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不知道怎么地，楊中元臉上頓時一陣潮熱，他瞪了程維哲一眼，呵斥道：“看什么看，趕緊把菜洗干凈。”

“好拉好啦，再過遍水就是了。”程維哲別開目光，起身又換了一盆水。

楊中元沒跟他繼續講話，而是伸手從架子上拿過醬油與香油，分別往肉餡里加了少許，然后又往里面灑了一勺鹽，這些都放好之后楊中元草草用筷子攪拌了肉餡，輕輕舔了舔筷子尖。

入口的感覺不咸不淡，楊中元滿意點點頭，取了一直備在一旁的蔥姜細細切末，最后一起放入肉餡里攪拌均勻。

肉餡腌制的時間只消一刻便能好了，楊中元把放著肉餡的大碗放到一邊，用邊上的清水洗了洗手，這才走到院子里。

程維哲的速度也很快，等楊中元過去的時候，他手里只剩下最后兩個西紅柿：“好了！少爺，小的圓滿完成了任務。”

楊中元從干凈的盆里拿起蓮藕，然后伸手拍了拍程維哲的頭：“干得好，賞！”

活都干完了，程維哲自然無所事事，他端著盆進了鋪子，然后坐在一旁看楊中元把蓮藕切末。

家里就只剩下這一小根蓮藕了，楊中元一面切，一面問：“晚上吃汆丸子，你記得嗎？”

程維哲想了半天，才想起小時候曾經在楊中元家吃過這個菜，雖然記憶有些模糊了，但是肉丸子香脆可口的感覺卻仿佛還依稀留在唇齒之間：“記得記得，小元你也會做？”

說起這個，楊中元又有些得意，他稍稍昂起下巴，然后說：“那是，也不看看我是誰，只要不是配料太復雜的，我嘗過都能做出來，你就瞧好吧。”

自打重逢以來，楊中元就一直表現得十分得體懂事彬彬有禮，程維哲也只有在這個時候，才能從他身上看到幼時那個驕傲頑皮的小元的影子。

這樣也挺好的，程維哲相信，有他跟泉叔陪伴，楊中元會漸漸開朗起來，那些仿佛揮之不去的陰霾都能消失干凈，剩下的只有那個總是開開心心的他。

程維哲想起自己的打算，便說：“小元，我明日去趟外城，就不回來吃飯了。”

“哦，你去做什么？”楊中元手里動作不停，不一會兒圓滾滾的蓮藕就變成細碎的藕丁。

“新一季的茶又要下了，我去采買一些回來，給茶館填些新茶。”程維哲自己起身倒了一杯溫水，咕嘟咕嘟灌下肚去。

楊中元回頭瞅他一眼，問：“如今實在炎熱，我肉餡里多放些蓮藕，吃起來沒那么膩，行嗎？”

聽見楊中元問自己的意見，程維哲覺得心里有什么熱乎乎的，他道：“你做飯，你拿主意，無論你做什么我都覺得好吃。”

楊中元點點頭，用刀一抹，便把白白的蓮藕丁托到寬厚的菜刀上，他把所有藕丁都加入肉餡里，然后又是一番攪拌。

干完這些，晚上的食材也算是差不多了，楊中元重新清洗了一邊案臺和菜刀，又把胡蘿卜和芹菜切丁，把菜花處理成小塊。原本食材看起來并不是太多，等所有的都加入盆中，這樣一看便真是不少了。程維哲粗粗算算，約莫明日一整天的小菜剛好能夠。

“你真是神了，這也能算得清楚。”程維哲不由感嘆一句。

這一個下午程維哲夸他好幾次了，楊中元不免有些飄飄然，他順口接了下去：“那當然了，也不看我做了多久的切墩。”

他這真是無心之言，話一出口自己就馬上反映了過來，立馬閉上了嘴。

一時間，鋪子里陷入了沉默之中。

楊中元心里忐忑不安，他不知道程維哲到底聽清楚了沒有，也不知他是否知道切墩到底是什么意思，但是私心里，他并不想讓程維哲知道這段往事，所以他糾結地想著如何解釋，如何蒙混過去。