，嚇不到老夫的！”

第七十九章 豬頭

小草這就放心了，她點頭笑道：“沒想到管事大叔還是一個大吃家呢！不瞞您說，我這血豆腐，是用雞血用秘法鹵制而成的。雖然不登大雅之堂，味道還是不錯滴。”

“雞血？居然吃不到一絲絲的腥味，還如此爽滑細嫩，妙啊，妙??！”劉管事吃血豆腐的速度并未停下來，他聽說金陵有用鴨血做湯的，沒想到雞血也可以吃！

工頭見劉管事吃得滿意，心徹底放在肚子里了。他取了五文錢遞給小草：“給，剩下的是賞你的。以后你還會在碼頭賣血豆腐嗎？”

小草也不客氣，笑吟吟地接過銅板，道：“以后我和弟弟還是來賣一文錢肉菜的。可不一定是血豆腐哦！不過，工頭大叔你放心，味道絕對不會比這個差的！”

“小草？你大舅母說見到你在這賣東西，讓我好找！”小草的大舅柳沛大踏步走來，關心地問道，“早上吃了嗎？大舅今天找到活了，請你和石頭吃白饅頭……”

“大舅舅，我們是吃過早飯來的！你還沒吃飯吧？對了，我這還有半份鹵菜，你拿去就著餅吃吧？”小草知道大舅母在這賣東西，肯定會給大舅帶吃的的，便把免費品嘗剩下的鹵雞雜，塞進柳沛的手中。

“這就是你賣的東西？聞著好香??！大舅吃餅就咸菜就行了，這個你還是留著賣吧？”柳沛聞著鹵菜的香味，偷偷咽了口唾沫，卻不愿意占外甥女的便宜。

小草不接鹵菜的紙包，沖大舅炸了眨眼，道：“我今天生意不錯，帶的鹵菜都賣光了。這半份怎么賣？難道一文錢能掰成兩半？大舅舅，你先忙著，我去那邊集市上看看……”

說著，拉起弟弟的小手跑走了。

工頭見狀，笑著道：“柳兄弟，這是你外甥女啊！她賣的一文錢肉菜，味道不錯。就連京城的劉管事，吃著都覺得好。這半份，你要是不要的話，就賣給我吧?！?

買來的鹵菜，幾乎都進了劉管事的肚子，他也就嘗了兩口血豆腐，正饞著呢。

“嗐！孫工頭，你這是說的啥話，您要是喜歡，拿去吃就是了，說什么賣不賣的?！痹诖a頭上找工作，必須通過工頭的審核。跟工頭打好關系，以后打零工就方便多了。

孫工頭對他的上道很滿意，他吃著濃郁味美的鹵菜，突然道：“前些天，你家侄子不是跟你一起來的嗎？今天來了沒有？小伙子看著人高馬大的，很是有把力氣。吃過飯，讓他也一塊幫著卸貨吧……”

工頭說的是柳家老二的兒子柳志偉，因著年紀小，工頭一般都不愛用他。

要知道碼頭上裝卸貨物，一天至少也有二三十文的工錢。聽孫工頭這么一說，柳沛大喜過望，連聲道：“謝謝孫工頭，我家侄兒今兒也來了！你放心，那孩子是看慣力氣活的，干活又實誠，不會讓您失望的。”

“謝啥？以后讓你外甥女，每天給我留一份肉菜。這么點兒，還真沒吃過癮……你放心，錢照給！”劉管事吃飽喝足離開了，孫工頭一口酒一口菜，吃得心滿意足。

塘沽碼頭有個不大的集市，每逢三、六、九、初一和十五，附近鄉村的百姓，都會聚集在這里，或出售自家產的東西，或買一些自己需要貨品。

說是集市，其實就是一條街的感覺。兩邊都是低矮的草房，偶爾一棟磚瓦房，格外引人注目。無論是草房還是磚瓦房，都是趕集的時候才開門做生意的，平時都是大門緊閉的。

今天二月十六，正是逢集的日子。小小的集市上，人還不少呢，街道兩旁，房子前面自然形成了簡陋的菜市。

挑著窖藏的凍蘿卜和白菜來賣的，拎著自家喂的雞鴨和蛋類出售的，還有擺著一些日用品的小貨郎，不住地招攬客人的……

叫賣聲、討價還價聲，甚至是三姑六婆的八卦聲，交織在一起，還挺熱鬧的。小草牽著弟弟的手，走在擁擠的人群中，時不時被擠得東倒西歪。

“小草？石頭？你們自己來的嗎？是不是家里沒東西吃了？”還真巧，沒走兩步又遇到熟人了，說話的是小草的爺爺，身后跟著拎著魚簍的大伯余大山。

對于爺爺和木訥的大伯，小草雖然不滿，卻沒多大的惡感。她臉上掛著淡淡的笑，搖頭道：“不是的，我和小石頭就隨便看看……”

老余頭看著兩個對自己有些疏離的孫子和孫女，想到二兒子幾乎凈身出戶，如果不是親家送過來一些錢和村里人的幫助，大冷天差點沒房子住，心中不由覺得內疚。

他想了想，回身接過大山手中的魚簍，把里面十來條沒賣掉的小黃魚，一股腦兒全倒進小草的籃子里，用泛著魚腥的手，摸了摸小石頭的腦袋，道：“這些魚，你們拿回去吃……身上有沒有錢，沒有的話，想要什么，爺爺幫你們買?！?

余大山嘴巴動了動，看了爹一眼，卻最終沒開口說什么。這些日子，沒有了捕魚好手余海，他們爺倆打到的魚越來越少，種類也少了許多，丟了不少鎮里來的老客戶，生意自然越來越差。

每次帶回去的錢，張氏總是抱怨太少，不夠一家人花用的。今天賣到的錢，是這段時間最少的一次，如果再給孩子們買東西的話，只怕回到家耳朵又不清凈了。

當他聽到小草懂事地搖頭道：“爺爺，不用了，我們自己帶錢了。”心中微微松了一口氣。家里娘念叨，婆娘啰嗦，讓他煩不勝煩。

告別爺爺，小草繼續往前走，突然被不遠處賣豬肉的攤子吸引住了。她拉著小石頭走了過去，黑黑胖胖的屠戶，留著亂蓬蓬的毛胡子，眼睛又特別大，看人的時候像在瞪人家，看起來挺兇惡的。<script>chapter1();</script>